【ハラール/米国機関NSFでH1認定】低温・高温・高湿度の食品機械に。

SKFの「LFFM 80」「LHFP 150」「LFFT 220」は、食品機械用に特別に開発されたチェーンオイルです。高い耐酸化性と劣化安定性を備え、オイル消費量も少なくて済むので、チェーン寿命の延長とコスト削減に貢献します！ 【特徴】 ◯LFFM 80 → 高湿度 ◯LHFP 150 → 幅広い温度範囲 ◯LFFT 220 → 高耐熱 くわしくはカタログダウンロードか、お気軽に...（つづきを見る）

産業用、食品用原料の選別に好適！大容量処理に向けた高速コンベア採用！※…

『NATNA KB+series』は、日本専機が取り扱うDAEWON GSI社の選別機です。 大容量処理に向けた1分当たり150m速度の高速コンベアと、ほこりによる 能力低下を最大限防止する集塵技術を採用しております。 また、不良の重さによるタイミングと、シュート方式で原料が 跳ねる問題を最小化しました。 【特長】 ■1分当たり150m速度の高速コンベア採用 ■ほこりによ...（つづきを見る）

研究・実験用途に最適な粉砕機！大量〜微量粉砕まで粉砕容器をご用意。

WARING社の製品は世界中に普及しております。特に研究室、実験室で使用するLaboratory関係ではWARING BLENDER用に大量処理から少量処理まで、乾燥した試料は少量から微量粉砕まで様々な試料に適応する粉砕容器が供給されています。WARING社は粉砕する試料に最も適した粉砕容器を豊富に取り揃えたLaboratory Blenderのメーカーです。 【特長】 ◆超高速回転(モー...（つづきを見る）

米の精選・精米設備に新基準

処理能力(玄米） MTRB　100/100　6ｔ/ｈ MTRB　100/200　12ｔ/ｈ MTRB　150/200　18ｔ/ｈ その他、シフター及びヌカ玉選別機としても使用可能 ...◇信頼性の高い選別精度 ◇残米しない内部構造 ◇清潔且つ埃のない機械設計 ◇メンテナンス及びクリーニングにかかる時間と労力の削減 ...（つづきを見る）

超分散機をはじめ、連続遠心分離機や直胴圧搾式遠心脱水機などの製品を多数…

株式会社広島メタル＆マシナリーは、粉砕・分散、混合、脱水、収液、ろ過、 遠心分離技術を追求、常に進化し続け、あらゆる産業のプロセスの効率化に 貢献しています。 当カタログでは、150ccラボ機から生産機まで対応するナノ領域対応分散機 「ULTRA APEX MILL」をはじめ、連続遠心分離機「セントラス」や 直胴圧搾式遠心脱水機「ウィザードプレス」などをご紹介しています。 当社...（つづきを見る）

電気不要！エアーのみで動くオールエアー駆動卓上充填機

「卓上ESM」は、ESMDX-EU-LKG-150cc型 電気不要エアーのみで動く充填機です。 別途コンプレッサーがあれば動くので、海外でもそのままご使用いただけます。 どら焼きのつぶ餡、モナカ、ブッセのクリーム、生クリーム、などの用途に最適。 幅広い充填が可能ですので、ヒーターなどのオプションを取付ければ、 ゼリーや水羊羹などの充填機としても使用可能です。 【特徴】 ○ピストン式...（つづきを見る）

蛇行レスのベルトを使用。ボールスクリューで幅広く調整！台湾製オーダーメ…

メリット ● 軽量 ● 丈夫な構造 ● 納期が短い ● 取り付け簡単 ● メンテし易い ● 静かな運転音 ● モジュラーデザイン ● 一般的な環境、クリーンルームに適用 ● ベルトに多様な選択で様々な産業に対応可能...型式　：B111103 製品名：二列式ベルトコンベヤ サイズ：L3700*W2300*H300+150 (L3700*W500*2連台) 材質　：鋼板+ベル...（つづきを見る）

蛇行レスを搭載され、曲がりにくい鋼材を採用する。

メリット ► 軽量 ► 丈夫な構造 ► 納期が短い ► 取り付け簡単 ► メンテし易い ► 静かな運転音 ► モジュラーデザイン ► 一般的な環境、クリーンルームに適用 ► ベルトに多様な選択で様々な産業に対応可能...型式　：B111107 製品名：ベルトコンベヤ サイズ：1500L*W600 (mm) 材質　：高剛性アルミ板 ベルト：緑色PU平面ベルト 輸送幅：60...（つづきを見る）

