新発売！低流量の配管の通水をひと目で確認「フローモニター小口径」

PR成形機周辺の配管に！狭いピッチにも対応、レンズ部分のみの交換が可能でコ…

『FMC-25-1F/FMC-25-2F』は、レンズ交換タイプのフローモニターです。 従来品「FMC-30-3F/FMC-30-4F」の小口径タイプが新登場！ 従来のフローモニターよりさらに低流量（0.6～6L/min）な配管に対応しています。 2色の羽根の回転で流体の流れを目視で確認でき、低流量時の流れがより見やすくなりました。 金型の小型化に伴う、狭いピッチにも取付可能です。 従来品同様、配...

メーカー・取り扱い企業： 日東工器株式会社

ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500

PR小型軽量のハンディタイプ温度計。高精度±0.05℃。単三乾電池駆動。校…

◆製品概要 CTP1500はハンディタイプの温度計としてコンパクトながらも優れた精度を持ち、様々な用途や場所での測定が可能です。- 20 ... +180 °Cの範囲で±0.05 °Cの精度を達成しています。この高い精度により、バイオテクノロジーや医薬、食品業界など様々な産業における基準温度計としても活用することが可能です。 ◆製品特徴 CTP1500は小型軽量であるため、簡単に持ち運びをするこ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

フレーカー『F-103A/251A/253A/302A』

バーチカルコンベアとのジョイントで次工程へスムーズな移送が実現！冷凍材…

原料に対応します。 ライナー調節によって、切削厚みを3～8mmの間で変える事が可能。 バーチカルコンベアとのジョイントで次工程へスムーズな移送が実現でき、 小規模・専門店さまに適した「F-103A」をはじめ、高性能普及タイプの 「F-251A」など、目的に合わせた4つのラインアップからお選びいただけます。 【特長】 ■冷凍ブロック原料をスピーディーに切削 ■様々な原料に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

洗穀機F型シリーズ

米・麦・丸大豆等の様々な穀類の洗穀が1台で可能！コンパクトで多機能な洗…

『洗穀機F型シリーズ』は、砂取り、穀粒研磨能力を備えた製品です。 沈殿する比重の重い夾雑物（石・砂・金属等）の除去も洗穀槽の中に 設けた仕切り板によって効率が向上。 バーチカルポンプの下部に沈降...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

お菓子やケーキに印刷が出来る中規模店舗向高画質高速可食プリンター

トレイ1面を1分で印刷可能な高画質高速フルカラーコンパクト 可食インク…

最大印刷面積は420X420mm。 専用大型ヘッド搭載により、ユーザーが一番多く使用する標準モードで、最大サイズ約1分の高速印刷を実現。 多品種小ロットから大口ロットまで対応し、同クラス他社製の2～3倍の処理能力。 簡単操作で高速生産が可能なため、中規模店舗に最適。 操作画面は7インチ液晶タッチパネルを採用し、インク残量、クリーニング、インク洗浄等がパソコン不要で簡単操作。 分かり易いボ...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

ドリマックス総合カタログ　2023最新版

数々の製品がグッドデザイン賞を受賞！卓上機から大量処理機まで幅広い製品…

アップ。 初めて作業する人でもすぐに使え、手早く清掃できる製品群は、厨房や 加工工場の慢性的な人手不足解消に貢献します。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（一部）】 ■F-2000S/F-2100S/F-2200S ■F-V2/V3/V4/V6/V8 ■F-3300R ■F-3300V/U ■F-3300C ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

大根用縦割り・丸抜き機 【大型機】

処理能力は毎時500～1000本！刃物ブロックの交換で、2、4、6、8…

『大根用縦割り機・丸抜き機 F-3300V/U』のご紹介をします。 大根をセットするだけで繊維に沿って縦割り/丸抜きが可能。 刃物ブロックの交換で、2、4、6、8つ割り・丸抜きができます。 【仕様】 ■機械寸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

