優れた衛生面と高い処理能力で人気のロングタイプ高速裁断機

高速裁断機の標準機を衛生面を強化したタイプ スルメや沢庵等、スライスした原料をバラバラにせず、整然と並べてパックしたい場合に最適。 ...【特徴】 ○ゆとりをもたせた長いベルトで、裁断直後のパッケージングが可能 ○原料ロスの選別作業も行える ○大量加工には、ベルト幅の広い350型が最適（200型の約1.75倍の処理能力） ○錆びにくいオールステンレスタイプもご用意 ●その他機能や...（つづきを見る）

洗浄・殺菌の作業性に優れたサニタリータイプの高速裁断機です！角切り・短…

非常停止ボタン・安全カバー・近接スイッチ装備の安全性に優れた高速裁断機です。 洗浄・殺菌の作業性に優れたサニタリータイプ。高速回転により処理量増大。タッチパネル方式により速度・寸法の設定が簡単で間欠送りによる正確な切幅を実現します。 肉・魚類や野菜類、漢方薬などの用途に好適。切り方は、角切り・短冊切り・せん切・細切り・斜め切り・波切りなどがあります。 【特長】 ■安全性：非常停止ボタン...（つづきを見る）

完全無消泡タイプが追加になりました！(オプション)

全自動タイプ、半自動タイプの二種類...【特徴】 ○たっぷりの低圧蒸気で短時間に煮炊きするので、風味のある豆乳になります。 ○独自の潰祥羽根により、むらなく炊き上がります。 ○オプションにより無消泡剤豆乳が簡単にできます。 ●その他機能や詳細については、カタログをダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。...（つづきを見る）

高温用シース熱電対Ｋタイプ　φ1.6ダブルの取り扱いを始めました！

高温用シースとして御好評いただいている、【ナイクロベル】にφ1.6ダブルタイプが追加されました！ φ1.6という外径ながら常用温度1000℃で使える上、片側を温度調節用、もう片側を警報用とする様な使い方もできます。...【ナイクロベル】は常用1250℃という高温にも耐え、シース特性としても優れている熱電対用シース合金です。 主にＫタイプ、Ｎタイプで使用されます。 今回、新しく取り扱いを始めた...（つづきを見る）

あらゆる食材に対応！安全・安心・簡単・衛生的な定量充填機です。

ピストン式定量充填機は、ジャム・ゼリー・ようかん・あん・味噌・ドレッシングなどあらゆる食材に対応する安全・安心・簡単・衛生的な定量充填機です。 低粘度～高粘度、固形物入りの生地などに幅広く対応。 生地のストレスが少なく、オールステンレス製なので衛生的。 操作方法がシンプルで使いやすく、ようかん・ゼリーなどのホット充填も可能です。 省スペースの「卓上タイプ」、キャスター付で移動が楽な「脚付タ...（つづきを見る）

優れた衛生面と高い処理能力で、高評価の高速裁断機

高速裁断機の標準機の衛生面を強化したタイプ 洗浄・殺菌の作業性に優れたサニタリータイプで、ベルト幅が広めの350ミリ 200型サニタリータイプよりベルト幅が150ミリ広い分、加工量も約175％と増大 ...【特徴】 ○200型サニタリータイプでは処理能力が足りない場合に最適 ○細刻みから長切り、輪切りまで汎用性の高い一枚刃 ○原料自体の幅が広い場合にも最適 ●その他機能や詳細につ...（つづきを見る）

スピーディープレスで、アツアツをおいしく食べよう！

ヒートプレスメーカーは、食材はなんでもOKで、アイディア次第で、おいしくムラなく熱プレスします。たとえばクレープ作りに、おせんべい焼き、ピザや焼肉料理にと、バリエーションが豊富です。素早くプレスできて、しかも安全・安心ですので、万能ヒートプレスは屋外でも室内でも、さまざまなシーンでご活用いただけます。場所を取らないコンパクト設計ですので、お店やイベント会場などへの持ち運びも簡単にできます。店頭での...（つづきを見る）

