3ヶ月連続展示会開催！充填包装機を出展！　　

PR「小袋事業」「充填包装」に特化した充填包装機を出展いたします。是非とも…

4月から6月にかけて国内展示会に出展いたします。 各種充填包装機を出展！実機によるデモンストレーションあり。 ブースにて充填/包装機/関連ラインのご相談を承っております。 お気軽にお越しください。 各展示会の詳細については関連リンクURLからご覧いただけます。 2024中部パック 開催期間：2024年4月17日（水）～20日（土） https://chubupack.or.jp/ 第34回西日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマック

食品工場・厨房向け「排水用フジGRPパイプ」

PR高温排水や業務用洗剤による割れ、漏れでお困りではありませんか？ その…

排水用GRPパイプは、食品排水・医療排水に適したプラスチック製パイプです。 〈製品特徴〉 【1】高温に強い　　：使用温度は－10℃～100℃ 【2】薬品に強い　　：業務用洗剤にも使用可能 【3】熱で伸びにくい：天井吊り配管やピット配管で使用可能 　　　　　　　　　　 屋外で長期間使用しても割れを起こさない 【4】簡単な施工方法：バーコード式電気融着工法で、どなたでも簡単・確実な施...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

【終了】2/27 無料セミナー｜弁当・日配食品工場の生産性向上

弁当・日配食品工場の課題に特化したセミナーです。業界の特徴を踏まえ新た…

弁当・日配食品工場では、コロナ禍においても需要が堅調に推移し、昨今の値上げによる数量減の影響も軽微であることから、販売数量が順調に伸びている中、人が集まらないためこれ以上生産を増やせないと苦労している工場が多いの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

【終了】2/16 無料セミナー｜弁当・日配食品工場の生産性向上

弁当・日配食品工場の課題に特化したセミナーです。業界の特徴を踏まえ新た…

弁当・日配食品工場では、コロナ禍においても需要が堅調に推移し、昨今の値上げによる数量減の影響も軽微であることから、販売数量が順調に伸びている中、人が集まらないためこれ以上生産を増やせないと苦労している工場が多いの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

食品コロイド・ゲルの構造・物性とおいしさの科学

求める食感を実現するための設計・製造をエンジニアリングする！

プルプル、もちもち、つるん……おいしさの魅力・秘密は食感にアリ！ 食品ゲルのテクスチャーとおいしさ、咀嚼・嚥下についても詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【書籍】食品容器包装の新しいニーズと規制（No.2063BOD）

【技術専門図書】-中食市場向け容器包装／食品接触材料の規制適合／海洋プ…

書籍名：【書籍】食品容器包装の新しいニーズ、規制とその対応 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ★ 食品のロングライフ化、鮮度維持、電子レンジ調理に向けた容器包装開発の先行事例！ ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

【終了】10/12食品工場向けセミナー急激な増産への5つの切り札

増産をしたいけれど人が集まらない、食品工場に対する解決方法の切り札を解…

多くの食品企業様から人手不足がこれからも続く中どの様に生産能力を上げて行くのかと言ったご質問をお聞きしております。今回のミニセミナーは３０分延長しその様な状況の中、生産能力を上げる為の５つの切り札を解説致しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説！ 冷凍食品の開発事例についても紹介！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1：統計学の基礎 2：食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 本文対応プログラム(R、Excel)は、NTSウェブサイトからダウンロード可能で、知識習得の確認ができる。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【終了】食品工場の生産性を上げるためのDX【無料セミナー】

【食品業界で生産性向上につながるDXセミナー】

●対 象 ： DX に関心のある食品製造業界の社⻑・経営幹部・事業計画戦略⽴案担当者様 ●開 催 ： ＷＥＢ開催（無料） ■食品工場の生産性を上げるためのDXパッケージセミナー詳細 １．開催日　7月27日（木）時間　13時3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

世界が勝負！米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書！ 農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【書籍】医薬品・食品包装の設計と規制・規格動向

-品質・安全・使用性向上のために-

第1章　医薬品・食品包装の設計と材料特性 　第1節　医薬品包装材料 　第2節　食品包装材料 第2章　医薬品・食品包装の内外規制動向と規格 　第1節　日本における医薬品包装の規制動向と規格 　第2節　欧州(EU...

