廃液減容化装置『蒸発・濃縮装置 (電気式小容量)』

PR臭気成分などを熱分解して排気！廃液処理のコスト削減を可能に！

本装置は、電気ヒーターで廃液中の水分を蒸発させて濃縮し、 蒸発時に発生する臭気成分などを熱分解して排気する、廃液減容化装置です。 水溶性切削液、水溶性研削液などの含油廃液の場合は濃縮油を有価物にする事も可能です。 【特徴】 ■廃液処理のコスト削減可能 ■高温、高粘度、スラッジ含有濃縮液の自動排出機構 ■排熱利用の省エネ機構 ■脱臭触媒を標準設置して排気ガスに臭気・煙が出ない ...

メーカー・取り扱い企業： プリテクノジャパン株式会社

【資料】二軸混練押出機TEXによるリサイクルプロセス事例集

PR【リサイクル事例集無料進呈！】 広い適用範囲、効率的な連続生産、樹脂の…

『二軸混練押出機TEX』は広範な原料やプロセスに対応した高いカスタマイズ性能、 バッチ式とは異なる連続生産性を持つ機械です。 またヒーター伝熱とスクリュのせん断による高いエネルギー効率、高トルクによる広い運転領域などの特長を持ち、 樹脂のリサイクルにおいて非常に多くの適用事例がございます。 当資料では、『二軸混練押出機TEX』によるリサイクルプロセス事例をまとめてご紹介しております。 ケミカル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本製鋼所 樹脂機械事業部

DPHデュアルパックスヒーター　「過熱水蒸気の利用」

発熱体内部を通る流体を任意の温度に加熱・過熱させるヒーター装置です。

DPHデュアルパックスヒーター「過熱水蒸気の利用」とは1994年ごろの試作品段階から、この過熱水蒸気を簡単に作ることができるヒーターとして注目戴きました。常圧で設定温度まで数分で立ち上がり、温度精度が良く又温度変更もスピーディ...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社

結晶化ガラス透明ヒーター

350℃まで素早く昇温！透明なのでヒーターを介して加熱物の様子が確認で…

当社が取り扱う『結晶化ガラス透明ヒーター』をご紹介します。 耐熱性に優れた結晶化ガラスに透明導電膜を形成。 透明なのでヒーターを介して加熱物の様子が確認できます。 最大サイズは1200×900mmです。 上記を超えるサイ...

メーカー・取り扱い企業： 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門

サニタリー配管用ヒーター

サニタリー配管用ヒーター

サニタリー配管への脱着が簡単に出来る様に工夫したシリコンラバーヒーターの応用製品です。 配管にカール状に巻きつけるタイプのヒーターと違い、 発熱部・保温部が一体となっておりますので、 配管の洗浄・殺菌のため配管を分解したときの温度再現性が向上いたします。 ヒ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河合電器製作所

ラード食品加熱用一斗缶底面ベースヒーターM3459FR-18LH

固形ラードを缶底部より加熱溶解する機器であり、その加熱源として電気ヒー…

■タイマー調整 工場出荷時には90分に調整されています。 初回（季節の変わり目毎）に調整して下さい。 ＜清掃方法＞ ヒートプレートの清掃 ラードがこぼれてヒーター部や上面板に付いた状態で放置し、使用を重ねると清掃がしにくくなるばかりか、発煙・出火等の危険性もあります。 ラードがこぼれた場合はすぐに清掃して下さい。 特にヒーター部にこぼれて焦げ付いた場合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

殊材料台座ヒーターの世界市場動向分析2023-2029

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

YH Research株式会社（本社：東京都中央区）は調査レポート「グローバル殊材料台座ヒーターのトップ会社の市場シェアおよびランキング 2023」を12月4日に発行しました。本レポートでは、殊材料台座ヒーター市場の製品定義、分類、用途、企業、産業チェーン構造に関する情報を提供します。また、...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

