旋削加工に代わる「拡管加工」真円の精度を極限まで高めることに成功

PR加工後に発生する、内径の歪みを抑えて真円の精度にこだわった拡管加工とは…

CNC旋盤を使用して旋削加工していると様々な問題が発生します。 長いフレームの旋削は、フレームの共振と不安定な固定により、内径、垂直度や平行度に影響を及ぼします。 イングスの拡管加工では、アルミ押し出し材の表面を保持しますので、表面粗さも満足いただけます。また、拡管加工で内径を加工する場合、製造コストを抑えることもできます。 【拡管加工使用例】 ■ACモーターフレーム ■DCモー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イングス

【電子部品加工】セラミック・ガラス等の切断・研磨・研削加工

PRセラミックやガラスなどの加工はお任せください！当社でご提供する切断加工…

株式会社ディー・アール・エス(DRS)では、セラミック・ガラス等の 電子部品加工を行っております。 ワークにダメージを与えずに高精度切断が可能な「マルチワイヤソー 切断加工」や遊離砥粒及び固定砥粒による板状素材の両面、及び 片面研磨を行う「ラッピング研磨加工」をご提供。 また、高速回転主軸による「マシニングセンタ加工」も実施しております。 【サービス内容(抜粋)】 ■切断...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ディー・アール・エス（DRS)

食品加工用スライサーアタッチメント

あらゆる食材に対応したスライサーパーツの開発・設計をいたします。

りアタッチメント】 　　食材の硬さや粘性で形状もいろいろ 【斜め切りアタッチメント】 　　傾斜角度と食材の形状からオーダーで制作 【波切りアタッチメント】 　　チーズや羊羹、菓子の加工分野で活躍中！ 【スジ切りアタッチメント】 　　肉のうまみを引き出す大切な下ごしらえに 【標準装備の一枚刃】 　　細刻みから長切り、輪切りまで汎用性の高い 【針刺しアタッチメン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

://www.sanyu-group.com/itasan/ 　ホームページの「ブログ」「お知らせ」よりアンケート調査実施中 【スーパーイタサンとは】 １．原料（魚）をお好みの切身サイズに全自動で加工する機械 　・タッチパネルに切身の質量・長さ・幅を入力、原料セットし 　　スタートボタンを押すだけで設定通りの整った切身が全自動で加工します。 ２．処理能力 　・1原料から15切身取れる場合、1時...

メーカー・取り扱い企業： 三友工業株式会社

【カタログ進呈】2022年度 食品裁断機総合カタログ

【カタログリニューアル】様々な食品の裁断・カットに対応！食品裁断事例が…

様々な食品原料の切り刻み加工機械製造を主体に、関連産業機械の製造および販売を行っているタカハシ社『タカハシ式食品裁断機　総合カタログ』のご案内です。 タカハシでは、食品原料の特性や加工方法に合わせた機器や設備をご用意させ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

タイヨー製作所　食品加工機械　総合カタログ

食品加工機械総合カタログ。お客様のご要望を実現する魚介類加工機械を掲載

『タイヨー製作所　水産加工機械　総合カタログ』は、水産加工機械メーカーとして創意工夫のもとに開発してきた魚介類の諸加工機械をはじめ、様々な食品加工機械を掲載したカタログです。 水産加工機械開発で培われたノウハウを活かした、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

サンフード機販株式会社　食品加工機械　総合カタログ

食品工場を中心に改善導入実績があるサンフード機販の食品加工機械総合カタ…

食品加工機械の製造・販売などを行っている、サンフード機販株式会社の「食品加工機械　総合カタログ」です。 サンフード機販株式会社は、食品工場を中心に、多数のお客様の「こういった事できる？」を実現してきた改善...

メーカー・取り扱い企業： サンフード機販株式会社 静岡営業所・静岡工場

株式会社タダシ製作所 水産・食品加工機械 製品カタログ

水産・食品加工機械のラインアップを掲載しております！

当カタログは、主に半導体製造装置、産業用機械、設計・加工・組立などを 行い事業を展開している会社が取り扱っている水産・食品加工機械の ラインアップを掲載しているカタログです。 解凍魚の三枚下ろし機をはじめとし、二枚開き・センターカット機、 サ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タダシ製作所

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。 生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、 お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアップ。 製造される機械は、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