バッチ式運転なので既存の生産工程と切り離して使用できます。

『ニューモサーモ・システム』は、製品に外気を吹き付けるフルダイジングベッドで熱交換します。 フルダイジングベッド式熱交換器は、初期温度から目的温度へフルダイジングできる製品の冷却/加熱に利用されています。 製品の供給は、完全に・自動的に、空気輸送またはメータリング装置によって行われます。 排出は、重力または排出補助装置によって行われます。 フルダイジング方式のユニットは食品産業のみならず、...（つづきを見る）

新感覚、ヒューマンEye搭載！最高級カラー識別精度のデジタル選別機

『レオソーター　LEOシリーズ』は、新感覚 ヒューマンEye ＆ ハイライト機能搭載で最高級のカラー識別精度を実現したフルカラーデジタル選別機です。 画面に映し出される良品または不良品をタッチする方式を採用し、まるで人の目で観察しているような新しいシステムを採用しております。 また、映し出される製品に対して、リアルタイムに異常個所を判定表示するハイライト機能は、ハイライトした箇所をピンポイント...（つづきを見る）

食品搬送用として特別にサニタリー性を向上させたポンプです

マーザン モデル PI 50型ダイアフラム式サニタリーポンプは食品搬送用として 特別にサニタリー性を向上させたポンプであり、米国USDA、FDA及び３A の認可を取得しているポンプであります。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...【仕様】 ○型番：PI 50 型 ○単体重量：約43kg ○標準揚程：30ｍ ○標準吐出能力：150L/min（＝9ｍ3/Hr) ○1ストロークの吐...（つづきを見る）

豚バラスライス向け！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します

『ビックトルネード WTD-301』 は、豚バラスライス向け、処理能力250回/分 （MAX）のトルネードです。 シザーズカッティングで見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します。 また、コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。インターロック機構で 安全対策は万全です。さらに、洗浄の為の分解は工具無しで約1分。 水かけ洗いOKのラクラク洗浄、ステンレスボディの強みです。 ...（つづきを見る）

ボイラーが不用！沈殿･分離のムラ無く加熱殺菌ができるびん入り飲料殺菌装…

『BT-8-8（バッチタイプ）』は、専用ケースにびんを入れて回転し 沈殿･分離のムラ無く加熱殺菌ができる装置です。 当社独自の制御で、マイクロ波においてスパークする 金属の蓋付のびんでも加熱を可能にしました。 ボイラーが不用になり、エネルギーコストが削減できます。 【特長】 ■ボイル殺菌不要 ■ドライ環境を維持 ■独自の制御で蓋付加熱 ■攪拌機能付で均一加熱 ※...（つづきを見る）

多品種に対応！真空麺帯が連続製造！脱気装置付エクストルーダ―

『NMシリーズ』は、フィーダーに生地を投入するだけで 連続稼働可能な真空製麺機です。 マシンに供給された生地はケーシング内のエクストルーダ―で 高圧圧縮されつつ、麺帯及びペレット状に押し出しされます。 押出し部には水冷ジャケットを備え、生地温のコントロールが可能。 また分解清掃が簡単で、各部品は水洗いが出来るので衛生的です。 【特長】 ■連続稼働が可能 ■多品種に対応（...（つづきを見る）

タンクと羽根の最適な形状により最高のパン生地ができるパンミキサー

『横型パンミキサー』は、パンやパイ、ドーナツなどの生地をつくる パンミキサーです。 ミキサータンク形状、羽根は生地づくりに最適な、当社独自の構造になって おり、軸受け部にはメカニカルシールを採用し、生地漏れを防ぎます。 【特長】 ■生地の硬さによってアジテーターのすき間調節が可能 ■量目調節が簡単 ■生地や粉部の分解・取外しが簡単 ■ボタン式で目で追いながら操作可能 ■イ...（つづきを見る）

遠赤外線・輻射熱効果により美味しいピッツァをお約束いたします

ガス石窯オーブン 「APOLLO」は、遠赤外線・輻射熱効果により美味しいピッツァをお約束いたします。 単なる耐火レンガではなく、熱伝導性と蓄熱性にこだわったセラミック炉床は、素早い立ち上がりと、わずらわしいピール(パラ)操作を解消しました。 窯のドームと炉床を一体成型で作り上げ、石厚は80mmあり蓄熱に優れピッツァを連続して焼いても窯内温度が下がりません。 窯内の赤い炎は独自のバーナーにより...（つづきを見る）

最小0.5坪から広がる無限大の可能性！効率的な庫内容積を確保し、デッド…

庫内の有効面積や経済性などを考慮し、パネルの厚さや表面材など、 豊富なバリエーションを多数ご用意しております。 高い断熱性能を持つ芯材を使用しているため、 設定温度に対してお客様に合ったパネル厚をご提案します。 効率的な庫内容積を確保することで、 限られた広さでもデッドスペースを生みません。 【特長】 ■広さ・高さ・温度帯など、スペースや用途に合わせて選択可能 ■高い断...（つづきを見る）