メーカー・取り扱い企業： S&T出版株式会社

食品業界向け 色彩計測セミナー（無料・オンライン開催）

【ライブ配信】食品業界での各測定試料の測定事例を多数ご紹介！「おいしさ…

食品の「おいしさ」には、人間の五感の1つである「視覚（色）」が大きな影響をもたらすと言われています。 また、食品素材には固体・粉体・ペースト・液体といった形状があり多種多様です。 本セミナーは、色の見え方を始めとした基礎的な知識、官能評価の“目視と合わない”、“測定値がばらつく”などのお悩みを改善する「測定のコツ」や測定器を選択する際の注意すべきポイントなどをわかりやすく紹介するオンラインセミナ...

メーカー・取り扱い企業： コニカミノルタジャパン株式会社 センシング事業部

【終了】弁当・日配食品工場の生産性向上【無料セミナー】

２０年以上のコンサルティングで培った改善ノウハウを業種別に深く切り込み…

irefox、Safariの最新版。） ◆受講料◆ 　無料 ◆講　師◆ 　株式会社アステックコンサルティング　シニアコンサルタント　松山 和人 ◆プログラム◆ ❶ 弁当・日配食品工場の特徴 ❷ 生産性を上げる着眼点 ❸ 事例に見る改善の進め方 ❹ 定着率向上はモチベーションアップから ◆申込方法◆ 　弊社ホームページからお申込みください。 　https://...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場！ ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介！ ◇国内外の法規制の動向、サイエンスコミュニケーション、消費者へのリスク認...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品メーカーの生産革新！【アステックセミナーオンデマンド】

短時間のセミナーを低価格で多数取り揃えております。企業変革をサポートす…

新型コロナにより外食産業は売上が激減しましたが、逆に中食分野は急増するなど食品メーカーを取り巻く環境は日々大きく変わっていきます。このような環境に適応していくためには意思決定の速さに加えて、改善スピードのアップも強く求められますが、残念ながら十分な成果が出ていない、改善速度が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

欧州・アジアにおける 食品・容器包装材料規制への対応と今後の展開

★関連条文　中国と欧州の翻訳資料つき ★中国で進む国家標準の大きな改…

講　師 塩ビ食品衛生協議会　常務理事　石動　正和　氏 　1973年京都大学工学部工業化学科卒。 　同年鐘淵化学(現カネカ)に入社。 　研究開発、研究管理業務に従事。 　2003年塩ビ食品衛生協議会に出向。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AndTech

食品業界サミット

2024年2月8日(木)開催！自動化、原価高騰、人手不足など新しいトレ…

CIVI研修センター新大阪東にて、『食品業界サミット』を開催いたします。 食品業界に携わる企業様が集い自動化、原価高騰、人手不足など 新しいトレンドや課題について議論するサミット。 主催は当社、共催は大興電子通信株式会社様です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社経営システム研究所

食品分野におけるメタボリックプロファイリング

多種多様な物質を含む食品を“包括的”に捉えて分析できる注目のメタボリッ…

「食の安全・安心」および「食に機能向上」に繋がる分析技術として注目のメタボロミクスを実践的に解説する！ 食品の品質評価に活用され始めているフードメタボロミクス、その基盤技術とプロファイリングへの実践事例を詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

代替プロテインによる食品素材開発

～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～

「代替プロテインによる食品素材開発　～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～」 ■体裁：B5判 322頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：竹内 昌治 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

◆無料セミナー◆食品製造業の生産性向上とウェルビーイングを考える

農林水産省食品企業行動室長高畠氏登壇！食品製造業におけるスマート化につ…

\ 参加費無料のオンラインセミナー / 農林水産省 食品企業行動室長 高畠和子氏が登壇！ FOOD Manufacturing カンファレンス~食品製造業の生産性向上を目指して~ ◇ 注目の豪華講演がずらり ◇ 『食品製造業の生産性向上を目...

