内袋を傷つけない！紙粉が出ない！段ボール開梱システム

PR段ボールの開梱・中身取り出し・段ボール圧縮を自動化

食品工場の原料入庫などで大量の段ボールを開梱・中身取り出しの人手作業を 自動化します。 「作業者の負担軽減」、「作業安全性の確保」 デパレタイザ→段ボールカットロボット→反転中身取り出し→段ボール圧縮 各ユニットでの部分的な自動化も対応可能 ■段ボールの中身を傷つけずにカット ■AI・３Dビジョンカメラを駆使し様々な形の段ボールを処理できます。...段ボール開梱システムは食品工場等にお...

メーカー・取り扱い企業： 山科精器株式会社

粉体用コンテナのご案内

PR大きく二つに分類！粉体原料の物性や用途により機種選定できる

今回は「粉体用コンテナ」に関してお伝えしたいと思います。 粉体ハンドリング設備の歴史としては、大型サイロ＋空気輸送が主流でしたが、 近年は少量多品種生産、ロット管理、品種増減対応、コンタミ解消の観点より パイプレス化が望まれ、「粉体用コンテナ」が多くの業界で採用されています。 「粉体用コンテナ」は、その排出機構により一般的に大きく二つに 分類出来ます。「コーンバルブ式」と「バタ弁...

メーカー・取り扱い企業： 赤武エンジニアリング株式会社 本社／工場

豆腐製造に近赤外分析を利用 ～株式会社マルツネ様の活用事例～

非破壊で迅速に大豆の成分分析ができる近赤外測定装置の「Infratec…

豆腐製造・販売を手掛ける株式会社マルツネ様で原料となる大豆と、 にがり投入前の豆乳の成分確認に、当社の分析装置を導入いただきました。 導入背景とその活用方法をご紹介いたします。 豆腐の原料である大豆は、作付け年や場所により、形、大きさ、...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【米粉水分計】米粉と精米の水分測定を簡単迅速にできる米粉水分計

原料精米からの水分管理は、米粉製造の品質向上に◎。測定結果9回までの平…

米粉水分計「PR-900」は、注目の食材「米粉」の水分それだけでなく、 原料となる「精米」の水分も簡単かつ迅速に測定できます。 米粉水分計「PR-900」を用いた原料精米からの水分管理は、 米粉製造の品質向上に役立ちます。米粉の水分管理は、米粉製品の品質向上につなが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE

アルコライザー法を用いた清酒の測定が国税庁所定分析法と異なる測定手法で…

(バイアル)を 　置くだけで測定 ～日本酒度とアルコール同時測定～ 　振動式密度計(酒精計)と一体になり、 　蒸留しないため同時に複数のパラメーターを取得 ～醪(もろみ)から製品、原料アルコールまで～ 　日頃の管理、出荷時の検品、原料入荷時の確認まで 　これ1台で簡単に分析 【その他の特長】 ・熱源(蒸留器)がなく、安心して装置から目を離せる ・恒温槽が不要 ・電...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　～食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米～」 ■体裁：B5判 770頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：大坪研一 ■原本制作：テクノシステム ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　米の機能性・有...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

乳業業界におけるFOSSのプロセスソリューション

リアルタイムモニタリングによりプロセス管理を強化！プラントにおける製造…

原料乳コストやエネルギーコストの上昇に伴い、乳業プラントでの製造効率化の重要性はますます注目を集めています。 原料乳やエネルギーのモニタリングを高めることで、資源の有用活用に留まらず、正確なリアルタイムデータの把握により、プロセス条件の変化に迅速に対応することが可能となります。 世界各国の乳業プラントでは、品質が変動する生乳の受入れを行いながら、フォスのプロセスソリューションにより乳成分の自動測...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