汎用性の高いロングセラー。電気式200V 400℃対応の電気石窯オーブ…

電気石窯オーブン 「PZT-20/PZT-100」は、遠赤外線効果で中まで素早く火が入り、美味しく焼き上げます。 ナポリピッツァだけでなくミラノ、ローマ、アメリカンピザも焼けます。 フォカッチャ、パン、スフレ、グラタン、シチュー焼菓子等幅広く対応可能です。 【特徴】 ○ピッツァ・グリル調理から焼菓子までこれ1台でOK ○厚さ15mmの本格石床を装備で抜群の蓄熱性 ○PZT-20：1...（つづきを見る）

HACCPなど衛生管理の充実に！殺菌・消臭を安全・低コストに！殺菌水製…

『炭酸次亜水製造装置』は「次亜塩素酸ソーダ」に「炭酸ガス」を溶解させ、 強力な殺菌水「炭酸次亜水」を製造します。 従来の「次亜塩素酸水」の製造には、「希塩酸」が用いられてきましたが、 「炭酸次亜水」の製造では、「炭酸ガス」を使用することで、 「誤投入などによる塩素ガス発生」や「金属腐食」などの課題を解決。 中性で臭気も少ないため、工場内の床、壁、各種設備の衛生管理のほか、 卵、果物...（つづきを見る）

ステンレス製で衛生的！多方面に実績のある耐久性に優れた加熱撹拌機

『ユニバース型撹拌機』は、独得の自転、公転方式により、均一な 撹拌効果が得られる加熱撹拌機です。 撹拌機本体・釜ともステンレス製のため衛生的。 インバーター仕様により、食品に応じた最適速度を選べます。 また釜転倒式により、材料の取り出し、清掃などの作業が能率的に行えます。 【特長】 ■多品種の撹拌がこれ1台で可能 ■羽根が樹脂製で耐久性は抜群 ■無段変速装置により食品に応じ...（つづきを見る）

ツインLED搭載！さらに近赤外照明もLEDのエコ＆テクノロジー選別機

『LEDハイパーソーター　LHシリーズ』は、白米・玄米・有色米それぞれの照明切替が、SWひとつで簡単に行える色彩／異物選別機です。 選別機を追求し続けるANZAIがお客様の声に耳を傾け作り上げ、数多くの技術を導入した製品です。 クローザータイプ最終行程向けの「LHT」タイプと、セットアッパータイプ前処理行程向けの「LHD」タイプをラインナップしております。 品質の時代に安全と安心をお届け致し...（つづきを見る）

用途に応じて使用可能！餅用と団子用の2種類の攪拌羽根がついているミキサ…

『食品加工ミキサー 餅もち』は、外装にステンレス、臼にはアルミ合金に テフロン加工をしているため、錆びずに衛生的な食品加工ミキサーです。 撹拌羽根に、餅用と団子用の２種類を付属しているので、餅、団子、 最中生地、あられ、おかき、など用途に応じて使用が可能です。 【特長】 ■簡単な操作 ■衛生的 ■餅用と団子用の2種類の羽根を付属 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...（つづきを見る）

処理時間を1/3に短縮！更に作業人数も減らし人件費も削減可能

『OMS IIIW型』は、従来の脱芒・脱穀・籾摺・選別の作業を集約して 一連の作業の処理が可能な総合調製選別機です。 従来の脱芒、脱穀、籾摺と縦目段篩作業を連結して、処理時間を1/3に 短縮し、作業人数を減らしました。 統計調査、損害評価実測調査及びライスセンターの自主検査機器として 設計製作してあります。 【特長】 ■操作が簡単 ■作業が一人でできる ■単一で機械を...（つづきを見る）

0.5μm・連続ろ過処理可能！ろ過精度は世界トップレベル！

高水圧精密ろ過機『RAN型』は、ろ過精度は世界トップレベルで、水のリサイクルができます。 ろ過剤使用にて0.5μmレベルにろ過できます。 RAN型からのろ過水は、一般細菌・大腸菌群除菌された安全な食品用生産水です。 【特長】 ○フィルター交換なし。半永久使用出来る ○連続24時間運転が出来る ○ろ過装置の組合せにて節水リサイクルシステムが出来る →目的・用途に合わせてご利用くださ...（つづきを見る）

IHヒーターで安全・快適！幅広い用途に使用できる次世代練機

『IH回転式万能練機』は、IH（電磁誘導加熱）により鍋を直接加熱し、 微細な温度コントロールが可能な練機です。 温度設定がワンタッチででき保温も可能。熱効率85％でガス方式に比べ エネルギーロスがありません。 また、鍋の自転・かいの円周回転により、手練りと同様の調整が可能です。 【特長】 ■暑さ知らずの作業環境 ■簡単な操作 ■手練りと同じ自然な攪拌・煮炊 ■調理に合...（つづきを見る）

