フォス･ジャパン株式会社

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食品加工会社向けプラットフォーム『FOSS IQX』

食品業界の高まる課題に答える統合ソリューション！迅速な意思決定の強化をサポート

『FOSS IQX』は、複数台の機器管理、食品安全コンプライアンス、サプライヤーとの連携を簡素化する専用ソフトウェア・ソリューションです。食品加工会社向けに構築されたプラットフォームで、全…
WineScan3/WineScan3 SO2

広がる分析情報の世界！1時間当たり最大130件の検査を自動で行うことが可能

『WineScan3/WineScan3 SO2』は、迅速な複数のワイン成分分析を可能にする分析プラットフォームを提供する製品です。サブサンプリング技術により、代表性の高い結果と必要なデー…
穀物用マイコトキシン(カビ毒)検査製品カタログ

マイコトキシンによる影響と検査の必要性を。飼料･穀物の受け入れ検査など様々なシーンでご活用いただけます！

当カタログでは、フォス・ジャパン株式会社が取り扱っている、マイコトキシン定量検査「チャームROSAテストキット」をご紹介しております。革新的なROSAテクノロジーを利用したチャームラテ…
【技術資料】FT-IR分析基礎原理「ミルコスキャン」

乳成分を迅速かつ正確に測定！ランベルト・ベールの法則についてもご紹介

当資料では、ミルコスキャンを例としたFT-IR分析の基礎原理、技術について掲載しております。ミルコスキャンの誕生、ランベルト・ベールの法則と検量線、調整・校正・標準化の作用位置などの詳細を…
フォス・ジャパン分析装置　内覧会および成分分析セミナーのご案内

実機展示に加え、近赤外分析装置の基礎原理から活用事例をご紹介するセミナーも同時開催いたします

東京・大阪の2都市にて、当社の分析装置の実機展示と活用事例等をご紹介する内覧会・セミナーを開催いたします。自動化や測定の迅速化を実現する装置や、インライン分析で多数の導入実績を誇る装置…
チャームサイエンス社　ミルク用抗生物質検査等　製品カタログ

乳業工場の受け入れ検査などに！生産現場で使用される各種抗生物質にあわせた豊富なラインアップ

当カタログではフォス・ジャパンで取り扱っている、様々な検査キットをご紹介しております。抗菌・阻害剤検査(カウサイドII/ブルーイエローII)や、菌数測定用乾式簡易培地(ピールプレート)…
【アプリケーションノート】Profoss2＜肉骨粉成分分析＞

傾向を追跡し、将来起こりうる規格外の状況を予測！好適値の自動制御ができる

『Profoss2』は、製造のばらつきを減らし、ミール製造工程を合理化することで、これらの目標達成のお手伝いをする製品です。このソリューションは、重要なプロセスパラメータ(灰分、脂肪、水分…
乳業業界におけるFOSSのプロセスソリューション

リアルタイムモニタリングによりプロセス管理を強化！プラントにおける製造管理と生産性の向上を実現します。

原料乳コストやエネルギーコストの上昇に伴い、乳業プラントでの製造効率化の重要性はますます注目を集めています。原料乳やエネルギーのモニタリングを高めることで、資源の有用活用に留まらず、正確なリア…
生乳、乳製品、抗生物質検査ソリューション総合カタログ

様々な原料乳測定、乳製品測定の検査ソリューションを掲載した総合カタログ

『生乳、乳製品、抗生物質検査ソリューション総合カタログ』は、デザイン、性能、機能性を備えた分析ソリューションを掲載した総合カタログです。「生乳検査」「受入検査」をはじめ「製造管理」「品…
ケルダール自動蒸留装置『ケルテック9ディスティレーター』

幅広いアプリケーションに柔軟に対応！1サンプルあたり3.5分の迅速な測定時間

『ケルテック9ディスティレーター』は、ケルダール法による窒素、タンパク、TKNの測定やアルカリ直接蒸留法(DD法)、デバルタ合金法、揮発性酸、VBN測定に適した自動蒸留装置です。自己診…
ケルテック9アナライザーオートサンプラー

