日本アレックス株式会社 超音波フードカッター
- 最終更新日:2011-08-15 16:53:27.0
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超音波フードカッター
チタン製の刃に微細な超音波振動を与えながら食品を切断する超音波フードカッターは、刃と食材の間の摩擦抵抗がほとんどなくなることにより、チーズやケーキ、パン生地などが変形無しで切断できます。また刃に食材が付着しにくく、清掃作業の時間を大幅に短縮でき、生産効率をアップさせます。ピザやドライフルーツの入った生地などのカットも、切断面がきれいに仕上がります。
基本情報超音波フードカッター
チタン製の刃に微細な超音波振動を与えながら食品を切断する超音波フードカッターは、刃と食材の間の摩擦抵抗がほとんどなくなることにより、チーズやケーキ、パン生地などが変形無しで切断できます。また刃に食材が付着しにくく、清掃作業の時間を大幅に短縮でき、生産効率をアップさせます。ピザやドライフルーツの入った生地などのカットも、切断面がきれいに仕上がります。
価格情報 | - |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 各種チーズ、ピザ、キッシュ、パン生地、パン、ケーキ、グミキャンディー、ガム、チルド状の食品、加工肉、海苔、野菜、その他加工食品など |
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