製粉・全粒穀物用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』

粉体・粒状製品を迅速、高精度に測定！コスト削減と経済性の向上を優れたレ…

『NIRS DS3』は、製粉・原料全粒穀物を対象とした近赤外成分測定装置です。 小麦粉、全粒小麦、ライ麦、コーンフラワーなど粉体・粒状製品を迅速、 高精度に測定し製粉工場における製造管理の効率化を実現。 各種原料穀物、...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

包括的な飼料品質管理

迅速かつ効率的に監視！FT-NIRとXRFにより実現する、飼料の安全性…

【相補的なアプリケーションの概要】 ＜FT-NIRによる有機物の分析＞ ■原料および飼料製品の成分分析 ■適合試験 ■原料およびプレミックスの材料識別 ＜XRFによる無機物の分析＞ ■無機栄養素の組成 ■材料識別 ■汚染物質 ■異物分析 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

食肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2ミート FMP』

【迅速・安全・高精度】試薬不要で簡単かつ安全に測定が可能！脂肪・タンパ…

『フードスキャン2ミート FMP』は、原料肉、ひき肉、各種食肉製品を 対象とした近赤外成分測定装置です。 新型モノクロメーター搭載により、850～1100nmの波長領域を高精度に 透過測定。透過光を用いることでサンプル内部を確実に...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

非接触・非破壊　マイクロ波透過型水分計『MM-94L』

測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。

マイクロ波は発信器から発信され受信器で受信されますが、その間に水が存在すると、その水の量と高い相関関係をもって減衰します。 これは水が他の物質に比べ極めて高い比誘電率を有するためで、測定原料の水分を高精度に測定します。 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』は、既存ラインに簡単に設置でき、非接触・非破壊で測定原料の色や表面形状に影響されず、内部水分まで瞬時に測定します。 計量線式は...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

高性能金属異物選別機(メタコンバスター)『MS-20F型』

原料を練合した上、板状に連続成形！製丸ソリューションのご紹介

当社で取り扱う、高性能金属異物選別機(メタコンバスター)『MS-20F型』 をご紹介します。 当製品は原料を練合した上、板状に連続成形。 適当な湿度を与えたものを投入しますと更に粘性を加え、 きれいな板状に圧延します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■原料を練合...

メーカー・取り扱い企業： 小池鉄工株式会社

生乳用細菌数/体細胞数測定装置『バクソマティック』

細菌数及び体細胞数を同時測定！ヒーター内蔵により低温サンプルでも測定可…

『バクソマティック』は、生乳受入現場、生乳検査場における生乳の 衛生的乳質検査にお使い頂ける生乳検査ソリューションです。 生産者レベルでの乳房炎、衛生状況の管理や乳業工場における 原料乳の受入検査のモニターでお使い頂けます。 連続して4検体のサンプルを連続吸引、測定可能。優れたパフォーマンス、 操作性、安全性を備え、低レベルの細菌数、体細胞数でも高精度に 同時に測定する...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

さとうきび・甜菜用 近赤外成分分析装置『NIRS DS3』

各工程での成分測定を迅速かつ安全に実施！複数の成分を約1分で同時に測定…

『NIRS DS3』は、トラックで運び込まれたさとうきびをはじめ、原料ビート など、最終製品に至る各工程での成分測定を迅速かつ安全に行える高精度 近赤外成分測定装置です。 サンプルの前処理は不要。試薬を使わずサンプルをカップにのせ本体に セットするだけで各...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

放射能測定業務のご案内

食品、飲料水、地下水、河川水など！精密核種分析の自社測定を実施しており…

であります。 【検査概要（抜粋）】 ■検査項目：放射性ヨウ素、放射性セシウムの核種別放射能濃度 ■検査対象：食品、飲料水、地下水、河川水、排ガス 検査対象 雨水、 　排水、飼料及びその原料、肥料及びその原料、土壌、汚泥、灰など ■検査装置：ゲルマニウム半導体検出器 GC2018（キャンベラ製） ■検査方法：ゲルマニウム半導体検出器によるγ線スペクトロメトリー 　　　　　　緊急...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境技研 本社