全自動ケルダール自動蒸留滴定装置。ベローポンプによる高精度な試薬分注

『ケルテック9アナライザーオートサンプラー』は、ケルダール法による窒素、タンパク、TKNの測定やアルカリ直接蒸留法(DD法)、デバルタ合金法、揮発性酸、VBN測定に適した全自動ケルダール自動蒸…
Online型FT-IR乳成分分析装置『プロセススキャン2』

製造ミスによるリスク低減を実現！特殊調整乳製品における高脂肪乳の管理可能

『プロセススキャン2』は、生乳と液体乳製品の成分標準化を高精度かつ迅速に行うための自動オンラインFT-IRプロセス制御ソリューションです。オンライン設置型分析装置として高湿度、高温、振…
DON（デオキシニバレノール）定量テスト

ラテラルフロー法による定量検査キット！検査後のゴミが少なく優れた環境性。

当製品は、ラテラルフロー（免疫クロマト）による穀物、試料を対象とした迅速DON定量検査キットです。必要に応じて1検体からテストでき、簡単な操作方法でどなたでも定量検査を行うことができま…
近赤外分析計『NIRS DA1650』

測定開始ボタンを押すだけの簡単操作！様々な飼料、穀物及び製粉製品を測定

『NIRS DA1650』は、近赤外分析法により、食品、穀物、飼料、粉体製品及びグラスサイレージ、コーンサイレージの品質及び成分を迅速測定するNIRSシリーズの赤外分析計です。タッチパ…
穀物成分測定装置『インフラテックソフィア』

粉砕などの前処理を必要とせず全粒のまま測定可能！

『インフラテックソフィア』は、ダイオードアレイ測定機構を搭載した穀物用近赤外成分測定装置です。堅牢かつコンパクトな本体は携帯性にも優れ、試験室に限らず圃場でも使用可能。標準付属の小麦、…
『Compassデータ管理ソフトウェア』

天秤、プリンター、PCにも接続可能！日常操作に必要なすべての制御を行います

『Compassデータ管理ソフトウェア』は、タンパク質を定量する「ケルテックTM8400」専用ソフトウェアです。当製品は、「サンプルの登録/照合」をはじめ「機器(複数可)のPC制御」「…
FT-IR乳成分測定装置『ミルコスキャンマース』

コンパクトなパッケージングに数々の新開発テクノロジーを搭載！

『ミルコスキャンマース』は、生乳、飲用乳を対象とした FT-IR（フーリエ変換赤外分析）型乳成分測定装置です。最大6成分を約1分で測定できます。また、ホモジナイザーを排除したフローシス…
フォーリングナンバー測定装置『アルファテック』

穂発芽による品質劣化を簡単かつ安全に確認！タッチパネルによる簡単操作

『アルファテック』は、穂発芽の指標となるフォーリングナンバー測定システムです。小麦粉のアルファアミラーゼ活性を把握することで穂発芽による品質劣化を簡単かつ安全に確認することができます。…
生乳用細菌数/体細胞数測定装置『バクソマティック』

細菌数及び体細胞数を同時測定！ヒーター内蔵により低温サンプルでも測定可能

『バクソマティック』は、生乳受入現場、生乳検査場における生乳の衛生的乳質検査にお使い頂ける生乳検査ソリューションです。生産者レベルでの乳房炎、衛生状況の管理や乳業工場における原料乳の受…
滅菌済み菌数測定用培地『ピールプレート』

食の安全・安心をサポート。検査を簡易化して、検査員による結果のバラツキを削減

『ピールプレート』は、培地調整不要の滅菌済み菌数測定用培地です。スプレッダー不要。接種したサンプルは自然に均一拡散します。重ねて保管、培養できるため省スペース化を図れます。また、発…
7/27,28開催！インライン分析ウェブセミナー2023のご案内

【製造工場の品質管理、コスト管理部門、工場長の方は必見】なぜインラインが今注目されている？業界ごとの活用事例や実績をお話します！

当社は、2023年7月27日（木）・28日（金）に、無料オンラインセミナー『インライン分析ウェブセミナー2023』を開催します。当セミナーでは、長年にわたり実績、経験を積み上げた当社の…
チーズ用近赤外成分分析装置『デイリースキャン』