【総合カタログ】食品加工機械

魚介類・蓄肉・野菜など用途に応じた豊富な加工バリエーションを取り揃えて…

当カタログは、食品カッター・食品スライサーの製造・販売を行っている アサヒ産業株式会社が取り扱っている食品加工機械をご紹介しております。 作業効率のアップはもちろんのこと、HACCP対応型で簡単に分解・洗浄できるなど 操作性の良さ、メンテナンスの簡単さ、様々な面で使いやすさを追求した ミニマルチス...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

魚体処理加工機『TF-701S』

驚異の処理能力200匹/分を実現！

当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの 機能をお選び頂ける加工機です。 驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ 高性能ガッティングにより、内蔵取りがスムーズドレス加工できます。 アジをはじめ、サンマ、イワシ、コノシロなどの魚種に対応...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タダシ製作所

【オーダーメイド装置製作】食品機械／製造ラインの自動化・省略化

最短半日見積り／オーダーメイド装置の設計、開発、組立、電装、据付までの…

着想・設計 段階からご相談いただく事も可能で、その後の部品調達、組立て、 電装、据付、アフターフォローまでトータルでお任せいただけます。 食品業界では以下の実績がございます。 ・食品包装機 ・食品加工機（各種加工） ・洗浄機（超音波洗浄） ・搬送機（AGV） ・検査装置（画像検査） ...等 他にも医療、半導体・電子と幅広い業界の装置・治具の製作実績があり、 自動化・省略化による効率化の為に、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

株式会社エムラ販売　食品加工機械総合カタログ

お客様へ最良品質の製品並びにサービスを提供いたします。

業メーカーとして高い評価を受けております。 切れ味、安全性、サニタリー性を追求した多彩なラインナップを誇り、レストランや病院･給食センターなどの厨房施設から、カット野菜工場･食品製造業といった食品加工業の分野まで、幅広く採用されています。 食品加工機械総合カタログでは、簡単で衛生的、抜群のサニタリー性･万能性を備えた「フードスライサー」、投入するだけで簡単に角切りみじん切りが可能「フードダイサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

食品加工機械『スライサー　マルハレスシリーズ』

操作性と商品力が驚異的に飛躍する独自の「マルハレス」構造のスライサー

では丸刃やナタ刃を使用したものが多いですが、日本キャリア工業は切断性能のよいバンドナイフ（帯状のナイフ）を使用しています。 40年間、現場情報を蓄積し続けマシンに反映したプロセスシステム。 食品加工の最新技術で、かつてない商品作りを実現します。 【特長】 ○操作性と商品力が驚異的に飛躍する独自の「マルハレス」構造 ○商品力が飛躍的に向上 ○収益性を加味した稼働効率 ○圧倒的な原料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本キャリア工業

水産加工、魚体処理

サケ、サバ、アジ、など各種魚体に！3枚おろし機などをご提供

ニチモウ株式会社では、水産加工、魚体処理機械を取り扱っております。 サケ、サバ、アジ、など各種魚体に合わせて、3枚卸し、 センターカットなどのフィーレ加工、原魚の魚体選別ラインや、 干物製造のための加熱加工まで様々。 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

AI自動カットロボット　CUTR

発 想 が 違 う 。技 術 が 違 う 。精 度 が 違 う 。 食…

【CUTRについて】 ・特許出願済みのカット機構と柔軟に切り方を決定するAIにより、高速で歩留まりの良いカット加工を行います。 製造現場に求められる処理能力や耐候性を備えた、カット加工専用ハードウェアを加工対象に合わせて自社開発。 AIが不定形物の位置・姿勢を推定してカット方法を決定し、人と同等以上の歩留まり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロビット

食品加工用　二ツ割専門機A型

塩漬け野菜やザーサイを2つに裂く専門機

■動力：三相モーター0.75kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ1050mm・幅670mm・長さ840mm ■重量：150Kg　　　　 ■能力：100kg/h以上 ...■□■特徴■□■ ■沢庵、ボイルメンマ等を縦割りにします。 ■操作は簡単、上部投入口から原料を落し込むだけ。 ■真芯から、きれいな二ツ割りになります。 ■その他機能や詳細については、カタログダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【サンプル無料進呈】異物混入対策に！「色付きシリコンゴム製品」