大量加工に最適で、幅広い原料にも対応する人気の特注機！

ワイドシリーズの高速裁断機 ...【特徴】 ○ スタンダードタイプでは処理能力が足りない場合に最適な特注機 ○幅の広い原料を裁断する場合にも最適 ○ベルト幅は500〜1000ミリまで、バリエーション豊かにご容易 ○500型については、サニタリータイプにも対応できる ○機種：500型・600型・700型・800型・900型・1000型 ●その他機能や詳細については、お問い合わせ下さい。...（つづきを見る）

ベルト幅が、ゆとりの350ミリ！

200型の標準機より加工量も175％アップした高速裁断機 ...【特徴】 ○＜200型スタンダードタイプ＞をさらにパワーアップした製品 ○処理能力は標準機の約175％と、大幅に増大 ○標準機では処理能力が足りない場合に最適 ○幅の広い原料にも対応 ○錆びにくいオールステンレスタイプもご用意（標準装備刃・一枚刃） ●その他機能や詳細については、お問い合わせ下さい。...（つづきを見る）

パワフル＆スピーディーなマイコンレンジ。シンプル操作が使いやすい！

30通りのメモリー機能（人気メニューがカンタン設定！）でおいしく調理。200Ｖ／ＶＦインバーター搭載の為、１８００Ｗの高出力で（手早くスピーディ！）おいしさ、スピードいつも一定。また省エネ運転。低騒音４８ｄＢ...30通りのメモリー機能（人気メニューがカンタン設定！）でおいしく調理。200Ｖ／ＶＦインバーター搭載の為、１８００Ｗの高出力で（手早くスピーディ！）おいしさ、スピードいつも一定。また省エ...（つづきを見る）

高出力の1800Ｗで最適温度調理。いつもおいしく。

高出力１８００Ｗ／ＶＦインバーターに「１６素子赤外線センサー」で、【カンタン】に【むらなく】、【いつも同じおいしさ】に【省エネ】で、【静かに】調理します。さらに、見やすい表示で微調整も可能。ちょっとした移動もスムーズに。...高出力１８００Ｗ／ＶＦインバーターに「１６素子赤外線センサー」で、【カンタン】に【むらなく】、【いつも同じおいしさ】に【省エネ】で、【静かに】調理します。...（つづきを見る）

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。 【特長】 ○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大 ○コンピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一...（つづきを見る）

標準機の幅広サイズ350型をしのぐ2倍の加工量を誇る人気の裁断機

機械寸法：高さ1355mm・幅2280mm・長さ1860mm 重量：750Kg ...【特徴】 ○裁断寸法：最大幅　450mm・最厚　40mm・標準切り幅1〜10mm 　オーダーにて、上記以外の切幅設置も可能 ●その他機能や詳細については、お問い合わせ下さい。 ...（つづきを見る）

おまかせください！あったかご飯を、ふっくら盛付け！

不二精機株式会社『ホットライス弁当タイプ GRM-1』は、 コンパクト設計で置き場所を選ばない盛付け機です。 幅わずか40cm、奥行き50cmの設計で小さなスペースを有効に活用できます。 また、高い生産能力で使いやすさもアップ、もちろん盛付けはふっくら、 ボリューム感たっぷりです。 使い方やトラブル時の処置までガイダンスしてくれます。 【特長】 ■毎時最大1,200食の生...（つづきを見る）

作業性、省スペース、安全性に大変優れている、ラックオーブンです。

ワールド精機の『ロータリーラックオーブン』は、作業性、省スペース、安全性に大変優れており、「お客様の求める機能」が詰まっています。 ガスタイプは、ドアを開けるとバーナーは燃焼を停止して熱風は止まり、ラックは定位置に止まります。 ガス燃焼中に万一ガスが立ち消えや不着火してもガスは自動的に遮断します。 【特徴】 ○高い作業性 →整形生地をラックに乗せた状態で発酵・焼成・冷却と一貫した作業...（つづきを見る）

