急速冷凍機対応トレーキャネロン化工

耐寒温度は-40℃以上！ステンレス容器からの移し替えなどのコストが削減できます！

「急速冷凍」とは低温の風や液体を対象物に当てることにより
急速に温度を低下させ冷凍させる、冷凍手法の一種です。

急速に冷凍させると"最大氷結晶生成帯（-5～-1℃）"と呼ばれる
水分を凍結させ、氷結晶化させる温度域を素早く回避できます。

『急速冷凍機対応トレー』は、自社開発した"耐寒PP"を使用。
耐寒温度は-40℃以上あり-40℃の温度帯で衝撃を加えても割れが
発生しませんので異物混入対策に優れています。

【特長】
■ステンレス容器よりも安価でライン用の容器が手配できる
■"金属探知機"や"X線探知機"にも通せる
■現行トンネルフリーザーやショックフリーザーで使用している
　ステンレス容器からの移し替えなどのコストが削減できる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.maruzen.net/canelon/qf.html

基本情報急速冷凍機対応トレー

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