10色のラインナップで混入時も素早く発見！汎用シリコンに比べ伸び2倍・…

るが食品衛生法85号認可 ■用途に合わせて硬度をカスタマイズ。２°、５°、８°の低硬度も可能 ■裂けにくい素材のため直接ビス止めなどで固定することも可能 色付きシリコンゴムをご要望の形状に加工も出来ます。一度ご相談ください！ ※詳細は総合カタログをダウンロードしてご覧下さい。 ※サンプルは「お問い合わせ」下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

型崩れしにくく刃への食材の付着も少ない超音波フードカッター

型崩れしやすい食材やべたつく食材もきれいにカットし、食材の刃への付着も…

デュケイン社の超音波フードカッターはアメリカ、ヨーロッパの食品加工において広く使用されており、カット用ホーンも用途に合わせて様々な形状をご用意しています。型崩れしやすいケーキや、べたつくチーズなどをきれいに切断することができ、食材の価値を高め、また切りくずを減らす...

メーカー・取り扱い企業： デュケインジャパン株式会社

製菓製パン・食品加工機械『小餅切機』

大変な分割作業をスピーディーかつ正確に行う小餅切機です。

『小餅切機』は、ビームセンサーからの指示により餅の重量調整が簡単になりました。 カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチします。 使用後の機械清掃時間が短縮できます。 カッター部・スクリュー部の２か所にリミットスイッチ付安全カバーを標準装備しています。 【特長】 ○クランク方式カッティング ○一定重量での安定切断 ○分解・組立に工具は不要 ○安全対策 詳しくはお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

『カボチャ乱切り加工ライン』のご紹介

楕円形状に適した革新的な円筒刃物を搭載したカボチャ乱切り加工システム！

『カボチャ乱切り加工ライン』は、カボチャの楕円形状を活かした 同一形状の四角錐台カットピースを実現する装置を搭載したシステムです。 独自の裁断軌道とその軌道を実現するための円形刃物を開発し、 歩留まり95%以...

メーカー・取り扱い企業： シンセメック株式会社 エンジニアリングセンター

魚体処理加工機『TF-600』

半解凍魚セイゴ取りを実現！

当製品は、驚異の処理能力100匹/分以上を実現したアジのゼイゴ取り機です。 鮮魚は勿論の事、半解凍魚も魚体にダメージを与える事なく、ゼイゴのみを 取り除くことができ、処理能力は、毎分100匹以上で国内最速クラスです。 バネ圧力調整ハンドルが付いている仕様になっており、運転中でも 魚の状態を見ながら調整することが可能です。 【特長】 ■半解凍魚セイゴ取りを実現 ■驚異の処理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タダシ製作所

原料加工、原料処理

野菜類の洗浄やカットなどに！ビブン取扱い品など各種機械をご紹介

ニチモウ株式会社では、原料加工、原料処理機械を取り扱っております。 食品の原料となる、野菜類の洗浄とカット、肉ブロックの解凍とカット、 ならびにその混合など、原料加工、原料処理の各種機械をご用意。 「スーパーフード...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【SDK-4】四ツ割切断機（縦割り・寸切り加工）

1台で、縦割りと寸切り、2通りの加工ができる機種

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 5台 　 ■機械寸法：高さ1940mm・幅760mm・長さ1065mm ■重量：240Kg　　　　 ■能力：200kg/h以上 ...■特徴■ ■塩漬けの大根、胡瓜、茄子等に好適 ■四ツ割はもちろん、所定の長さに寸切りもできる ■付属の水車刃を取りはずせば、四ツ割専門機として利用が可能（1台2役） ■水車刃の取りはずしは簡単 ■その他機能や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

エフビックスライサー　フィレマシン　HS−9C（大型魚可能）

位置調整はダイヤルで簡単！三枚下ろしと中骨取り開き加工が可能です。

エフビックスライサー フィレマシン HS−9Cは、三枚下ろしと中骨取り開き加工が可能です。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能。 ハモ加工の場合は、100gから4kgまで調整無しで三枚下ろし、又は中骨取り開き加工が出来ます。 刃物やヒレガイドの位置調整はダイヤル...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

栗加工機械　ぽろたんカッター　HS-201

ぽろたんの鬼皮と渋皮剥きの前処理として必要な傷入れ機械

る事が無く安全です。一日8時間の連続稼働で、約8.000個の処理が可能です。「ぽろたんカッター」は、自動で深さ3.5mmの目立たない切れ目を、栗の周囲にクルリといれます。約97.5%の「ぽろたん」の加工が可能です。切れ目の深さ3.5mm長さは3/4周です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 樋野電機工業有限会社

【デュケイン社】超音波を利用したフードカット技術

生産の効率化、メンテナンス費用を抑え、新しいカット、スライス等を提供し…

デュケイン社の「超音波技術」は、従来の切断ブレートの連続的な清掃による ダウンタイムを低減し、さらに速い加工時間を実現できます。 生産の効率化、食品の無駄をなくし、メンテナンス費用を抑え、 色々な食品の加工アプリケーションに対して新しいカット、 スライスなどを提供します。 【特長】 ■清...