チーズの脂肪、水分測定による生産バッチの標準化、最終加工製品の調整等に

『デイリースキャン』は、近赤外分析法によりチーズ中の脂肪、水分をサンプルの前処理を必要とせず非破壊で迅速かつ高速に測定可能な省スペース型近成分分析装置です。標準搭載されたチーズ用検量線…
湿式分解装置『DT220/DT208ダイジェスター』

ヒートシールドによる無駄な放熱を抑え、精度の高い分解を実現！

『DT220/DT208ダイジェスター』は、多彩な用途に適合する優れた対応性を備えたベーシックモデルのケルダール分解装置です。ケルダール分解に求められる基本性能を抑えながらコストパフォ…
湿式分解装置『ダイジェスター2508/2520』

AOAC、ISO、IDFなど国際的な認証を取得したダイジェスターシリーズ

『ダイジェスター2508/2520』は、一般的な窒素タンパク質の分解から重金属、COD等の微量分析まで幅広いアプリケーションに対応可能なオートコントロール型分解装置です。分解時間、段…
ピールプレートコロニーカウンター

微生物のコロニー数を正確に測定！食品安全管理を簡素化します。

『ピールプレートコロニーカウンター』は、微生物のコロニー数を正確に測定できるシステムです。付属機器の接続を必要としない独立したユニット。専門家による目視確認との差はわずか10％で、生…
一体式加温読み取り判定装置『CharmEZ-M』

操作性に優れたカラータッチパネルを搭載。確実なカビ毒検査を実施。

『CharmEZ-M』は、穀物、飼料原料に残留するマイコトキシンン(カビ毒)の迅速定量検査を目的とした各種テストキットの加温、読み取り機能を一体化したオールインワンシステムです。さまざ…
検査キット『チャームオクラトキシン定量キット』

迅速簡易オクラトキシン検査キット。わずか10分の加温時間で結果を測定！

『チャームオクラトキシン定量キット』は、ラテラルフロー（免疫クロマト）によるワイン及びグレージュースを対象とした検査キットです。必要に応じて1検体からテストでき、簡単な操作方法でどなたにで…
定量迅速検査キット『MRLアフラトキシンM1キット』

アフラトキシンM1の残留が50ppt以下かどうかを判定かつ定量する検査キット

『MRLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の定量迅速検査キットです。アフラトキシンB1の代謝副産物として生成されるアフラトキシンM1の残留が50ppt以下…
穀物サンプルセット『マイコトキシンチェックサンプルプログラム』

4段階の濃度に調整された粉砕サンプル！定量分析値の信頼性の確保などに使用可能

『マイコトキシンチェックサンプルプログラム』は、マイコトキシンに自然汚染された穀物サンプルセットです。 4段階の濃度に調整された小麦又はコーン等の粉砕サンプルがパッケージングされており、…
ラテラルフローマイコトキシン定量テスト（DON用）

廃液に有害物質を含まない！多種多様な穀物検査に対応する定量キット

当製品は、小麦、米、コーンをはじめとする各種穀物及び飼料原料を対象とした迅速簡易DON検査キットです。当キットでは専用抽出パウダーと水で抽出可能なWETキットと蒸留水で抽出可能なFAS…
残留抗生物質スクリーニング検査キット『チャームDIPテスト』

乳中残留抗生物質簡易スクリーニング検査に！環境性に優れた検査キット

『チャームDIPテスト』は、生乳を対象とした残留抗生物質スクリーニング検査キットです。ベータラクタム系抗生物質を検査可能な「BL DIPテスト」をはじめテトラサイクリン系抗生物質を検査…
残留抗生物質検出キット『ブルーイエローII』

生乳の残留抗生物質スクリーニング検査を目的とした簡易検査キット。

『ブルーイエローII』は、阻害剤全般に優れた感度を持ちながらどなたでも簡単に検査が可能なコストパフォーマンスに優れた残留抗生物質検出キットです。ベータラクタム系、サルファ剤系、マクロラ…
一体式加温読み取り判定装置『CharmEZ』

チャームテストキット用！生乳の残留抗生物質、スクリーニング検査などに。

『CharmEZ』は、生乳の残留抗生物質、抗菌物質または汚染物質のスクリーニング検査を目的とする各種テストキットの加温、読み取り機能を一体化したオールインワンシステムです。さまざまな現…
迅速簡易検査キット『チャームPLABTコンボキット』