メーカー・取り扱い企業： Tebiki株式会社

書籍【CM0638】 新規素材探索—医薬品リード化合物・食品素材を求めて—

書籍　新規素材探索—医薬品リード化合物・食品素材を求めて—

書籍【CM0638】 新規素材探索 —医薬品リード化合物・食品素材を求めて— ■□■書籍内容■□■ ■医薬品リード化合物・食品素材の研究者、 ケミカルバイオロジー研究者による新規物質探索の最新研究、 合成化学者による天然物合成の最新研究を紹介!...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AndTech

儲かる食品工場の人員管理術！【アステックセミナーオンデマンド】

短時間のセミナーを低価格で多数取り揃えております。企業変革をサポートす…

食品工場は、一般的に、多品種生産に加えて製品ライフサイクルが短いことや鮮度管理が要求されるため生産変動が大きくなります。多くの場合、契約社員の比率を増減して対応することになりますが継続性のある改善活動を進めにくいのが現実です。また、人手作業が多いため、細かなところは現場任せになり生産性向上に向けた効果的な対策を難しくしています。本セミナーでは、人の活性化策を通じてこれらの問題に取り組むポイントを解説いた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステックコンサルティング

【無料オンラインセミナー】食品ロスの削減・食品リサイクル

5/16開催！食品・小売業界で廃棄物管理・サステナビリティ推進に携わる…

このたび当社は、オンラインセミナー『食品ロス削減・食品リサイクル促進に 向けた現状と制度の枠組み～企業価値の向上への足掛かり～』を開催します。 農林水産省は、再生利用等実施率についての基本方針を公表していますが、 食品関連事業者...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社JEMS

【冷凍豆知識】賞味期限を過ぎた冷凍食品は食べられる？

賞味期限が切れていても食べられる食品の目安や長持ちさせるコツを解説！

レパートリーが多く、電子レンジで解凍するだけで美味しく食べられる 冷凍食品。保存にも便利で、日ごろから重宝している方も多いでしょう。 しかし長く保存できる冷凍食品は、気が付いたら賞味期限が切れていた ということも少なくありません。では、賞味期限が切れた冷凍食品は ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼロカラ

レンジアップパッケージの最新動向と成長戦略

電子レンジ加熱・調理食品用包材市場を初分析

　レンジアップパッケージ(電子レンジ加熱・調理食品用の包装・容器)は、その機能性の高さから、少なくともここ10年間は確実に成長を続けており、今後もその対象となる食品アイテムが増加していくことが確実視されている。特に大手流通系を中心とした「PB食品」...

メーカー・取り扱い企業： S&T出版株式会社

【書籍】認知症の早期診断技術(No.1988BOD)

【技術専門図書】◎ 開発コンセプトは、『治す』 から 『遅らせる』 へ…

書籍名：認知症の早期診断技術と進行抑制/予防薬・機能性食品の開発 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ◎ 開発する有効成分を製品化に結び付けるための、失敗しない臨床試験の進め方とは？ ◎ 機能性表示制度が開発に求める要件と、その...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会

オンラインセミナー『化学・食品・一般消費財のR＆Dデジタル化』

データ活用を促進し、製品展開を加速させるための取り組みを紹介。事例も進…

当社は2020年12月2日(水) 、無料オンラインセミナー 『化学・食品・一般消費財のR＆Dデジタル化～欧米の最新の取り組み』を開催します。 研究開発部門の力をさらに引き出し、製品展開を加速させるための手段として 「BIOVIA」ブランド製品がどのように活用され...

メーカー・取り扱い企業： ダッソー・システムズ株式会社

欧州プラスチック施行規制による食品包装材への影響予測と緊急対応策

★5月1日施行であり対応が急がれるPIMについて他では聴けない直前の情…

講　師 塩ビ食品衛生協議会　常務理事　石動正和　氏 【ご略歴】 1973年京都大学工業部工業化学科卒。同年鐘淵化学工業(現カネカ)に入社。研究開発、研究管理業務に従事。2003年塩ビ食品衛生協議会に出向。2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社AndTech

【書籍】ＨＰＬＣ・ＧＣ分析テクニック（No.2058BOD）

【技術専門図書】～クロマトグラム解釈と装置・カラムの選定、試料の調整、…

書籍名：医薬品/化粧品/食品分野におけるＨＰＬＣ・ＧＣ分析テクニック －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 歪んだピークをいかに判別するか？　ゴーストピークが出現したときの対処法とは？ 熟練者のチ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技術情報協会