撹拌ゾーンは流水による洗浄が可能

・ウエットな工場での作業を前提に開発されました。撹拌ゾーンは流水による洗浄が可能です。設置高は床面より標準150mmのクリアランスを確保、機械下の清掃のアクセスを可能としました。 ・インバーター制御を標準装備していますので、自由な回転数の設定や、自動運転又投入搬出装置と組み合わせることによりミキサー周りの自動化を図ることが出来ます。 ・オプションとしてジャケット式ボール、連動スクレイパ...（つづきを見る）

フライヤーに設置するタイプとハンディータイプの2種類をラインアップして…

『レッカミール』は、油の品質を電気で測定し、数値化する 油劣化度測定装置です。 フライヤーの横に設置するタイプの「レッカミール循環型」と 持ち運びができるタイプの「レッカミール小型」の2種類があります。 また、オプションでSDカードの測定記録は、リストとグラフにして 履歴を残せます。 【特長】 ■フライヤーに設置するタイプとハンディータイプの2種類がある ■SDカードの...（つづきを見る）

厚揚げ、唐揚げ、天ぷらまで、すべての揚げものに

リターン式だから、1人でラクラク作業 大手ハンバーガーチェーンで導入実績多数 全米レストラン協会技術革新賞受賞 ...【特徴】 ○パルス式フライヤーの場合、熱効率が85%。燃費は従来の1/2～1/3程度節約できます。 ○熱源がナベ底ではなく、油内部にありますので、揚げカスを何度も巻き上げ、揚げ続けることがありません。 ○地球環境にやさしい、クリーンな完全燃焼でNOx（窒素酸化物...（つづきを見る）

制御回路を内蔵した省配線タイプのオールインワンブラシレスモータ！高自由…

ソフトロニクスはモータが求められる分野に、制御回路を内蔵した省配線タイプとしてのオールインワンブラシレスモータを廉価でご提案していきます。マイコンを搭載したシリーズは、ユーザシステムの機能をモータに取り込み、コスト低減、省スペース化にお役に立ちます。特注仕様としてさらに高機能（シーケンサ機能、通信機能など）を組み込む事も可能です。高出力ギヤヘッドでの対応も可能です。 【特長】 ■コンパクト...（つづきを見る）

フライヤー上部に設置する型とフライヤーの横に設置する型の2タイプありま…

『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 フライヤー上部に設置する型とフライヤーの横に設置する型の 2タイプあります。 その他、電力容量、サイズなどご紹介しております。 イオレス稼働時の周辺温度測定結果も参考にしてください。 【ラインアップ（抜粋）】 ■IOLES-400TS ■IOLES-750TS ...（つづきを見る）

日量20t～100tを連続処理！従来のバッチタイプと比べ、1日当たりの…

ストマックSTMACは装置内に大量の甘藷を均等に投入する事が可能で、 層高さの違いによる蒸しムラを防ぎます。 また、日量20t～100tまでを連続処理できることで従来のバッチタイプと比較して１日当たりの処理能力が向上します。 将来的な設備拡張が可能です。装置主要構造を変えることなく処理能力をアップ出来ます。 ※詳しくはPDFダウンロード、もしくはお問合せください。 ...【...（つづきを見る）

無消泡タイプが追加になりました！(オプション)

新開発　豆乳製造用連続煮釜...【特徴】 簡単－蒸気バルブを比例制御弁により自動開閉 多品種対応－三種類の炊きがチャンネル切り換えでＯＫ！ オプションにより無消泡剤対応が可能 比例制御弁無しのエコノミータイプもラインアップ ●その他機能や詳細については、カタログをダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。...（つづきを見る）