セラミック管型ヒーター 熱電対内蔵も可能

セラミック管型ヒーター 熱電対内蔵も可能

石英管ヒーターに比べて、物理的な強度も強く、管自体がセラミックですのでクリーンです。　　トンネル炉や乾燥、食品の焼き工程のヒーターとして最適で、また、熱電対内蔵型にすることによって、過昇温度防止機能や、更なる温...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社王子商会 本社、第一事業所、第二事業所

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

調理機器「両面式焼物機」は、焼き物料理に適した特殊ヒーターを採用。 高火力のヒーターを上火、下火の両方に使用しているので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

フライヤー　電気式　ＤＥＣ-Ｂシリーズ

新開発のフラットヒーターでカラッと美味しい揚げ物を。

αコーティングでの油活性。フラットヒーターにセラミックをプラズマコーティングします。黒体化したコーティングより発生するα粒子が油中に存在する水分を分解して、水分による油の変敗を防止します。同時に遠赤外線を放射しますのでジューシーな商品が仕...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

過熱蒸気生成も可能なＩＨヒータ

過熱蒸気生成も可能な電磁誘導加熱を応用したヒーター

　電磁誘導加熱を応用したＩＨヒーター（商品名：ＤＰＨ）です。このＩＨヒーターは過熱蒸気のような気体や油や水と言った流体を加熱します。発熱構造に大きな特徴があり、常温から約500℃付近の広帯域の高精度高速応答の温度制御がこなせるよう開...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

『電気式たい焼き機』は、焼きムラのない、均一な焼き面温度で 均一な仕上がりの調理機器です。 焼面にヒーターが直接装着されてないので鉄板が軽く、 鉄板の返し作業がスムーズに行なえ、スタッフの負担を軽減します。 鉄板を返した時には返した部分のヒーターが切れる設計で鉄板を戻すと、 瞬時にヒーターが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

電気式焼き鳥器『KYT-600』

安全・安心！高効率ヒーターで美味しく調理！

『KYT-600』はスイッチを入れると、瞬時に最高温度に達する 高効率・高性能赤外線ヒーターを採用した電気式焼き鳥器です。 予熱時間を短縮でき、すぐに調理ができるので、節電・節約に貢献します。 高熱量のヒーターで、高温ですばやく、焼きムラなく焼き上げます。 赤外線が食材の内から...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

「甘酒糖化タンク」高品質な麹甘酒を簡単な操作で！

発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘…

」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御 ■糖化工程等の温度保持時は電気ヒーターを使用 ■熱処理工程等の急速な温水の昇温時は蒸気をご支給下さい ■空焚き防止に電気ヒーターには安全装置が、 　温水タンクには自動給水バルブが付属 ※詳しくはPDFをダウンロードいただく...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

高機能過熱水蒸気オーブン『DCコンベア』

最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現！食材ごとの好適な調理温度の設…

当製品は、「スーパーヒーター」により、常圧加熱による最高400℃の 過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 独自の「庫内ヒーター」により調理庫内の蒸気温度を一定に保つことで、 食材ごとの好適な調理温度...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

遠赤外線小型連続式焼成機（ハイブリッドｅ）

直火熱風力 遠赤外線直火ヒーター＋熱風で焼きムラなし。 焼きの本質…

【特長】 ○遠赤外線ヒーターによる直火方式を採用することで食材の美味しさを損なわずに焼き上げます。 ○ヒーター熱を有効に活用した熱風循環方式なので熱を無駄なく食材に伝えます。...

メーカー・取り扱い企業： 石野産業株式会社

研究試作用卓上型乾燥機「デスクドライヤー DD-1型」

ファンヒーターユニットを適宜選択することにより、目的に見合った乾燥が可…

【仕様】 [DD-1型本体] ○寸法(mm)：W520×D360×H280 ○トレイ容積(mm)：W300×D300×H90 ○重量：17kg [ファンヒーターユニット] ○寸法(mm)：W520×D360×H280 ○最大風量：5.7m³/min ○最小風量：2.9m³/min ○最大静圧：1.1kPa ○動力(3相 200V)：ヒータ 7....