パドルミキサー『MIXシリーズ』

180L～3600Lまで対応！ミキサー専門メーカーによる堅牢な構造を実…

600Lまで幅広くラインナップ ■ミキサー専門メーカーによる堅牢な構造 ■各機種にバキュームタイプを用意 ■各種リフターも用意 ■Zアームミキサーも新しくラインナップ化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

白菜・キャベツの芯取り機【大型機】

F-ST1（芯取り機） 芯を根こそぎ一瞬で取り除く！ドリル刃が回転し…

白菜・キャベツの芯取りに用いる『芯取り機 F-ST1』のご紹介をいたします。 センターガイドが中央に矯正。ドリル刃が回転しながら芯を削り取ります。 芯の深さを変えることができ、芯を根こそぎ一瞬で取り除きます。 【仕様】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

ジェット粉砕機『SK-ジェット・オー・ミル』

付着性の強い粉体に最も適したジェット粉砕機です！

Hr程度の実用機まで6機種をラインアップ。 ■付着性の強い粉体に最も適したジェット粉砕機です。 ■医薬、農薬、顔料等に多くの実績があります。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

HVD ロータリーワッフルメーカー

均一な塗油及び焼成ができる！誰でも簡単にワッフルを作ることができます。

コマジャパン株式会社の取り扱う『HVD ロータリーワッフルメーカー』 についてご紹介します。 リエージュワッフルやブリュッセルワッフルを焼成する「B25」をはじめ、 「GF-F ストロープワッフル」や「INAHO TYPE」などがございます。 ハンドルを回して焼成機を回転させ、均一な塗油及び焼成ができる当製品は、 誰でも簡単にワッフルを作ることができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF

誰でも手軽で簡単にレトルト食品を製造しませんか？

ントリーモデルとして最適です。 【特長】 ■圧力コントロールとシャワー冷却でレトルトパウチの破損防止 ■レトルトパウチの破袋やダメージを最小限に抑える加圧圧力の設定可能 ■温度/ 時間/F 値など各種設定もマイコン制御で簡単操作 ■加熱 / 殺菌 / 冷却 / 排水まで全自動運転 ■通信インターフェースとしてUSBポート搭載 ■オプションプリンターの接続で、時間、釜内温度、芯温...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

人参・きゅうり・レモン・なす・トマト等の縦割り機【大型機】

鮮度長持ち・シャープな切れ味！回転丸刃が引きこみながら均等にカットしま…

F-V2/V3/V4/V6/V8（縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機） 当製品は、縦に2つ/3つ/4つ/6つ/8つと食材を切ることができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす・じゃがいも・トマト・漬物・パプリカ・ちくわ・ウィンナー・里芋・エリンギ等、細長いものが得意です。 対応可能な食材直径は、丸刃φ100の場合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 回...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

食品用乾燥機 Ｆシリーズ 鋼板製

リーズナブルな価格でも抜群の性能。

に、野菜（玉ねぎ・トマト等）・海藻（もずく・わかめ等）・果物（レモン・イチゴ）等の乾燥に幅広くご使用いただいています。 規格　：129ｍｍ（W）×183ｍｍ（H）×127ｍｍ（D） 処理量：F10　50～10ｋｇ　　F15　70～10ｋｇ 熱源については、灯油・LPG・LNG・電気とお客様のご希望に合わせて仕様を決定いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

人参用皮むき機【大型機】

改良型でさらに無駄なく使いやすく！人参を差し込むだけ、むき残し修正、選…

『人参用縦型皮むき機 F-3300C』をご紹介します。 様々なサイズの人参で皮むきテストをくり返し、より人参にフィットする 形状に改良。 むき残しを大幅に削減し、なおかつピーラーの枚数は減らし メンテナンスのコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