パワフルな油圧式ギロチンタイプの刃を装備！オールステンレス製で衛生的

『TBG480/TBG630』は、非常にパワフルな油圧式ギロチンタイプの刃で ブロックをカットするミートブロックカッターです。 標準で1枚の水平刃と4枚の垂直刃を備えており、10～12cm幅で 厚さ4cmのカットをします。 綺麗に小さくカットしたブロックは、次の工程でミンサーでミンチにする 下準備となり、作業時間を短縮することができます。 【特長】 ■オールステンレス製 ...（つづきを見る）

大型部位からスベック用のパックまで様々な形状に対応でき、超コン パク…

小さなスペースでも設置可能で、シュリンカー（温水器）は水槽タイプ で製品全体が均等にお湯につかるため、シュリンクのムラがありませ ん。 また、チラー（冷水機）の方は、風車式の水槽タイプなので小物でも 浮く事なく、完全に冷水につかります。 他種機械（真空包装機など）との連動性にも優れており、使い勝手の 良い機械です。 ...スーパー・デュオは、一体型昇降式シュリンカー＆チラーになり...（つづきを見る）

内容物の排出に最適な偏心形状の丸型ステンレスホッパー　　スタンダードな…

【特長】 ○材料等の投入・充填用の容器として、大型容器や機器に取り付けて使用できます。 ○ホッパーは45°の偏心になっている為、液や粉等の排出性に優れています。 ○通常のホッパーに比べて周辺部品との干渉を調整できます。 ○現在お使いの装置やタンクの蓋にヘルール配管があればすぐに取り付けできます。 【仕様変更可能です】 ・お客様の設備に合わせて仕様変更ができます。 ・排出口のへルー...（つづきを見る）

素材にダイレクト印刷ができる可食高速プリンター！印刷速度は最大毎分20…

『NE-54HPR TypeII』は、素材にダイレクト印刷可能なインライン／オフライン対応の量産型可食高速プリンターです。食品の生産ラインに簡単に導入でき、コンパクトな設計により既存のコンベヤへの設置も対応が可能です。複数パターンの絵柄を繰り返し印刷でき、版が不要で、キャラクター、ロゴ、写真などを4 色マルチカラーで自由に印刷できます。 【特長】 ■素材にダイレクトに印刷することが可能 ...（つづきを見る）

クリームとジャムを同時に注出サンドするローコストコンパクトタイプ

当社が取り扱っております『MM-831』は、お客様の用途に応じて、 バラエティーなサンド商品の製造が可能です。 また、クリームのみ、ジャム、チョコ、チーズなどの単一サンドにも対応。 簡単な操作、バラエティーな商品を高性能とローコストで提供いたします。 【対応可能サンド】 ■クリーム＆レーズン(アーモンド、ドライフルーツなど) ■クリーム＆ジャム(低粘度、高粘度) ■クリーム＆...（つづきを見る）

建物スペースと作業勝手により4タイプから選べます！

『ラセン式万能自動揚機』は、手揚の原理を応用したコンパクト型の自動揚機 です。 油量が少なく自由な回転を行えるほか、ラセンを使うことにより反転、回転が 自動的に行えます。また、濾過装置が付いています。 使い易さを重視したユニークなデザインで、ユニット化し、量産を目的とした 設計となっています。 【特長】 ■コンパクト型 ■ユニット化を目的としたデザイン ■ラセンを使う...（つづきを見る）

大量加工に最適で、幅広い原料にも対応する人気の特注機！

高速裁断機ワイドシリーズ ...【特徴】 ○洗浄・殺菌の作業性に優れたサニタリータイプで、 　 ベルト幅が広めの350ミリ ○200型サニタリータイプよりベルト幅が150ミリ広い分、加工量も約175％増大 　 200型サニタリータイプ＞では処理能力が足りない場合におすすめ ○液晶タッチパネルで操作が簡単 ○切断最大回転数が従来機の30％アップ ○工具を使った作業が不要 ○コンピュ...（つづきを見る）

グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場！生産性の向上を実現！

『グレートミンチ WMG-P22』は、50Lの大容量タブにパドルを搭載し、 生産性の向上を実現したミンチ機です。 グレートミンチシリーズの技術をしっかり継承し、当社独自の特殊ロールで 肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りができます。 本体内部の残肉量は最小限です。 また、開閉部には全てインターロック機構採用。安全対策も万全です。 【特長】 ■生産性...（つづきを見る）

特殊環境対応ボールブッシュユニット・コンパクトで高剛性！ 高負荷・高…

・高剛性ボールブッシュ内蔵 ・コンパクトで剛性の高いボールブッシュを内蔵 ・高剛性リニアケース ...LCF-B,BLタイプはFCD45を材質とし、フランジ部が一体型の構造になってる為、高剛性タイプとして定評のあるユニットです。 特にBLタイプは高モーメント荷重が予測される場合、全長の長さからその効力を発揮します。 グリスニップルの穴が計けてあり、給油が可能です。 ケース部表面には...（つづきを見る）

本体材質と分解洗浄にこだわって衛生管理能力をパワーアップした高速裁断機…

高速裁断機の標準機を衛生面からぐ〜んと強化したタイプ 熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用 ...【特徴】 ○原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌ができる ○脱着に要する時間はわずか3分間 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」ができる ○より衛生的な作業環境を実現するための機種（標準装備刃・一枚...（つづきを見る）

スイッチ一つでデコレーションケーキを形をくずさずに美しく分配。

「超音波・トルテカッター」で美しくカットされたケーキはトルテ台ごと「超音波・トルテセパレータ」に移動、スイッチ一つでデコレーションケーキを形をくずさずに美しく分配できます。トルテ台が中心から開くように分離するのでカットされたケーキに無理をかけずに次行程へ移送します。ケーキ１台用のシングルタイプと２台用のダブルタイプがあります。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...【特...（つづきを見る）

冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。

マイクロ波解凍機『MIP型』は、米国・フェライト社製品です。周波数923MHzのマイクロ波で解凍するため、解凍の浸透が格段に深くなっています。また、時間当たり最大15.4tの能力を持ちます。 【特長】 ■品質維持と収率アップ ■衛生的 ■作業の効率化 ■長寿命で経済的 ■必要時に対応可能 ■信頼の設計 ■安全基準をクリア ■確かな製品保証 マイクロ波を発生させるトランス...（つづきを見る）

食品製造業の方には充填後に取り出しやすい、排出口ありタイプ・反転ベルト…

≪お客様ご使用事例≫ ■【1250KHR(POC)ポケット付】お米などの収穫作業に大活躍 業　種：運輸・倉庫業 内容物：米 お客様の声：当知り合いからの紹介がきっかけ。 お米用としてはちょうど良いサイズだったこと、サンプル・分析証明書もすぐに出してもらえ、 安心して使えた。 作業の特性上、急に必要になる場合が多いので、即納体制はとても助かっています。 ■【1600KHR】 ...（つづきを見る）

0.1度刻みで温度調節可能！充填後にカップを上下に、振動させ、アイスの…

充填後にカップを上下に、振動させ、アイスの形を整えることができるアイス充填システムです。調整アイス、ジェラートを保冷しながら充填できます。固いアイスや固形物が入ったアイスを充填する事が可能なピストン式充填機タイプ、工具無し分解洗浄が可能ロータリー式充填機タイプを展開しています。 【特　長】 ■見やすい温度調節器 上下ボタンで0.1度刻みで調整が可能です。 ■電動昇降テーブル 充填後に...（つづきを見る）

大量生産ラインに対応可能。形がくずれない。付着クリームの自動ふきとり。

超音波振動式・丸型ケーキカッター　超音波･トルテカッターは、カッターナイフが超音波微振動することにより、製品に圧力をかけず、無理のないカッティングを行います。また、自動的にケーキを等分できる構造により、カットされた製品の大きさのバラつきがありません。「全自動・トルテセパレータ」と組み合わせ、大量生産ラインに対応できます。シングルタイプのほかに２台のケーキを同時にカットできるダブルタイプもあります。...（つづきを見る）