メーカー・取り扱い企業： ポラリス株式会社

卓上型バウムクーヘンオーブン

卓上型バウムクーヘンオーブンを発売。ご家庭からお祭り、展示会どこでもコ…

ーヘンオーブン＞ 説明 ■直感的に簡単操作「Ｃi搭載」本格バウムクーヘンオーブン ■操作はレバーを押す・引くだけの簡単操作 ■炭火で焼くのと同じ焼き加減で仕上げられる赤外線カーボンランプヒーターを採用し効率よく焼成 ■製品サイズΦ１２０×２００ｍｍ（生地が付く範囲） ■めん棒回転速度はダイヤルを「クルクル・ポン」で変更が可能 ■ＡＣ１００Ｖ電源コンセントがあれば、店舗・工場など使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

過熱蒸気焼成機「イノーバ」

【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…

・製品の品質向上〜表面はパリッと、中はジューシー。しかも色合い鮮やか。旨味流出防止効果で製品の味がアップし、油脂の酸化が防止され、製品の品質アップにつながります。 ・設定は簡単、自由自在に〜ヒーターごとに各種設定ができるため、貴社独特の焼き方や細やかな制御が自由にできます。 ・抜群の省エネ効果〜蒸気使用率が大変よく、ランニングコストが大幅に減少 ・冷凍品でもそのまま焼成できる ・ボイラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

フライヤー『YKF-612』

CO2削減！省エネ！エコ対応！新開発フライヤー

『YKF-612』は、直油式で高効率な、チューブヒーター式フライヤーです。 油温の温度制御は比例制御（PID)にて行うと無駄な電気量を使用せず省エネ タイプになり、油温の安定度が良くなります（設定温度差1℃以内）。 また、排気ダクトが無くなっ...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

株式会社サミー『フライヤー 総合カタログ』

"食"を通じて社会に貢献する、厨房・食品加工機メーカーです。

LFシリーズ ○スタンド式遠赤ガスフライヤー ・段落ち式DFシリーズ（圧電点火方式） ・段落ち式DFシリーズ（自動点火方式） ○卓上式遠赤ガスフライヤー ○スタンド式電気フライヤー ・ヒーター跳ね上げ式DFシリーズ（EAタイプ） ・ヒーター固定式DFシリーズ（EB/EBDタイプ） ○遠赤小型自動フライヤー（電気式） ○仕様表 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

塩・油付け機『SOLS型(シングルライン仕様)』

焼き損じが少ない！海苔の厚/薄に左右されず均一に焼けます

『SOLS型(シングルライン仕様)』は、波長の異なる2種類のヒーターを 実装した塩・油付け機です。 焼きムラが少なく、海苔の厚/薄に左右されず均一に焼けます。 海苔のうまみが多く残り、艶、照りがでやすいです。 また、ある程度の含水率、塩かみがあって...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島製作所

『電気式ピザオーブン』

瞬時に立ち上がるヒーターと独自の構造により連続焼きでも満足の仕上がり！

電気式ピザオーブン』は、優れた蓄熱性・保温力がある溶岩石を使用した 薪窯に負けない焼き上がりの調理機器です。 センサーで炉床の温度を検知。常に設定した温度に調整します。 また、赤外線ヒーターの美しい赤い光は 食欲をそそり、店舗の演出効果に 威力を発揮します。 【特長】 ■薪窯に負けない焼き上がり ■フタをせずに連続焼き可能 ■正確な温度管理 ■食欲をそそる演出効果 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

電気串焼器

電気串焼器

備長炭の火力で焼き上げる電気串焼機 備長炭と同じ火力を持ち、肉等の表面に焦げ目を付けて内部の水分（肉汁など）を出さずに美味しく焼上げます。ちなみにヒーター表面温度は750℃を実現しました。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ

【コーティング装置】ベルトでコーティング！

Thermo Drive 搭載のブルーベルトでチョコレートを均等にコー…

面が平らのプラスチックベルトを使用しており、これにより従来モデルの欠点がほぼ一掃されております。 ■製品特徴 ・ベルトのつなぎ目やヒンジがないため、汚れが溜まりにくい!! ・ベルト一体型ヒーターでチョコレートを融点まで加熱 ・ベルトの汚れを簡単に拭き取れる ・軽量で取り外し＆交換が簡単なベルト ・チョコレートのロスを削減 詳しい情報は、お問合せ下さい!!...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社

餃子調理器『Lao QFJ-60A』

自動給水で給水作業の負担を軽減！独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを…

『Lao QFJ-60A』は、自動給水タイプの餃子調理器です。 調理面のどの場所に餃子を置いても温度ムラが少なく、外はパリッと 中はジューシーに。常に均一に焼き上がります。 スイッチを押すだけで水を必要な量、正確に散布し、出来あがりまで 何の作業もいりません。 【特長】 ■自動給水で給水作業の負担を軽減 ■制御ボックスは別置き可能 ■調理面のどの場所に餃子を置いても温度...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

キャンディー繰出しローラー

センター入り製品の生産も可能！繰出しロールにかみ込みにくい製品にも対応…

【仕様】 ■本体寸法：L1200×W825×H1700mm ■ロール1回転当り送り量：約500mL（cc）［理論値］ ■菓子寸法：ノズルの形状による ■オプション：ロール部、ホッパー部のヒーター加熱仕様・ワイヤーカット機構 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

蒸し式ミキサー『HMS-25』

練り工程と蒸し工程を単機で行うが可能！蒸し式のミキサー

【付属機器】 ■電気式簡易貫流ボイラー　日本電熱(株)製　K-007 ・高さ：600mm、幅：130mm、奥行き：406mm ・使用圧力：0.23MPa ・実際蒸発量：7.4Kg/H ・ヒーター出力：6kw ・蒸気ホース長：2m ・使用電源：AC200V 三相50/60 ■業務用全自動軟水器　メイスイ製　NFX-OS ・高さ：414mm ・直径：φ104 ・標準通水量：1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

大量調理の常識を変える！美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」

大量調理が故の課題、『美味しさ』『速さ』『均一性』を追求し、大量調理の…

当社の過熱水蒸気オーブンは「スーパーヒーター」という独自の技術により、 常圧加熱による最高400℃の過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 過熱水蒸気オーブンは、超低酸素状態で調理する為、 時間がたっても、食品が酸化...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

連続フローオーミックヒーター C-Joule PLT

パイロットまたは小規模生産規模の連続フローオーミックヒーターで、室温か…

C-Joule PLTは、パイロットまたは小規模生産規模の連続フローオーミックヒーターで、室温から90℃まで約10秒で最大60kg/Hの流量が可能です。 生産前の試験や小規模な生産や製品品質やプロセスの要件が厳しい用途での使用に最適で、食品低温殺菌用の食品および飲料業界、および連続...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイビック・リサーチ

寿司成形機『卓上シャリ玉成形機VI TSDH』

ソフトなシャリの仕上がりはまさに職人芸！

【仕様】 ■生産能力：/MAX4600貫/時間（１貫：18gの時） ■飯ホッパー容量：7.5kg～約10kg ■電源：AC100V　単相（50/60Hz） ■消費電力：90W　ヒーター使用時最大200w ■重量：約28kg ■据付寸法（mm）：310（幅）×549（奥行）×607（高さ） ※CE仕様：電源（220V～240V） ※CE仕様はお問い合わせください ※...