メーカー・取り扱い企業： デュケインジャパン株式会社

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

株式会社ジャパンプロビジョンマシンでは、中古食品機械の販売事業を行っております。各種カッターやタンブラーをはじめ、各種スライサー、金属探知機など豊富にお取り扱いしております。 【取扱製品】 ■バキュームカッター(真空カッター)、高速カッター、ビブンブレンダー ■真空タンブラー、ロータリーマッサージ ■ミキサー ■金属検出機 ■各種スライサー ■ダイサー ■真空包装機など各種包装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

超音波カッティング機『MC-2020T/MC-2020CRR』

切断寸法の指定で四角ケーキを様々な大きさに切断可能！自動で刃の洗浄もで…

【超音波刃の特長】 ■きれいな切断加工面を提供 ■食材料とカッティング機械の間の摩擦を最小化して生産性を向上 ■既存の装備では加工が不可能な材料の加工が可能 ■速くて効率的で効果的な切断を加工 ■自動化の設備製作をする場合、最小...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカダ

ミニマルチスライサー『MKシリーズ』

作業の能率アップ！分解が簡単で衛生的な多目的スライサーです

『MKシリーズ』は、魚介類・畜肉類の多目的加工用として開発された スライサーです。 ベルトの脱着がワンタッチで、衛生面を優先し、ベルトの丸洗いが簡単。 操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、HACCP対応型で分解・洗浄が容易等、 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

ギターカッター

便利なギターカッターはここに・・・お任せください!チョコレート、プラリ…

便利なギターカッターはここに・・・お任せください!チョコレート、生キャラメル 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベンダー、などの銅パ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

サイクルカッター『CC-S/CC-W』

加工作業の省力化と能率をアップ！省スペースでシンプルなサイクルカッター…

『CC-S/CC-W』は、魚介類・畜産肉類の簡単な加工（カットのみ）を 目的に、省スペースとシンプルな使いやすさを追求した製品です。 オールステンレス製でサビに強く蓋を開けて丸洗い可能。作業面積が コンパクトで、店頭でもご使用頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

食品加工現場の効率化に！1台4役の大活躍！コンパクトながらスライス、千…

を匠の技でカット！ ◎野菜：ドリマックス独自の技術により、食材に無理な圧力を掛けることなく、繊維を壊さずシャープな仕上がりに。 ◎フルーツ：-3～-4℃程のキウイやバナナ、イチゴなどが簡単・綺麗に加工できます。 ◎魚・肉：-3～-4℃の氷点下の状態のまま高速処理できるため、菌の繁殖を防ぎ、鮮度や旨みを保ったままの加工ができます。 他にも様々な場面で活躍し、新メニュー開発に欠かせません！ ※P...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【KF-1】胡瓜定寸切機

簡単で正確、かつ美しい胡瓜の寸切り加工ができる切断機

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 4台 ■機械寸法：高さ1485mm・幅640mm・長さ1340mm ■重量：200Kg　　　　 ■能力：1800本/h ...■□■特徴■□■ ■生胡瓜を定寸に切断する機械 ■コンベアの枠に1本ずつ載せるだけでOK ■スリッターナイフにより、きれいで正確な寸切りが行える ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【CR-1】胡瓜乱切機

斜め切りや寸切り加工もできる胡瓜の乱切機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ900mm・幅480mm・長さ1150mm ■重量：80Kg　　　　 ■能力：1500本/h ...■□■特徴■□■ ■胡瓜等の長めの原料を乱切りにする機械 ■切断枠を交換することで、斜め切りや寸切りも行える ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！！

1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ 【カット種類】 ■スライス（0.3～10ｍｍ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

牛蒡ささ切り機『BS型』

牛蒡を自転させて切ることにより、手切り風のささ切りカットを可能にしまし…

『BS型』は、牛蒡の手切り風ささ切りや、たんざく、斜め切りができる 牛蒡専用の加工機です。 材料チャック部に牛蒡を取り付け、回転させながらホッパー部へ差し込むと 牛蒡は円板刃物で手切り風のささ切りにカットされ、下部排出口より 出てきます。 また刃物の交換で「笹切り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