1時間当たりの処理量は1564丁！豆腐用に好適なフライヤーです。

当製品は、ブラストバーナーを採用した、豆腐用の ガス・電気式遠赤自動フライヤーです。 1分間に7℃以上の温度上昇、立ち上がり時間は25～30分でOK。 有効活用される熱エネルギーが従来の約２倍と高いためにすばやく熱供給 されます。 一人で投入、取り出し可能な「AFP-015M」をはじめ、 自動昇降式の大型タイプ「AFP-040MF」などをラインアップしております。 【特長...（つづきを見る）

滑り向上！超高分子量ポリエチレン粘着ラッピングシート

滑り向上目的での使用としては抜群の性能です。 特長は耐衝撃性、耐摩耗性、自己潤滑性、耐薬品性、非吸水性等。 粘着タイプと非粘着タイプがあります。...滑り向上目的での使用としては抜群の性能です。 特長は耐衝撃性、耐摩耗性、自己潤滑性、耐薬品性、非吸水性等。 粘着タイプと非粘着タイプがあります。...（つづきを見る）

"食"を通じて社会に貢献する、厨房・食品加工機メー…

株式会社サミーは、メーカーとして販売員を置かず、お客様のニーズに応えるため、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。 フライヤー 総合カタログでは、様々なタイプの飲食店･食品工場で活躍している「スタンド式遠赤ガスフライヤー(マッチ点火方式)」、安全性を重視した「スタンド式遠赤ガスフライヤー(圧電点火方式)」、正確な温度管理が可能な「スタンド式遠赤ガスフライヤー...（つづきを見る）

商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能！食品を急速に冷凍する凍結機

米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる 連続式の凍結機です。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が可能です。 【スタンダードタイプの特長】 ...（つづきを見る）

豆腐離水装置

Uターンタイプ、1ウェイタイプの二種類...【特徴】 ○木綿豆腐、絹ごし豆腐，ソフト豆腐の３種類の豆腐に対応しています。 ○Ｕターンタイプは動作が終了したあと，型箱が元の位置に戻ります。 ○手動モードか他の機械（凝固機械）と連動して操作する事が出来ます。 ○動力はモーター等を使用せず、全てエアーシリンダーを使用しています。 ○低圧，中圧，高圧の３系統が利用可能。 ●その他機能や...（つづきを見る）

食品業界（菓子・健康食品）・医薬品向け！更に進化した次世代コーティング…

『コータロー』は、レボパンと渦流式を融合した、食品業界・医薬品向け マルチスピンコーティング装置です。 コーティングする粉や液の展延スピードが速く、従来のレボパン（回転式）に比べて 生産効率が2倍以上です。 また、コーティング対象のセンター1つひとつが停滞なく常に運動するので、 アベック、貼り付き、粉や液の材料ロスを大幅に軽減します。 標準器、超万能機、従来機、粉掛け専用機の4...（つづきを見る）

無煙ロースターや上引式フード、無煙やきとり器等を掲載した総合カタログ

『SHINPO 無煙ロースター』総合カタログは、新冷却トップリングと機器の形状で、気流の効率化を図り排気風量を低減した「ハイパワー無煙ロースター Dシリーズ 」や、熱効率が良くガス消費量・空調負担を抑えた省エネタイプなどの「無煙ロースター Wシリーズ」、誰でも簡単に上げ下げでき、位置調整もラクラク「上引式フード」等を掲載しているカタログです。 豊富なラインナップで繁盛店作りのお手伝いをします。 ...（つづきを見る）