50μmレベルに連続ろ過処理可能！排水を高圧水で高速ろ過します。

高水圧排水ろ過機『mini型』は、高水圧泡群ジェットキャビティ噴射の最新鋭の排水処理機で、ゴミ処理とろ過処理が両用できます。 ジェットキャビティろ過は高水圧（8Map～10Map）のジェット水流とエアーの同時噴射で、タンク内のフィルターに当り当ったキャビティ（泡群）がバーストされその時にマイクロウェーブ（超音波）が発生します。 強力なジェットキャビティ洗浄は水に含まれている異分子を分離し排除す...（つづきを見る）

特殊LED照明を採用！原料に合わせた専門の異物除去が実現できる選別機

『LEDレスキューソーター　LRCシリーズ』は、白米と精麦でカメラの仕様を変更、原料に合わせた専門の異物除去が実現できる選別機です。 白米では異物だけを確実に除去、シラタを打たないため加工用原料でも圧倒的な歩留まりで製品を仕上げます。 精麦ではハマダイコンや草の実も検知、もちろん石やガラスも除去します。 【特長】 ○特殊LED照明を採用 ○ローコスト＆ハイパフォーマンスを実現 ○高...（つづきを見る）

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

『蒸練機』は、1台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機です。 ボイラーは低圧で十分なため（蒸発量60kg/H）、むらのない生地が 練り上げられます。 団子生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...（つづきを見る）

餅搗きの手搗き、手返しをそのまま自動化！コンパクト設計の餅つき機

『全自動餅搗機』は、杵軸内蔵のコンパクト設計で据付面積の節約、 機械の移動が容易な餅つき機です。 手順は最初に、搗き条件をタイマーで設定するのみで、後は機械におまかせ。 手搗き、手返しをそのまま自動化(特許申請中)、餅のネバリ、風味、ツヤ等 手搗き餅と全く変わりません。 消費電力はわずかに1.15kw(三相)。一回で3kg～6kg(２升～４升)、 約３分でできます。 【特...（つづきを見る）

大幅な省力が可能！均一で品質の揃った五平餅を成形

『五平餅成形機』は、均一で品質が揃う五平餅に特化した成形機です。 回転は無段変速なので自由に調節でき、下型は1回毎に水洗いが可能。 成形工程で大幅な省力ができます。 全自動五平餅機もご用意しています。 【特長】 ■作業の省力が可能 ■衛生的 ■品質のそろった製品が可能 ■回転を自由に調節可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...【...（つづきを見る）

手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現！多品種の攪拌が1台でできる万能練機

『回転式万能練機（固定式）』は、自転・かいの円周回転により、手練りと 同じ自然な撹拌、煮炊きをする練機です。 広範囲に無段変速できるため、最適の回転数を選べます。 鍋の回転にべベルギヤを使用しているので音が小さく、 耐久性にも優れています。 【特長】 ■多品種の製品で使用可能 ■手練りと同じ空気を抱き込ませながらの撹拌が可能 ■熱源は「ガス」「IH」で対応可能 ■タイ...（つづきを見る）

50年続くベストセラー機！壁、柱に取り付けて使用できる餡練機

『柱取付餡練機』は、低速で中心回転のため、餡等の材料の品質劣化が 少ない練機です。 羽根が巻き上げ式のため材料の取り出しが容易に行えます。 また構造がシンプルなため、故障も極めて少ない作りです。 【特長】 ■ベストセラー機 ■壁、柱に取り付けて使用可能 ■材料の品質劣化が少ない ■羽根が巻き上げ式 ■故障が少ない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ...（つづきを見る）

自社一貫生産だからさまざまなカスタマイズが可能です！！

自社一貫生産（開発～設計～製造～組立～据付～試運転・調整）だからまざまなカスタマイズが可能です。お客様のアイデアを形にし、お客様だけの機能を付加できます。処理量（生原料換算）：1．5t～4t／h、材質：SUS316L及びSUS304製、流路深さ：300mm～450mmになります。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...【特徴】 ○自社一貫生産（開発～設計～製造～組立～据付～...（つづきを見る）

1時間で最大12,000本生産可能！皮を巻く、中味の充填、切断まで行う…

スティック春巻成形機『HSR-100』は、業界シェアトップクラスの 大英技研株式会社が製造した食品機械です。 連続的に供給される帯状の皮（春巻皮、クレープ）を成形ドラムに投入し、 らせん状に巻きながら具の充填を同時に行い、内臓されたカッターで定まった 長さに切断します。 当社は、このほかにも様々な春巻成形機を取り扱っております。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■中...（つづきを見る）