山芋・長芋・自然薯オロシ機【大型機】

自然薯にも対応・泡立ちなくきめ細やか！内側回転式ドラムで分解・洗浄が簡…

『トロロ（山芋）オロシ機 F-600』のご紹介をいたします。 自然薯にも対応、泡立ちなくきめ細やかなトロロを作ります。 内側回転式ドラムで、分解・洗浄が簡単で衛生的です。 【仕様】 ■機械寸法：W700×L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】野沢菜ダイスカット・工場・大型機

やわらかい物を切ることが可能！野沢菜のダイスカットにご使用いただいてい…

「株式会社穂高観光食品」様では、野沢菜のダイスカットに 『F-2100D スーパーダイサー』を導入しています。 一般的な機械でやわらかい物を切るのは難しいとされていましたが、 当製品では可能になり、新しいメニュー開発に繋がっています。 当製品は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

長ネギの芯を取らずに投入できる白髪ネギ機【大型機】

ネギをそのまま入れるだけで芯まで使える！耐久性、切れ味を大幅アップしま…

『大量白髪ネギ切り機 F-880』をご紹介します。 ステンレス丸刃を使用。耐久性、切れ味を大幅アップしました。 処理能力は毎時80～140kgで、ネギをそのまま入れるだけで芯まで 使うことができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

白菜・キャベツの縦4、2つ割り機【大型機】

垂直落下・スパッと4つ割り！2つ割りもでき、切り口はシャープなため鮮度…

『白菜・キャベツの4つ割り機 F-V4CH』をご紹介します。 センターガイドが中央に矯正。回転丸刃で引き込みながらカットします。 また、2つ割りもでき、切り口はシャープなため、鮮度は長持ちします。 【仕様】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

真空マイクロ波遠赤外線乾燥機【ハイパードライ】

世界最速の高品質乾燥機です。

酸化の極めて少ない高品質な乾燥を得ることが可能です。乾燥時間は30分から120分程度のスピード乾燥です。乾燥工程でのコンタミは殆ど発生しません。...真空下により無酸素環境を創出し、水の沸点を下げます。マイクロ波で物質内部の水分を物質外部に押し出します。遠赤外線で物質表面の水分を瞬時に除去します。これらの作用を同時に行い、高品質乾燥を実現させます。...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

調理機器『ポップコーン・わた菓子』

楽しい演出効果！抜群の集客力を誇るポップコーン・わた菓子調理機器

【ラインアップ】 [ポップコーン] ■型番：PA-36 　・標準能力：3分毎に350g ■型番：APM-6 　・標準能力：2分毎に180g ■型番：POP-10F 　・標準能力：3分毎に280g ■型番：APM-12 　・標準能力：2分毎に300g [わた菓子] ■型番：TK-5 　・標準能力：1分毎に1～1.5本 ■型番：CA-7 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

組み立てております。 【ラインアップ】 ■ミート・スライサー ■ハム・スライサー ■冷凍スライサー ■チョッパー ■惣菜機器 ■加工工場用機械 ■備品・什器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

大根オロシ機（寸切りも同時に可能）【大型機】

寸切りとオロシ、同時に可能！回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処…

『寸切りと合体オロシ F-600S』をご紹介します。 オロシ片なしで歩留まり向上。切りながら即座におろすので衛生的です。 また、そのままでは市場に並べることのできない規格外の人参やりんごを 当製品でおろせば栄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

針生姜用専用機【小型機】

手間のかかる針生姜を簡単に！繊維質の生姜でもカット断面がシャープに仕上…

株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-50F』をご紹介いたします。 当製品は、丸刃・超高速遊星回転で引き切りし、繊維質の生姜でも カット断面がシャープな仕上がりにできる針生姜専用機器。 簡単に高速処理できるから料理にたっぷり使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

成型機

中華総菜などの食品製造には欠かせない機械！当社の成型機をご紹介

など、食品製造には欠かせない各種成形機。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【取扱機械例】 ■春巻、焼売、餃子、飲茶などの中華惣菜の成型機/大英技研 ■ミートプロ成型機/F.A.C.E. ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

