食品衛生法 | イプロスものづくり

PR食品衛生法適合の高品質・高性能のワンタッチ継手流体の性質や使用温度…

当カタログでは、ドイツ・AVS Romer社製の高品質な継手製品群『AVSフィッティング』の特長や仕様を分かりやすく紹介しています。『AVSフィッティング』は欧州の食品機械内分野（特にコーヒーマシーンなど高温の流体を使用する機械）での採用実績が豊富です。 NSFやFDAの認証はもちろんのこと、日本の食品衛生法にも適合しています。ワンタッチ（プッシュ・イン）型、フェルレス型から...

メーカー・取り扱い企業：サンワ・エンタープライズ株式会社

液体流量 1.1L/min R37 ダイヤフラムポンプ

PRR37タイプ液体用 R37_0002A！ゴム部品は、主にEPDMをご用…

低騒音で低脈動の小型DCダイヤフラムポンプです。低騒音、低脈動、小型、軽量、自吸式。ゴム部品は、主にEPDMをご用意しています。様々な用途で採用いただいております。【仕様】 ■素材：樹脂、ゴム、組立品 ■ロット：1,000～10,000個 ■業界：自動車（量産）、弱電・家電、医療機器、飲料ディスペンサー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業：多田プラスチック工業株式会社

残留農薬検査

食環研の残留農薬検査は「最新機器・多種類・低価格」で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。残留農薬汚染は食品の生産時のみならず、水、土壌、私たちに身近な住環境など、様々な場面で起こり、汚染源が多様化しているのが、現在の状況です。農薬物質の人体への影響は限定的ですが、安心して食べることができる食品は、やはり、しっかりとした管理・検査が行われて...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）

様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル（Na,K,Mg,Ca...）重金属（カドミウム、ヒ素、水銀）脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸（酢酸,クエン酸...）食品添加物（ソルビン酸,安息香酸...）などなど、様々な食品成分の検査が...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

「使用水」の水質検査は実施されていますか？実施の際、施設毎に適切な検査…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律で、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました。各食品等事業者が行う、「HACCPに基づく衛生管理」や「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」では、一般衛生管理...

メーカー・取り扱い企業：内藤環境管理株式会社

食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』

食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…

当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒（総アフラトキシン、デオキシニバレノール（DON）...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

製品分析　フタル酸エステル類分析

製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体の分析を行なっております！

ルを中心としたプラスチックに柔軟性を与える可塑剤として、また安価で効果も高いことから塗料・顔料・接着剤などに幅広く使用されている物質です。近年、「欧州議会及び理事会指令2005/84/EC」や「食品衛生法」などでフタル酸エステル類の使用を制限する動きがあります。内藤環境管理株式会社では製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体におけるフタル酸エステル類の分析を行なっております。お気軽にご相談くだ...

メーカー・取り扱い企業：内藤環境管理株式会社

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハウス食品分析テクノサービス千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査

安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート！高品質のサービスとノウハウ…

す。詳細につきましてはお気軽にお問合わせ下さい。【概要】 ■清涼飲料水：成分規格5項目検査／製造基準46項目検査 ■ミネラルウォーター類：成分規格47項目検査 ■食品製造用水：食品衛生法に基づく26項目の水質検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

タイ国内で食品を生産する際の水質基準等の調査

大手食品メーカー様からのご依頼により、タイ王国の水質基準について調査致…

エイチツーでは各国の水道水質基準や排水基準などを無料で公開しております。詳細情報に関しましては有償になりますが、調査・レポート提出が可能です。海外進出をお考えの企業様で、法律調査・その他現地調査が必要なお客様はお気軽にご相談下さい。【調査内容】 ■水質基準関連　行政機関・法律(国家レベル)、規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■食品衛生関連行政機関・法律(国家レベル)、　規格...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチツー

事業紹介「一般検査（残留農薬検査）」

食環研の「残留農薬検査」は最新機器・多種類・低価格で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。食環境衛生研究所では、「多成分一斉分析法」という残留農薬検査法を導入し、多種類かつ低価格の残留農薬検査を提供させていただくことが可能となり、現在も数百社以上のお客様にご利用いただいております。初めての方も、検査の相談は無料ですので、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

畜産分野・検査「牛/抗体検査」

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

株式会社ナショナルメンテナンス『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

株式会社ナショナルメンテナンスの『環境衛生管理業務』は、建築物の環境を衛生的に維持管理します。ビル管理法で定められたビルに於いては、定期的な空気環境測定や水質検査が義務づけられています。そのような建築物に係わる各種測定・検査から、環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナショナルメンテナンス

分析・測定『食品製造業様向け栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

表示基準に基づいた分析方法(平成27年3月30日消食表第139号)にて検査を実施。正確な分析値なら誤差範囲基準等に適合した表示が可能です。【特長】 ■食品表示法対応 ■厚生労働省食品衛生法登録検査機関　ISO/IEC17025試験所認定取得 ■品質保証体制・品質管理システムを導入 ■検査からコンサルタントまで一貫サポート詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説

【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…

“産地偽装”に関するニュースが増加するなか、食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なうケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

放射能検査

日吉は安心の登録機関！食品の放射能検査は、信頼の高い食品衛生法登録検査…

当社では、『放射能検査』を承っております。高精度ゲルマニウム半導体検出器による核種別測定が可能。食品や井戸水、土壌、飼料、廃棄物など様々な媒体の放射能を測定できます。日吉は総合検査機関で、許認可数80以上、50年以上の実績を有しています。その他、衛生検査、環境検査、食品(農産物)検査、飼料検査なども行なっておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

