処理量に応じて、大型、中型、小型の3タイプをご用意！ご使用の目的に応じて処理方法をご提案！
過熱水蒸気とは、飽和水蒸気を加熱した水蒸気であり、熱風と比べ高い
伝熱性、高い滅菌効果、高い乾燥力、低酸素雰囲気等の特長を持った
H2Oガスです。
他社製品は、蒸気ボイラーから発生した100～150℃の水蒸気をIHやシーズ
ヒーターを使用して加熱させ200～550℃の過熱水蒸気を作り出しますが、
当社の場合は、ガスバーナーを使って炉内温度を高めたところに水を
噴霧して作り出す思考館独自の方式の装置です。
伝熱は、「対流伝熱」に加えて、「輻射伝熱」、「凝縮伝熱」の複合効果で
行われ、この特性を利用することで、食品の乾燥や滅菌処理を効率的に行う
ことができます。
【基本仕様（一部）】
■電源：AC100V（50/60Hz）
■熱源：LPガス (供給量Max.2.1ｍ3/h)
■使用温度：250℃～500℃ ※排気温度
■バーナー：最大5万kcal（58kw）ON/OFF制御バーナー
■最大発生蒸気量：40L/hr.
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報過熱水蒸気発生装置
【その他の基本仕様（一部）】
■最大蒸気量の温度帯：350℃～450℃
■水ノズル数：4本
■炉体の形状と断熱材：筒型/セラミックウール材
■炉内の構造：2分割構造（燃焼/水蒸気発生エリア）
■排気口径：100A
■外形寸法：L1610×W950×H1980（mm）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■食材の殺菌/乾燥 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ過熱水蒸気発生装置
取扱企業過熱水蒸気発生装置
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