究極の串焼き機、遂に登場！自転自走式串焼き機

開店初日から「名人、達人の味をお客様に提供することが出来ます。食品表面に短時間で適度の焦げ目をつけながら、中心温度を80℃以上に上げることができます。これにより、内部はジューシーのまま表面はパリパリ感が得られ、他の加熱方法では出来ない独自のすばらしい風味が得られます。500℃以上の高温で強大な遠赤外線パワーを放射する面状セラミックヒータを上火に使用しているので、短時間で焼き上げができます。串焼き材...（つづきを見る）

一度に大量の処理可能！枝豆の面倒な莢剥きもらくらく作業手間いらず！ …

一時間あたりの手作業と豆莢剥き機を使用した場合とを比較してみると約6日～20、30人の作業効率が削減できます。 ...レンタルも開始！ 【豆莢剥き機の特長】 ○作業効率のアップ！ 短時間で大量に莢剥き処理が可能となるので、作業効率の大幅な向上が実現できます。 ○安心・安全！ 稼動部がフルカバーになっているため、怪我などの心配が無く「安全・安心」です。 ○コスト削減！ オートメ...（つづきを見る）

様々な特性を付与したクレハのシリコーンゴムシート。

耐熱性、耐寒性および電気絶縁性に優れています。また、食品用途にも適しています。真空プレス、ラミネーター用ダイアフラムに適した高引裂き・高伸張タイプも各種、広幅で提供できます。...耐熱性、耐寒性にすぐれたゴムシートで、電気絶縁性にも優れています。また、食品用途にも適しています。真空プレス、ラミネーター用ダイアフラムに適した高引裂き・高伸張タイプも各種、広幅で提供できます。...（つづきを見る）

高性能・コンパクト型！抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ

『コンベアートースター』は、ホテル、レストラン、ファーストフード、カフェ、ベーカリーショップ、サービスエリア、ケータリング、給食等、あらゆるフードサービスにご利用いただける電気調理機器です。 焼き上げたパンを、前方からも後方からでも取り出すことができるので、設置場所の幅が広がります。 この他に、100V仕様の卓上・超コンパクトタイプ「コンベクションオーブン」や、本場のホットドッグが少ス...（つづきを見る）

ステンレスミキサー

オールステンレス製のミキサーです 【特長】 ◆オールステンレスで丈夫 ◆シンプル機構でお手入れラクラク！清潔に保てます ◆コンパクトな設計に加えキャスター付き、移動もカンタン ◆使いやすいスライド式排出口タイプや液漏れしない密閉式排出口など 　各種取り揃え ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ＝＝＝＝＝詳細はお問い合わせください＝＝＝＝＝ ...（つづきを見る）

鉄板焼や蒸し器、麺ボイラー、パスタボイラーなどを紹介しています。

『業務用厨房機器　総合カタログ』は、カウンター及び壁付けができるグリドル「ピタットシリーズ」や、圧電式自動点火・立消え防止装置付きバーナーを使用した「鉄板焼 ガス式ユニット」、テーブル&カウンター用の「鉄板焼 電気式ユニット」などを掲載しているカタログです。 スーパーボイラーシリーズは強力なバーナーに高熱効率コンパクトボイラーを採用、蒸気量40kg/hの大量の蒸気を発生し、とてもパワフルです。 ...（つづきを見る）

チョコレートの新製品開発に最適

あらゆるチョコレートアプリケーションに対応するラボ用コンチェ...ビューラーのチョコレート製造ラボ用コンチェFRISSEは、 短時間・高効率で、風味、口溶けの良さ、テクスチャーをはじめ、 レオロジー特性や最終含水量についても、最適なデータが得ることができます。 ■構造と搭載装置の技術仕様は、当社大型機コンチェと同一であるため、テクスチャーの改良や風味の発現の両方を試験することができ、高品質...（つづきを見る）

大量生産工場のみならず小規模店舗でも省力化に利用可能。

ボールリフト反転投入機「カローダ」は手作業ではむずかしい重量の大きいミキサーボールの上昇、反転を行います。「マイティ」「スーパーツインミキサー」「ＡＣＭ」の各種ステンレスボールに対応し、各機種用意されています。小型機種からラインアップされているので、大量生産工場のみならず小規模店舗でも省力化に利用できます。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...【主な特長】 ○手作業...（つづきを見る）

