腸管出血性大腸菌(EHEC)

EHECの鑑別に！

「クロモアガーSTEC」は主要EHEC（O157、O26、O111等）を藤色に発色させます。一方、「クロモアガーO26・O157（SEL）」は、EHEC O157（赤色）、EHEC O26（緑色）、EHEC O111（赤紫色～紫色）、その他の大...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

エンテロヘモリジン血液寒天培地

EHECのスクリーニングに！

、大量調理施設衛生管理マニュアル（食安発第0618005号）では、定期的な健康診断および1回以上／月の腸管出血性大腸菌（EHEC）検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEHEC検査へ移行するにあたり、多種類の培地（CT-SMAC、CT-RMAC、CT-SBMACなど）を併用して、EHEC検査をすることは大変煩雑な作業となっております。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

水成二酸化塩素『プロオキシン(R)』

大規模ユーザー向け、プラントのバイオフィルムの除去に好適！

当社が取り扱う『プロオキシン(R)』は、わずか3ppmでE.Coli(大腸菌) O157:H7を99.999％除菌することができる、水成二酸化塩素製品です。 第4級アンモニウム、ヨウ素や塩素剤を含む他の一般的な9種類の サニタイザーより効果が優れていることが証明されています。...

メーカー・取り扱い企業： 大和物産株式会社 本社

貝殻焼成カルシウム『ホタテで洗った』

ホタテ貝殻を100%使用した天然成分！野菜や果物がパリッとシャキっとお…

『ホタテで洗った』は、化学薬品は一切使用していない、食品添加物公定書 8版記載の「貝殻焼成カルシウム」に該当する食品添加物です。 オホーツク海のホタテ貝殻を100%使用した天然成分。 酸化カルシウムの純度は高く95％以上です。 水溶液のPHは12以上と強い抗菌力があり、除菌をはじめ、ワックスや 農薬の除去、鮮度保持に活用できます。 【特長】 ■オホーツク海のホタテ貝殻を1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グレー 本社

『CT-SMAC（SEL）/SS V寒天培地』

SS培地の鑑別能・選択性を向上！食品従事者の糞便検査にご利用ください。

本培地は、EHEC O-157ならびにサルモネラ、赤痢菌の選択分離培地です。 食品従事者の糞便検査として、Salmonella属菌ならびに赤痢菌保菌検査が行われます。 それらの検査において一般的にSS培地が使用されております。 この度、目的菌であるSalmonella属菌のコロニー形態や赤痢菌の鑑別能ならびに 選択性を向上させた「SSエクストラ２」の改良品「SS V」を製品化しました。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部