食品加工機器　白ねぎ皮むき機　ねぎ次郎【※カタログ進呈】

■白ねぎ皮むき機を作って25年の実績。 ■必要な葉のみを手で握って差…

■U字形ノズル使用のため、ねぎの位置ずれがなく熟練者でなくても簡単操作。 ■特殊防音ステンレスボックスカバー採用で静音効果抜群（特殊防音材使用）。 ■U形ノズル（特許出願中）使用で作業効率向上（当社比で1/3に短縮）。 ■コンパクトサイズで狭い場所でも設置可能。 ■センサー制御で手間要らず。 ■作業時の飛散ゴミが、顔・衣類などに飛んでこないので安全・清潔。...■U字形ノズル使用のため、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治機械製作所

金属（METAL）

金属（METAL）

エンジニアリングプラスチックとの組合せにより、無限に広がる可能性を秘めています。 環境・リサイクルに優しいといわれる金属部品。 全体として強度と加工のしやすさとのバランスが良く、熱伝導性、耐蝕・耐熱性等の優れた特性を持ちます。 アルミ、銅、鉄、真ちゅう、ステンレス、チタン等多彩な種類があり、それぞれの特性を生かした製品・部品が私たちの生活の身...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハンシン

FA・工場の自動化事例：【事例】ロボットによる切断作業自動化

安全で疲れ知らず！専用加工機と比べても汎用性が高く多品種に対応出来ます

うシステムと なっています。また、治具を入替えることで多品種に対応出来、 新しい品種を追加する際も手間が掛かりません。 切断以外にも、バリ取りやトリミング、穴あけ、磨きなど様々な 仕上げ加工に対応実績がございます。 【特長】 ■手作業に比べ品質が安定 ■安全で疲れ知らず ■専用加工機と比べても汎用性が高い ■多品種に対応出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メカテック　

バンドソー『シャーク・ミニ WAB21-3A』

速い切削スピードで美しい切断面を実現！切削クズが飛び散らないカス受け箱…

は常に一定。 張りすぎ・張り不足を防ぎ、常に最適なテンションに設定できます。 【特長】 ■インターロック機構付で安全 ■高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮 ■定規当て板付きでまっすぐ加工 ■サニタリー性 ・フレーム本体が平らで洗浄もラクラク ・本体はアルマイト加工でサビに強い ・ステンレスホイール採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ニチモウ株式会社　機械事業

多くの実績と経験を活かしたエンジニアリング施工！好適な生産ラインを構築

ニチモウ株式会社では、中華総菜成型機、水産加工機械、豆腐製造装置などの 食品加工機械の提供をはじめ、原料加工から包装まで、様々な食品の 生産工程で必要な各種機械装置を取扱っています。 さらには食品製造ライン全体の新設や新工場建設を行う...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

フローズンセパレーター『WCC-FZ』

原料一次加工の安全と歩留り対策に！冷凍食品加工に第二の選択肢登場

【仕様】 ■外形寸法 　・W:2,840 L:890 H:1,620 mm ■加工可能寸法 　・W:450 H:150 L:600mm ■スライス厚み：分割 ■処理能力（本／分）：10 ■推奨処理温度：-5℃～0℃　（材料により異なります） ■定格電気容量：出力1.92...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

FA・工場の自動化事例：【事例】工作機械自動化

複数の工作機械に材料を投入・取出し！素材をセットしておけば、夜間や休日…

メカテックが手掛けた『工作機械自動化』をご紹介します。 ストッカーにセットされた素材を工作機械－1に投入、 加工完了後次工程の工作機械－2へ投入し、新たな素材を工作機械－1へ投入。 工作機械－2より完成品を取出し、ストッカーに戻すというのが一連の流れです。 素材をセットしておけば、夜間や休日にも稼働出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メカテック　

卓上型半自動式 超音波カッター『USC Pro8』

セントラルキッチン向け！食品加工用の小型・半自動式超音波カッター

『USC Pro8』は、従来、食品加工の量産ラインで稼働する大型装置を、中堅・中小の多店舗展開されているセントラルキッチン向けに、新規に開発した小型・半自動式超音波カッターです。 今まで導入が難しかったお客様方へ、効率化と品質安定化な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フルハートジャパン