籾米、玄米、白米のカドミウム含有量を測定『米カドミウム検査』

食品衛生検査指針の公定試験法に準拠。米（籾米、玄米、白米）に含まれるカ…

当社では、籾米、玄米、白米を対象に、米カドミウム検査を受託しています。【検査の特徴】 ◆食品衛生検査指針の公定試験法に準拠検査方法は、原子吸光法を採用。籾米、玄米、白米に対して、定量下限値 0.1ppmにて検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。...≪検査可能形態≫ 籾米、玄米、白米 ≪検査項目≫ ...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

株式会社ファスマック　会社案内

検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいており…

ファスマックでは、分子生物学的技術を利用して、2001年の設立以来、農水省、厚労省関連機関と共同で遺伝子組換え食品や食物アレルゲンの「日本標準分析法」の技術開発を進めてまいりました。開発された検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいております。また、当社では、設立以来、「分子生物学的技術を用いた食品検査法」の国際標準化などの活動にも積極的に取...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ファスマック

分析・測定『賞味期限・微生物検査』

食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート

『賞味期限・微生物検査』では、国で定めるガイドラインに示されているとおり、「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に期限表示(賞味期限又は消費期限)が義務付けられています。当社は、賞味期限・消費期限の設定を科学的根拠によりサポートします。【特長】 ■賞...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

株式会社メイプルバイオラボラトリーズ　『事業紹介』

医薬品、化粧品、食品の受託研究開発などを行います。

株式会社メイプルバイオラボラトリーズでは、医薬品、医薬部外品、医療機器、化粧品、食品の受託研究開発及び品質管理・試験検査（微生物検査、保存試験等）を行います。受託研究開発とは、製品の新陳代謝、その為の製品開発・研究開発は企業発展の為に欠かせないものです。しかし、製品開発・研究開発には人手、開発機器、施設等に多額の先行投資をしなければならず、自社開発を難しくしているのが現状です。自社開発の危険性を回...

メーカー・取り扱い企業：株式会社メイプルバイオラボラトリーズ

微生物の迅速同定（DNA解析）細菌、カビ、酵母「Rapid解析」

4営業日で微生物の名前を同定！BLASTの結果のみなら細菌・酵母2営業…

〇迅速に微生物の名前や種類（学名）を同定します。〇医薬品や食品・飲料メーカー等で衛生管理・試験・検査を担当され、特に迅速かつ正確な同定を要求されるお客様にお勧めです。〇DNA塩基配列解析を用いたRapid解析では、国際塩基配列データベース（GenBank/DDBJ/EMBL）に加え、微生物同定用DNAデータベース&系統解析システム「ENKI」による照合・系統樹作成のうえ、帰属種および近縁種を推...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テクノスルガ・ラボ

【課題解決事例】メタンガスが基準値を超えて検出された事例

温泉成分分析とメタンガス測定を実施！　安全性を確認後必要に応じて改善策…

ンフラ工事に伴う環境アセスメントを目的とした海や河川の水質検査、農業用水の水質検査など豊富な知識と経験を活かした水質検査を実施しています。 ●プール水水質検査 ● 雑用水水質検査 ● 食品衛生法による水質検査 ●ミネラルウォーターの成分分析 ● 農業用水の検査 ● 環境アセスメントに伴う海・河川の水質検査 ● 土壌汚染対策法に準ずる検査　など...

メーカー・取り扱い企業：日本水処理工業株式会社本社

ミネラルウォーターの測定【TOC計測定例】

測定手順や測定結果などを掲載！ミネラルウォーターのTOCを測定した例を…

ミネラルウォーターの有機物等に関する規格基準としては、食品衛生法に基づき制定された“食品、添加物等の規格基準”に、原水の規格項目として過マンガン酸カリウム消費量が規定されています。 TOCに関する規定はありませんが、水道水の水質基準や注射用水な...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HIRANUMA

畜産分野・検査「豚/抗体検査」

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

畜産分野・検査「鶏/抗体検査」

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。

鶏の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

アミノ酸分析

アミノ酸を分析して数値化し、製品の付加価値を高めます。

日本食品機能分析研究所では、アミノ酸を分析いたします。タンパク質は、炭水化物、脂質と並んで三大栄養素の一つとしてよく知られており、そのタンパク質を構成しているのがアミノ酸です。また、グルタミン酸などのアミノ酸は、食品中の旨味成分でもあります。この食品の味に関わり、健康維持にも必要なアミノ酸を分析して数値化し、製品の付加価値を高めます。高速液体クロマトグラフィーを...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本食品機能分析研究所本社

ビタミン分析

食品中に含まれる、健康維持に不可欠なビタミンを分析して数値化します。

日本食品機能分析研究所では、各種ビタミン類を分析いたします。ビタミンは体内では全く合成できない、または十分な必要量を合成できません。食品中に含まれる、健康維持に不可欠なビタミンを分析して数値化。高速液体クロマトグラフィーを用い、公定法（食品衛生検査指針）に則った分析結果を迅速にご報告いたします。【以下のようなご要望に対応】 ■人参のビタミンA量を知りたい ■...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本食品機能分析研究所本社

添加物分析

保存料や合成着色料の量を測定し、製品の安全性を確認します。

日本食品機能分析研究所では、保存料や合成着色料などの食品添加物を分析いたします。量を測定し、製品の安全性を確認します。添加物使用状況を検証するほか、 2次汚染による混入のチェックにも重要です。高速液体クロマトグラフィーを用い、公定法（食品衛生検査指針）に則った分析結果を迅速にご報告いたします。【以下のようなご要望に対応】 ■着色料の使用量を確認したい ■製品が...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本食品機能分析研究所本社