FT-IR乳成分測定装置『ミルコスキャンFT3』

多様なサンプルを1台でフレキシブルに測定！いつでも安定した測定を実現し…

『ミルコスキャンFT3』は、新型インターフェロメーターを搭載し、FTIR （フーリエ変換赤外分光法）により原料乳及び各種液体/半液体乳製品を30秒 で高精度に測定可能な装置です。 本体に搭載されたタッチパネルからワンタッチ操作で測定可能。 装置のステータスもカラー別でわかりやすく表示します。 ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

全自動繊維抽出装置『ファイバーテック8000』

機能性を極めながらハイパフォーマンスな性能を追及。

『ファイバーテック8000』は、Weende法、VanSoest法など代表的な 繊維分析法に準拠した効率的かつ安全な繊維分析のための全自動抽出装置です。 飼料、食品、植物原料中の粗繊維、ADF/NDF、ADL、ヘミセルロース、 リグニンなど多様な測定法に柔軟に適用できます。 オペレーターは本体にガラスるつぼをセットしてスタートボタンを押すだけの 簡単操作により...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

繊維抽出装置『FT122/FT121ファイバーテック』

6サンプルを同時抽出！抜群のコストパフォーマンスを実現した抽出装置。

『FT122/FT121ファイバーテック』は、食品、飼料、植物原料中の粗繊維、 ADF、NDF、セルロース、ヘミセルロース、リグニン測定用の 迅速抽出装置です。 繊維抽出に求められる基本性能はそのままに、抜群のコストパフォーマンスを 実現したモデルとな...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【詳細カタログ】FT-IR乳成分分析装置『ミルコスキャンFT3』

技術仕様も掲載！多様な乳製品の測定においても高精度な分析結果を得ること…

ミルコスキャンFT3』について紹介しています。 自動標準化機能（特許）をはじめ、連続40回のマルチサブサンプリング測定を 実現したダブルシリンジシステムや、技術仕様などについて掲載。 原料乳の品質検査、乳成分の標準化、プロセス制御、最終製品の品質管理まで 全てのシーンにおいて次世代の乳成分分析を提供します。 【掲載内容（抜粋）】 ■自動標準化機能（特許） ■卓越した検量線...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

穀物製粉、全粒穀物、なたね粕用 成分測定装置『ProFoss2』

超高速スキャンによる高速測定！穀物製粉、全粒穀物、なたね粕用インライン…

を流れる穀物製品を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして分析コストの 削減を実現する新しい穀物製品製造支援ソリューションです。 例えば小麦粉や原料小麦、菜種粕などの組成（たんぱく、水分、灰分、油分等）を リアルタイムに、かつ正確にモニタリングすることで製造設備の調整を タイムリーに行うことができ収益の改善を図れます。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

Freedom EVO 食品分析ワークフローの自動化

サンプル調製、ELISA、PCR、マイクロバイオロジー　ワークフローの…

原料や乳製品、加工食品など、膨大な種類のサンプル分析が、様々なメソッドで行われている今、 ラボにおいては柔軟な自動化ソリューションが求められています。 それは、現在の試験の要件を満たすだけでなく、ニーズに応じて進化する将来性も兼ね備えていなければなりません。 化学分析、微生物学、分子生物学または質量分析など、様々なアプリケーションに対して、 Tecan はワークフローの要件を満たすソリューションを提供...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

研究開発用の小型真空フライヤー

自社で簡単に真空フライ試作ができる！試作・テストに最適な小型の真空フラ…

化 ○保存食・防災食としての利用も注目 →食品の栄養価が損なわれず、長期保存が可能 ○従来の揚油比率を大きく改善。生産コストを低減化 →300～500リットル→50～80リットル/10kgの原料を揚げる場合 ○装置がよりコンパクト ○自動ろ過装置により油の酸化を抑え、クリーンな油でフライが出来る ○真空化で油の遠心分離が可能 ○低カロリーな商品づくりを実現...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

