ハンドルレスのフラットデザイン登場 衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結、食品を安全に保存
食品のおいしさをキープしたまま、安全に急速冷却・急速凍結できるブラストチラー＆フリーザー。
さらに使い勝手が良く、庫内洗浄を自動化したモデルをラインナップ。
【特長】
■ハンドルレスでフラットなデザイン
清掃がしやすく、衛生的で、厨房内の作業動線も広くなります。（FRBC121E/FRBC121EWに採用）
■庫内を衛生的に保つ自動洗浄・自動乾燥機能を搭載
ワンタッチで洗浄から乾燥まで自動で行います。夜間を活用すれば、日常の清掃作業を短縮、軽減できます。（自動洗浄はFRBC121EWのみ）
■直感的に操作できるコントロール
操作しやすい目線の高さに配置した、シンプルな表示のタッチ式パネル。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報ブラストチラー＆フリーザー
【特長】
FRBC121E/EW
■温度調節範囲：-40～＋30℃（電源：３P200V）
■収納数：1/1ホテルパン×12枚
■フロン排出抑制法 目標値（GWP値）：1500以下（目標年度：2025年・製造：株式会社フジマックネオ）
FRBC201DB/202DB
■温度調節範囲：‐35～＋30℃（冷凍機は室外機を使用）
■収納数：FRBC201DB 1/1ホテルパン×20枚
：FRBC202DB 1/1ホテルパン×40枚
2/1ホテルパン×20枚
■フロン排出抑制法 目標値（GWP値）：1500以下（目標年度：2025年・製造：株式会社フジマックネオ）
FRBCT6/６F
■温度調整範囲：‐40～＋30℃（電源：３P200V）
■収納数：1/1ホテルパン×6枚、フランス天板（400×600）×12枚
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格情報 | 定価1,875,000～6,946,000円 |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | フジマック FRBC |
| 用途／実績例 | お客様の用途に合わせて選べるラインナップを揃えております。 レストラン・ホテル・飲食店・病院・老健・給食・弁当・食品工場・CK・業種・業態に関わりなく厨房効率は大幅に向上します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログブラストチラー＆フリーザー
取扱企業ブラストチラー＆フリーザー
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