1缶100本入り！ラテラルフロー法による定性検査キット。

『チャームPLABTコンボキット』は、生乳を対象としたベータラクタム系、テトラサイクリン系抗生物質の迅速簡易検査キットです。検出感度は日本ポジティブリスト又はPD法に近い感度を実現。 …
牛乳用残留抗生物質簡易検出キット『カウサイドIIテスト』

牛乳を残留抗生物質から守る。生乳の残留抗生物質スクリーニング検査に。

『カウサイドIIテスト』は、ベータラクタム系、サルファ剤系、アミノグリコシド系、マクロライド系、テトラサイクリン系の抗生物質、抗菌剤に優れた感度をもち、ヨーロッパのMRL（残留基準値）レベルに…
乳中残留抗生物質簡易スクリーニング検査『チャームDIPテスト』

検査後のゴミが少なく優れた環境性！生乳を対象とした検査キット

『チャームDIPテスト』は、生乳を対象とした残留抗生物質スクリーニング検査キットです。ベータラクタム系抗生物質を検査可能なBLDIPテスト、テトラサイクリン系抗生物質を検査可能なTET…
水場用ふき取り検査『WaterGiene ATP Swab』

水中および濡れた表面の総ATPを20秒で測定！迅速な衛生管理を提供します。

『WaterGiene ATP Swab』は、水中および濡れた表面の総ATP（アデノシン三リン酸）を20秒で測定する簡易で高感度な検査キットです。 ATPの存在は、微生物、植物、動物、または…
定性迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』

イムノクロマト法による定性検査キット。アフラトキシンM1の残留を定性判定できます

『SLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の定性迅速検査キットです。アフラトキシンB1の代謝副産物として生成されるアフラトキシンM1の残留を定性判定できます…
迅速簡易検査キット『PPBLテストキット』

わずか8分の加温時間を経て結果を判定！生乳を対象とした検査キット

『PPBLテストキット』は、生乳を対象としたベータラクタム系抗生物質の迅速簡易検査キットです。当キットではベータラクタム系薬剤であるセファゾリンの検出感度を国内で使用されている一般的な…
定量迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』

陽性コントロールサンプル付属！CharmEZリーダー、ROSAPearl-Xリーダーに対応

『SLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の定量迅速検査キットです。当キットはイムノクロマト法による定量検査キットとして世界各国の生乳受け入れ現場などで幅広…
生乳成分/体細胞数測定装置『コンビフォス7/DC』

生乳検査トータルソリューション。牛群検定に求められる多様なニーズに柔軟にお応え

『コンビフォス7/DC』は、わずか6秒で22項目の乳質データを高速測定できる生乳成分/体細胞数測定装置です。脂肪酸構成、ケトーシス（アセトン、BHB）の測定、異常乳スクリーニングなど酪…
フィッシュミール製造サポートソリューション

魚粉製造効率化を世界的にサポート！当社のサポートソリューションをご紹介。

北欧、南米をはじめ世界各国で20年以上にわたり魚粉成分分析の研究、開発を進めてきたフォスグループでは、フィッシュミールの成分値把握によるロット管理、製造機器の状態確認をサポートする迅速成分測定…
ふき取り検査『AllerGiene ATP Swab』

複数のアレルゲン物質を1回で検査できる！製造前検査をより迅速に。

『AllerGiene ATP Swab』は、約20秒で特定アレルゲン物質の測定方法に匹敵した検出精度を達成できる高感度なアレルギー性食物残留物用検査キットです。 HARCPプログラムとして…
屋外用ふき取り検査『Chaem FieldSwab』

わずか30秒で検査できる！フィールド(屋外)の環境で実施できるよう設計されています

『Chaem FieldSwab』は、室温で安定した衛生検査スワブで、表面清浄度としてATP(アデノシン三リン酸)を迅速に検出します。また、食品安全プログラムにおいて「フィールド(屋外)」…
乳製品用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

品質の安定性を高めることで製品の新しい価格設定が可能となる成分測定装置！

『ProFoss2』は、製造ラインを流れる乳製品を連続して分析することにより製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして分析コストの削減を実現する新しい乳製品製造支援ソリューション…