【詳細カタログ】乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』

バラツキを抑えてコストダウン！加工製造の将来性を高めるツールのご紹介

『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高い データをリアルタイムに分析する、インライン型近赤外成分分析装置です。 製造工程をモニタリングすることで原料の使用量を最適化。 製造のバラツキや最終製品の不要な変動を抑え生産能力を強化できます。 また製造設備との通信接続を構築し製造機器と連動・制御することにより 測定や設備制御の人件費削減を図る...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

飲料充填ライン用　無菌検査培地『エイチメディア（顆粒タイプ）』

無菌充填ライン検査用培地

・顆粒品のため、微粉の飛散を抑えることができます。 ・優れた溶解性を有します。 ・SCD培地と同等性能を有します。 ・個包装ですので、面倒だった原料の計量が不要です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

シュガーソリューション　NIRS DS2500／ProFoss2

安心の本体自己診断機能！甜菜用成分分析装置とインライン型近赤外分析計の…

当社の、シュガーソリューション『NIRS DS2500／ProFoss2』をご紹介します。 「NIRS DS2500」は、トラックで運び込まれた原料ビートをはじめ、 最終製品に至る各工程での成分測定を迅速かつ安全に行える 高精度近赤外成分測定装置です。 また「ProFoss2」は、コセットのPol、水分やシロップ、糖蜜など 液状サン...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

マイクロ光学技術※粉体、顆粒、非ニュートン流体インライン計測実現

＜革新的な技術＞インラインでの粒子のリアルタイム計測機能により、プロセ…

日時：5月22日（火）13-17時　 場所：東京・神田　エッサム神田　2号館601 ◆◇展示会情報◇◆ 6/27～29開催インターフェックス2018に出展します！ 小間番号：E4-16（原料加工ゾーン） 出展製品：パウダーレオメータFT4・インラインセンサーDFF ※活用事例の詳細、セミナーのお申込み書は【PDFダウンロード】よりご覧いただけます。 　セミナーご参加希望の...

メーカー・取り扱い企業： パウダーテクノロジーラボ

液体テラヘルツ分光分析装置　MIMOI［ミモイ］

【プレスリリース】均一の品質でお届けできる量産を開始しました！

Hz×AI」でしか見ることが出来ない様々な液体の分子間状態】 ■界面活性剤およびコロイド溶液の分散・分離状態 ■濃度の不均一性 ■会合状態の変化 ■成分比率・不純物濃度以外のロット間差 ■原料のメーカー差　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フェムトディプロイメンツ株式会社 本社

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…

1章　糖質の栄養学 　2章　糖質と肥満，脂質代謝異常 　3章　甘味の機能特性と加工特性 　4章　甘味料と健康科学 第3編　調理・加工食品と糖質　 　1章　調理における甘味の役割 　2章　原料としての糖・甘味料　 　3章　加工食品と甘味　 第4編　味覚抑制・修飾物質他，関連物質　 　1章　味覚修飾物質とそのメカニズム 　2章　ミラクリンおよびミラクリン類似タンパク質の構造・機能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

微生物検査

食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

が必要です。 また、食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。 保存に伴って変化する菌数データは、品質管理を行う上で極めて重要です。 【以下のようなご要望に対応】 ■原料の取り扱いに問題が無いか確認したい ■製品の安全性を確認したい ■生鮮食品の賞味期限を設定したい ■製品の菌数をコントロールしたい ■食品工場や厨房の衛生環境を改善したい ■従業員の衛生意...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

【資料】食品成分分析の主な分析方法とパラメータ

食品製造の全工程における品質管理に必要な手法を掲載した資料をご紹介！

当資料は、食品成分分析による主な分析方法とパラメータについて ご紹介しております。 原料受入、中間体、最終製品それぞれに使用される分析手法を学び、 これらの手法を最適化するためのヒントを得ることができます。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■食品製造工程の概要 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

製薬業界向け試料調製機器 総合カタログ

開発から生産の品質管理まで！！製薬業界向けの試料調製機器総合カタログ

世界中の製薬会社で使用されている、レッチェの試料調製機器総合カタログ！ 原料検査から有効成分や薬物送達の研究、開発から生産の品質管理まで、レッチェの粉砕機、ふるい振とう機、縮分機、乾燥機が活躍しています。 用途に応じたご提案も可能です。 【　錠剤の粉砕事例　】 ・...