マルチスライサー『アポロ(SSN-180)』

1台3役のスライスが可能！色々な食料を斜めに切るスライサー

るため、最後の一片までキレイにスライスすることができます。 【特長】 ○水平な投入口で連続投入可能 ○角度調整（0°～60°）は自動設定 ○コンパクトサイズで経済的 ○ステンレス系特殊加工丸刃でのスライスできれいに姿切り ○コンベヤの丸洗いなど洗浄がしやすく衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

鮭・サーモン・トラウト処理機『TOYO-PS120』

鮭の腹骨除去フィレーを実現！切り身の美しい仕上がりはバツグンです

『TOYO-PS120』は、秋鮭・トラウト・養銀・カツオ用高性能 フィレーマシンです。 さしみ、スモークサーモンの加工に適しており、トラウトの 腹骨除去フィレーを実現。切り身の美しい仕上がりはバツグンです。 さらに、コンパクトで場所を取りません。洗浄の容易さも大きな特長です。 【特長】 ■さしみ、ス...

メーカー・取り扱い企業： 東洋水産機械株式会社

根菜千切り機『KC型』

牛蒡、人参、きゅうりなどを細長く千切り状に切る専用機についてご紹介しま…

『KC型』は、耐久性抜群の小型でシンプルな千切りができる根菜千切り機です。 所定の長さに揃えた材料を適量ずつ連続して投入するだけ。 投入された材料(長さ7～8cm、直径5cm以下に加工されたもの)は平切り刃、 丸刃によって順次加工され、千切りとなって排出されます。 丸刃の回転による引き切りで切り口もきれいです。 【特長】 ■耐久性抜群 ■小型 ■シンプル ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

卓上万能スライサー『HBC-2S/HBC-2B』

毎時2800枚のハイスピード！ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライスし…

『HBC-2S/HBC-2B』は、スライス時にでる肉クズやドリップが、機械の下に 溜まるのを防ぐドリップトレイを標準装備した卓上万能スライサーです。 ボディはアルミ特殊皮膜加工仕上で、腐食や汚れに強く、いつも衛生的。 スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれが なく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■冷凍肉から加工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

のし餅切り機『KC-1S』

コンパクトになって新登場！操作が簡単なため、どなたにもお使い頂けます

『KC-1S』は、餅作りの省力化に貢献するのし餅切り機です。 テフロン加工されたカッターにより、柔らかい餅から堅い餅まできれいな 切り口で切断可能。また、カッターの間隔調整が簡単にでき、調整有効範囲内で 寸法の調整が自由に出来ます。 さらにキャスター付きのため、...

メーカー・取り扱い企業： 上根精機工業株式会社

食品スライサー『パレット機』

厚揚げ、牛脂、カルパスの加工実績がございます

ご用意しており、決まった位置で正確にカットしたり（厚揚げ用）、 丸い・固い原料も固定してカットすることができます。（牛脂・カルパス用） ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【加工実績】 ■厚揚げ ■牛脂 ■カルパス ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

高速スライサー　「プラネットNEO WPN-N282」

バラスライスと小間切り生産を、この１台でアレンジする高速スライサー

に表示され視える化実現。安全対策も万全 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。 [仕様] ■外形寸法　W:3,670 D:970 H:1,790 ■加工加工寸法　W:300 D:150 H:900mm ■スライス厚み　0.5~20mm（材料による） ■処理能力　50~240回/分 ■推奨スライス温度　－2～＋4℃（材料による） ■定格電...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

連続投入型高速ミートスライサー『ギャラクシー WPN-G321』

商品の品質と歩留りの向上を実現した連続投入型高速スライサーが「生産性」…

『ギャラクシー WPN-G321』は、小間スライスの生産性で問題を抱えている、 食品加工工場様向けの生産性重視で開発されたスライサーです。 スライスで一番重要な丸刃の状態とスライサーのセッティングを両立し、 商品の品質と原料の歩留り向上を実現しました。 また、生産アイテムごと...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ウォータージェットポーショナー「DSIポーショニング システム」

曲線での切り分けやそぎ切りが可能なため、無駄のないカットを実現！重量・…

DSIQ-LINK ポーショニング ソフトウェアを搭載した、肉や魚の多様なカットやトリミングが可能で、歩留まりが良くなる食品加工機械です。 30m/分のベルト・スピードで製品を投入しても多様なカットやトリミングが可能です。 また、45度のそぎ切りや、角切り、ストリップ、ナゲット等多様なポーショニングのご要望にお応えします...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

