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EHECの鑑別に!
「クロモアガーSTEC」は主要EHEC(O157、O26、O111等)を藤色に発色させます。一方、「クロモアガーO26・O157(SEL)」は、EHEC O157(赤色)、EHEC O26(緑色)、EHEC O111(赤紫色~紫色)、その他の大...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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EHECのスクリーニングに!
、大量調理施設衛生管理マニュアル(食安発第0618005号)では、定期的な健康診断および1回以上/月の腸管出血性大腸菌(EHEC)検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEHEC検査へ移行するにあたり、多種類の培地(CT-SMAC、CT-RMAC、CT-SBMACなど)を併用して、EHEC検査をすることは大変煩雑な作業となっております。...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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大規模ユーザー向け、プラントのバイオフィルムの除去に好適!
当社が取り扱う『プロオキシン(R)』は、わずか3ppmでE.Coli(大腸菌) O157:H7を99.999%除菌することができる、水成二酸化塩素製品です。 第4級アンモニウム、ヨウ素や塩素剤を含む他の一般的な9種類の サニタイザーより効果が優れていることが証明されています。...
メーカー・取り扱い企業: 大和物産株式会社 本社
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ホタテ貝殻を100%使用した天然成分!野菜や果物がパリッとシャキっとお…
『ホタテで洗った』は、化学薬品は一切使用していない、食品添加物公定書 8版記載の「貝殻焼成カルシウム」に該当する食品添加物です。 オホーツク海のホタテ貝殻を100%使用した天然成分。 酸化カルシウムの純度は高く95%以上です。 水溶液のPHは12以上と強い抗菌力があり、除菌をはじめ、ワックスや 農薬の除去、鮮度保持に活用できます。 【特長】 ■オホーツク海のホタテ貝殻を1...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社グレー 本社
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SS培地の鑑別能・選択性を向上!食品従事者の糞便検査にご利用ください。
本培地は、EHEC O-157ならびにサルモネラ、赤痢菌の選択分離培地です。 食品従事者の糞便検査として、Salmonella属菌ならびに赤痢菌保菌検査が行われます。 それらの検査において一般的にSS培地が使用されております。 この度、目的菌であるSalmonella属菌のコロニー形態や赤痢菌の鑑別能ならびに 選択性を向上させた「SSエクストラ2」の改良品「SS V」を製品化しました。...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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