メーカー・取り扱い企業： ヴァーダー・サイエンティフィック株式会社

LED照明食品用検査テーブル中型(食品工場向け)

LED照明食品用検査テーブル中型(食品工場向け) 品番　M2340T-…

●異物検査：カット野菜・漬物・シラス・メカブ・モズク・粉体・粒体等の原料 ●異物＆不良品検査：トレー・カップ・フィルム等の包装資材分野 ●包装品に製品検査等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

飼料用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

化学薬品は不使用！製品の一貫性の向上は製造に必要な調整作業の削減をもた…

製造ラインを流れる飼料を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして分析コストの 削減を実現する新しい飼料製造支援ソリューションです 。 例えば飼料原料をはじめマッシュ飼料、ペレット飼料、フィッシュミールなどの 組成（たんぱく、水分、脂肪、繊維等）をリアルタイムに、かつ正確に モニタリングすることで原料コストの削減を図りながら製造設備の調整を ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

無菌充填ライン検査用培地「エイチメディア」

【SCD培地と同等の効果】セプティック(無菌充填)ラインの菌汚染検査用…

エイチメディアは、弊社が国内で委託製造・販売するアセプティック(無菌充填)ラインの菌汚染検査用培地製剤です。 顆粒状で粉立ちが少なく、長期保管（製造後2年）が可能です。 各培地原料の混合・保管の必要もありません。 【特長】 ■顆粒品のため、微粉の飛散を抑制 ■優れた溶解性 ■SCD培地と同等性能 ■個包装のため、面倒だった原料の計量が不要 ※詳しくはダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

飼料用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』

高速かつ代表性の高い測定結果！各種飼料用グローバル検量線を搭載、検量線…

『NIRS DS3』は、各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 原料飼料、配合飼料、ペットフード、フィッシュミールなど様々な飼料を 迅速、高精度に測定し飼料工場における製造管理の効率化を実現します。 本体内部を循環する冷却水による独自の内部温度コントロール機...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

飼料用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3F』

タイマー設定により自己診断テストを自動で実施！850～2500nmの波…

各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 装置の起動及び自己診断テストをタイマー設定により自動化。 850～2500nmの波長範囲で高精度かつ低ノイズなスペクトルを収集可能です。 原料飼料、配合飼料、ペットフード、フィッシュミールなど様々な飼料を 迅速、高精度に測定し飼料工場における製造管理の効率化を実現します。 【特長】 ■近赤外分析法による高速高精度測定 ■試薬不...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【手軽・カンタン】小型真空フライヤー

食品メーカー様の新商品研究・開発・小規模製造用に最適。テスト機用の超小…

化 ○保存食・防災食としての利用も注目 →食品の栄養価が損なわれず、長期保存が可能 ○従来の揚油比率を大きく改善。生産コストを低減化 →300～500リットル→50～80リットル/10kgの原料を揚げる場合 ○装置がよりコンパクト ○自動ろ過装置により油の酸化を抑え、クリーンな油でフライが出来る ○真空化で油の遠心分離が可能 ○低カロリーな商品づくりを実現...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

LED照明食品用検査テーブル大型(食品工場向け)

LED照明食品用検査テーブル大型(食品工場向け) 品番　M2340T-…

●異物検査：カット野菜・漬物・シラス・メカブ・モズク・粉体・粒体等の原料 ●異物＆不良品検査：トレー・カップ・フィルム等の包装資材分野 ●包装品に製品検査等...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業