マイクロバブルエマルジョナイザー

従来の乳化技術とは異なる、全く新しい高度な乳化制御が可能な乳化装置。

・液体と液体、または液体と気体の微粒子化混合ができる。 ・従来の羽根による撹拌、遠心、圧縮、せん断応力に加えてキャビテーションの衝撃波の力が加わり乳化加工を可能にする。 ・さらにマイクロバブル化によって一層の乳化効果を高める。 ・バッチ式とは異なる循環方式のため、高品位の乳化制御（1～30μ）を可能にしている。 ・安定剤不要、相分離回避の...

メーカー・取り扱い企業： リビングエナジー LIVING ENERGIES & Co.

鶏肉専用スライサー　チルドダイサー『WHS-CD160』

チルドの鶏肉を皮をはがさずキレイに角切り！ 簡単なセット交換で10mm…

ニットを交換するだけで、10mmピッチから5mm単位で変更が可能。2ndカットはタッチパネルでカット長を簡単に入力できます。 ダイスカットモード、スリットモードのふたつのモードにより、幅広い商品の加工が可能に。 刃物やベルトなどは着脱式で分解洗浄が可能。本体はもちろん水洗いでき、洗浄の手間を軽減します。 【特長】 ■smart分割機能により歩留まり向上 ■タッチパネルで簡単操作 ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　ギャラクシー Sライン『WPN-G321S』

小間スライスの生産性で問題を抱えている食品加工工場向けのスライサー

『WPN-G321S(ギャラクシー Sライン)』は、小間スライスの生産性で問題を 抱えている食品加工工場向けの生産性重視で開発されたスライサーです。 商品の品質と歩留まりの向上を実現しました。 さらに汎用性があり、多彩なコンベアラインアップとの接続が可能です。 また、スライス周辺部は...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

白菜専用野菜たて割り機KCM-4型

スパっと切れます！

白菜を、正確に、パワフルに加工でき、無駄無く効率の良い作業ができます。 横投入式なので作業者も楽に扱えます。 直径150φ〜280φの大きさが調整なしで出来ます。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

高性能定貫切り身装置　「プロフェッショナルジュニア」

【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応！コンパクトな定貫切り身装置

す。しかし、職人の高齢化や後継者不足により、現在ではその数が相当減少しています。切身職人の独自の切り方やスピードは、素人では至難の技で、職人の代わりは大変難しい。スーパー等で鮭切身の需要が多いなか、加工場様の機械導入は当たり前の時代になっています。 【操作は簡単】 本装置にプログラムされている魚種を選択、次にフィレを計量、所定の位置にセットしスイッチを押すと、自動的に形状登録パターンを選択...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

人参・きゅうり・レモン・なす・トマト等の縦割り機【大型機】

鮮度長持ち・シャープな切れ味！回転丸刃が引きこみながら均等にカット…

合最大φ85。丸刃φ135の場合は 最大φ120です。 回転丸刃が引きこみながら均等にカットするため、鮮度は長持ちし、 シャープな切れ味となっています。 【特長】 ■漬物工場、野菜加工工場への納入実績あり ■対応可能な食材直径 　・丸刃φ100の場合：最大φ85 　・丸刃φ135の場合：最大φ120 ■投入口は食材の大きさ等に合わせ決定 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

チョップカッター 『ヴォルテック WFC-V360』

より速く、より美しく。 ハイスピード＆ハイクオリティーが魅せるスライ…

【仕様】 ■機械寸法：幅2,035×奥行き1,085×高さ1,370 (mm) ■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630 (mm) ■スライス厚み：0.5～30 (mm) ■処理能力：100～380 (回/分) ■推奨スライス温度：-6～-2 (℃) 　　※原料・形状...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食品用切断機　スリッター　Sシリーズ

上下丸刃によるシヤースリッター(ハサミ切り)により、生モツのように材料…

●特長 ※本カッターは上下の特殊刃物を組合わせ多列刃で食品を切断いたします。 ※冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ※コンベアベルトがワンタッチで緩み、ベルトとローラー間の肉片を取り除き水洗い洗浄が容易です。 ※全カバーがワンタッチで脱着できます。 ※本機をL型に2台組合せ縦・横切りが可能...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械