Si-300　8625HPW使用　抜き加工品

耐熱性の高いSi-300に相性の良い8625HPWを貼り合わせています…

加工方法　プレスによる打ち抜き、W/F加工機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジカ工業

大気高温用・水中用自己潤滑性複合材料

大気中800℃まで使用可能な潤滑材料。海水中や化学反応槽でも使用されつ…

Fメタルはホットプレスなどを使わずに、真空焼結で製造できるので安価です。特徴は以下の通りです。 1.加工性が良いのでさまざまな部品に応用できます。2.大気中で800℃まで使用可能です。3.相手材や荷重・速度にもよりますが、摩擦係数は概ね0.1〜0.2程度です。4.比磨耗量が非常に少ない（10-8mm3/kg・mm台）材料です。5.弱酸・有機酸・海水・アルカリなどには優れた耐食性を示します。6.ボールベ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アベニューマテリアル

『PX409Sトリグリップ　サニタリーシリーズ』

頑丈で高精度なトランスデューサーが必要な産業での圧力測定・CIP調整に…

品、その他頑丈で高精度なトランスデューサーが 必要な産業での圧力測定、CIP調整に適しています。 微細加工シリコンセンサーによって、0.08%の超高精度、 -6.7～85℃(20～185°F)の広い補償範囲を持つ非常に安定したトランスデューサーを 実現しています。 【特長】 ■0.08%の高精度 ■耐久性の高いソリッドステートセンサー ■長期間の素晴らしい安定性 ■ステ...

メーカー・取り扱い企業： スペクトリス株式会社 オメガエンジニアリング事業部

カジワラキッチンサプライのオリジナル機器

電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介！

ノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきております。 店舗3Fのテスト室では、実機にてテストし、具体的に機械の検討・打合せを することができます。 【ラインアップ】 ■ハイパワーコンベアオーブン ■両面式焼き物機 ■電気式焼鳥機 ■電気式ピザオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

小型高温高圧調理殺菌装置

コンパクトながら本格的なレトルト殺菌が可能です。

生産機の加熱プログラムを組み込むことで現場生産に近い商品開発、データ取りが可能になります。シンプル構造は低コストに反映されます。小型圧力容器ですので年毎の検査は不要です。...コンパクト設計のため、省スペースでの設置が可能です。シンプルな蒸気殺菌方式を採用しております。用途に応じてファン式（温度分布±0.5℃以内）、回転式などのオプションもございます。...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

大根用皮むき機 【大型機】

一瞬で皮むき完了！湾曲させた刃物が大根の表面にフィットし、むき面のツヤ…

『大根用縦型皮むき機 F-3300R』をご紹介します。 湾曲させた刃物が大根の表面にフィット。むき面のツヤと鮮度を維持します。 また、ピーラーブロックを外し、F-3300V/U用刃物ブロックを取りつければ、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

] →加熱温度が高く、炒め物から煮物までオールマイティな調理が可能 →ステンレスに比べ熱効率・熱拡散率が良い三層クラット鋼鍋を始めとした 　ガス回転釜をご用意 ○フラット型炒め機[AQ-2-F260] →パラッ、シャキッ、歯ごたえのよいおいしい仕上がり →作業環境が大幅に改善される集中排気型も製作致します ○釜土型[KT Series] →コンパクトでイニシャルコストを抑えたガス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機（ガス）』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

] →加熱温度が高く、炒め物から煮物までオールマイティな調理が可能 →ステンレスに比べ熱効率・熱拡散率が良い三層クラット鋼鍋を始めとした 　ガス回転釜をご用意 ○フラット型炒め機[AQ-2-F260] →パラッ、シャキッ、歯ごたえのよいおいしい仕上がり →作業環境が大幅に改善される集中排気型も製作致します ○釜土型[KT Series] →コンパクトでイニシャルコストを抑えたガス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所