冷燻～超熱燻が可能なタフ仕様！ヘラ絞り加工による大型オーブン燻製機
当社オリジナルブランドの「Now Field」では、冷燻機能を搭載した
ヘラ絞り加工によるステンレス製大型オーブン燻製機を取り扱っております。
30℃以下の冷燻、120℃のBBQ燻製、高出力の瞬間燻製、
サーモ制御による長時間燻製が可能。
また、熱乾燥可能オーブン機能も搭載しています。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。
【特長】
■ガス、電熱器、IH対応
■多くのユーザーニーズに対応できる高い汎用性
■業務用のハードな環境にも対応できる耐久性
■つけおき洗いが出来て洗いやすい、手間いらずの高い保守性
■ヘラ絞り技術で加工のため精度が高く、高品質
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報オーブン燻製機
【仕様】
■外寸：Φ330×H220
■材質：SUS304T1.5
■バイメタル温度計取付穴：Φ10-1
■煙抜け＆サーモスタット用センサー穴：Φ6-3
■溶接、リベット加工無し
■幅広い燻製に対応するべく、剛性、耐久性、保守性を極限迄追求した燻製機
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 <業務用> ■高出力の煙で燻香を5分以下で付けられる ■試作が容易でオリジナルメニュー開発に特化 ■おすすめ燻製 ・ハム、ベーコン、サーモン、チーズ、燻製オリーブオイル、塩、醤油、 マヨネーズなどの燻製調味料 ・燻製バター、クリームチーズ、チョコレートなどを使用した燻製スイーツ系 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログオーブン燻製機
取扱企業オーブン燻製機
オーブン燻製機へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。