遠火の強火で焼く「倖生炭グリラー」等を掲載している総合カタログです。

『倖生炭グリラー 総合カタログ』は、ダイナミックな肉料理から繊細な和風料理まであらゆる焼物に対応、“遠火の強火”を長時間安定供給可能な「燻(かおる)シリーズ」や、ふんわり・ソフトはそのままでほぼ無煙、ギラギラ脂は思い切り落し美味しくなる「快焼(かいしょう)シリーズ」、焼肉店が低コストでオープンできる「焼肉ロースター ダントツ」等を掲載しているカタログです。 【掲載製品】 ○燻(かおる)シリ...（つづきを見る）

電気だから安全、安心！家庭用から業務用まで充実のラインナップ

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』は、灯油を使わないので、設置・移動も楽らく、音も静かで環境に優しい食品乾燥機です。 余った食材を有効利用。 干し野菜、乾燥野菜、ドライフルーツがカンタンに作れます。 【特徴】 ○環境にやさしい →規格外の農林水産物や未利用資源で自然食や商品づくり ○経費節約 →従来の灯油式乾燥機と比較した場合、ランニングコストを大幅削減 ○安全＆安心 →衛生的...（つづきを見る）

鶏むね肉、ささみを瞬時に水平薄切りスライス！！ バタフライカット（開…

『ＥＢＡＫＩ水平切りスライサー』は、コンベアに乗せた鶏むね肉、ささみなどを厚さ約0.5mmのナイフを最大１０枚装着できる”多段水平ナイフ”に通すことによって瞬時に水平にカットできる機械で、薄切りだけでなく、バタフライカット（開き）も可能。 カットした鶏むね肉やささみは、鶏しゃぶ、チキンカツなどの用途に最適。肉の厚さが均一になるため、定量や小口などのサイズに再加工する場合も作業がしやすくなる。 ...（つづきを見る）

食品衛生規格パッキン材。低比重。インテリアを損なわない、白色シリコンス…

シリコン製パッキン素材、シリコン丸紐角紐の白タイプです。 白色なのでインテリアを損なわず、デザイン性を重視する現場、場所で活躍します。 例えば隙間埋めパッキン材や耐寒性、耐熱性を必要とする用途、断熱シール材、断熱緩衝材などに適しています。 白スポンジの特徴 シリコンの特性のままに弾力性にすぐれ、低比重です。 クッション性に優れています。 食品衛生法適合素材。...隙間埋め　耐寒・耐熱...（つづきを見る）

サニタリー配管用ヒーター

サニタリー配管への脱着が簡単に出来る様に工夫したシリコンラバーヒーターの応用製品です。 配管にカール状に巻きつけるタイプのヒーターと違い、 発熱部・保温部が一体となっておりますので、 配管の洗浄・殺菌のため配管を分解したときの温度再現性が向上いたします。 ヒーターの外側は断熱材となっており消費電力のムダが少なく、やけど防止にもなります。...サニタリー配管への脱着が簡単に出来る様に工夫した...（つづきを見る）

反転型ボイル・冷却槽

商品を効率よく冷却・ボイルできます。 機械サイズ、処理時間など御要望にお答えします。 野菜洗浄機のタイプもあります。...商品を効率よく冷却・ボイルできます。 機械サイズ、処理時間など御要望にお答えします。 野菜洗浄機のタイプもあります。...（つづきを見る）

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現し…

当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 サーボモーターとボールねじの組み合わせにより 正確に位置決めコントロールすることが可能。 また、針カプラはOリングレスカプラを標準装備しており 異物の心配がなく、油圧不使用で油流出の危害もありません。 分解や洗浄の作業員負荷を軽減するため 精度と強度を高め 部品の軽量化も実現して...（つづきを見る）