メーカー・取り扱い企業： 不二精機株式会社

ガス・電気式 遠赤サミーフライヤー

放射率92～97％！遠赤外線調理で素材の風味を十分に生かします。

【サミー電気フライヤーの特長】 ■バイオヒーターが食材本来の旨みを引き出す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

薄焼(シート状)食品焼成機械

薄焼玉子やクレープ等を無人全自動で焼きあげます

せるため、ドラム巾が御希望サイズにて対応可能で、一度に他社機種の2〜3倍の薄焼シートが生産可能。材料を変えればクレープや春巻きの皮、さらにシート状食品の生産も可能です。熱源にはガスのDタイプと電気ヒーター使用のEDタイプ、さらにIH(電磁加熱)のIHDタイプが御座います。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

世界初！せん断加熱式 穀物アルファ化粉砕機

でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化（糊化）粉…

従来のアルファ化米粉製造方法では、炊飯（アルファ化）、乾燥、粉砕といった複数の工程を踏む必要がありましたが、本装置では臼歯間で原料米を加熱（ヒーター）することで、原料米中の水分、熱、臼によるせん断力が作用し、アルファ化され、同時に粉砕もされるため、1工程でアルファ化米粉を得ることが可能です。 炊飯、乾燥工程が含まれる従来法によるアルファ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業

連続式タンブラー

複数台を組み合わせることで製品管理がし易くなる連続式タンブラーのご紹介…

前を含め3か所で重量チェックが可能。 また、仕様（オプション）はお客様のご要望にお応えできますので、 お気軽にお問い合わせください。 【仕様（オプション）】 ■加熱：ガス直火/温風ヒーター（電気、蒸気） ■洗浄：温水スプレー、水平時タンブラー内に貯水可 ■ルーバー（内部突起物＝手返し）：形状/本数（折り曲げ加工による） ■タンブラーサイズ：径/長さ ■タンブラー傾斜：手動ジ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オオヤマフーズマシナリー

冷風干物乾燥機『Fish Dry』

従来の冷風乾燥機より生産量が約50％向上！衛生的で美味しい干物ができま…

『Fish Dry』は、特殊な湿度コントロールにより、 短時間乾燥ができ天候にかかわらずいつも均一で 衛生的な自家製干物が作れる冷風干物乾燥機です。 電気ヒーター不要の画期的な製法技術が従来の冷風乾燥機より 40％以上の節電と70％の排熱量の削減を実現。 多品種の干物を作り他店との差別化ができ商品力が向上します。 【特長】 ■短時間乾燥 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンク

【エビ・野菜天ぷら、野菜かき揚げ用】電気式遠赤自動フライヤー

生産能力アップ！エビ・野菜天ぷら、野菜かき揚げに好適なフライヤーです。

当製品は、高効率な遠赤外線ヒーターを採用した、エビ・野菜天ぷら、 野菜かき揚げ用のガス・電気式遠赤自動フライヤーです。 1分間に7℃以上の温度上昇、立ち上がり時間は25～30分でOK。 ワット密度を抑えているので局部過熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

【コンビニ・ベンダー用】電気式遠赤自動フライヤー

カラッと揚がり油の劣化を抑える事が可能！操作もタッチパネルで簡単です

当製品は、高効率な遠赤外線ヒーターを採用したコンビニ・ベンダー用 電気式遠赤自動フライヤーです。 操作はタッチパネルで簡単。温度調理時間を細かくコントロールできます。 投入口、出口の温度設定を変え、出口を高温にしてカラっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サミー 小野工場

醗酵機

正確な温度調整と工程管理！タッチパネルで簡単に設定できる醗酵機

構造なうえ、 オールステンレス製で洗浄しやすい『醗酵機』を取り扱っております。 原料の温度調整は冷却水を用いたジャケット方式を採用し、 タンク内部の壁面で冷却します。 また、底部のヒーターで加温もでき、正確な温度調整による確実な醗酵を行えます。 【特長】 ■操作面にタッチパネルを採用 ■作業工程が分かりやすく、ワンタッチで変更が可能 ■吐出口にレバーがついており、 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマザキエンジニアリング

ガス直火式高効率フライヤー

フライヤーなら当社にお任せください！

【その他仕様】 ■IH仕様、電気ヒーター仕様、ブンゼンバーナー仕様など 　様々なタイプの加熱方式を取り扱っております。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩瀬製作所

コイン精米機「米ぼうやくんPRO」

精米でもっとおいしくできる！

【豊富なオプションでさらに便利に】 ■サイクロンset（ヌカ室仕様／フレコン仕様） ■盗難防止強化部品（ガンロック） ■１０インチディスプレイ ■折りたたみ式小袋受台 ■レシート仕様 ■前板ヒーター（寒冷地用） ■光触媒コーティング ■リフレッシュ白米仕様 ■金属除去マグネット ■室内掃除機取付部品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

チョコレートコーティングマシン『エンロバー』

ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適…

ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず３～４列流す事が出来ます。 （※流す製品のサイズにより変動致します。） ホッパー部、ネッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

遠赤外線高性能スーパーフライヤーシリーズ　総合カタログ

豊富な経験とノウハウで、食の幸せを追求する「スーパーフライヤー」誕生。

ル式フライヤー」をラインアップ。 アイギではお客様一人一人の様々なニーズにお応えして、オーダーメイドで 好適な一台を提供いたします。 【掲載内容（一部）】 ■内部共振発熱とカーボンヒーターの技術力 ■優れた油温リカバリ能力 ■揚げ物が「おいしく」グレードアップ ■「使いやすさ」で、安心・安全・快適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイギ

チョコレートのテンパリングとコーティング装置　チョコマスタープロ

プロの理想をカタチに！小型化・効率化・クオリティを徹底的に追求！

ティング装置 『チョコマスタープロ』をご紹介します。 テンパリングボタンをワンタッチするだけで誰でも簡単に高品質な テンパリングをスピーディーに実現。水(温水・冷水)を一切使用せず、 ヒーターと冷媒で温度管理を行います。 また、簡単操作からこだわりのマニュアル操作までどなたにでも使いやすい 3つのモードを搭載しています。 【特長】 ■コンベア等を取り付ければアッという間...

メーカー・取り扱い企業： エイチアールディー株式会社 本社・大阪第一支店・大阪第二支店・名古屋支店・豊田支店・東京支店・HRD-THAI

ヒートヘイズロースト

特別な焼成効果もご紹介！栄養価が高く、酸化を抑制したヘルシーな食事を提…

『ヒートヘイズロースト』は炉内を陽炎ができる高温状態にし、その陽炎から 過熱水蒸気を作り出すシステムです。 鉄板の伝導熱と上下ヒーターからの輻射熱に加え、過熱水蒸気による凝縮熱の 3つの熱原理を利用して調理を行うため熱効率が良く、調理時間を短縮可能。 過熱水蒸気によって調理中に食品の水分蒸発を抑える、酸化防止など 様々...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

チョコレートトップコーター『TTC-400型』

洗浄色替えもスピーディー！オールステンレス製で非常に衛生的なコーターを…

【仕様】 ■丸ベルトコンベヤ：0.1kw(インバータ変速式)、3～20m/min ■温水ポンプ：0.15kw ■温水ヒーター：3kw ■チョコレートポンプ駆動：0.4kw(インバーター変速式) ■使用電力量：3相、200V、3.65kw ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

DPH技術とは？

デュアルパックヒータ（DPH）は今までにない新しい構造のヒータです。

DPH技術とは、近年に普及し始めた過熱水蒸気などを加熱する発達したIHヒーターの先陣を切った技術です。ニクロム線は使わず、パイプ内部の金属発熱体自身が発熱し、気体や液体を加熱します。 中核になる「電磁誘導加熱」は現在家電製品でも多く用いられ、今やお馴染みの感がありますが、...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社