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「切る」技術から、おいしさを探る。 世界に１台のオンリーワンマシンもお…
おいしさを常に厳しく追及しつづける食品加工の最前線におけるニーズは、実に多種多様です。 食品加工の機器や設備の使い勝手を突き詰めることは、いかに個別性に対応していくかにほかなりません。 タカハシでは、食品原料の特性や加工方法に合わせた機器や設備をご用意させていただく事はもちろん、ご要望をきめ細かく反映するオリジナル仕様についても、積極的にご提案いたします。 平切り（スライス）をはじめ角切…
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ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
食や医療・工業を支える包装・加工技術。 ムルチバック・ジャパンの技術…
ムルチバック社は、1961年ドイツのバイエルン州で誕生した包装・加工機械メーカー。現在世界16０ヶ国以上に普及し、包装機械だけでなく食品加工機械も取り揃えた代表的なグローバル企業です。 ムルチバックグループの製品は、日本でも大手食品会社をはじめ多くの企業に導入され、「真空包装といえばムルチバック」と広く認知されています。 そして、ムルチバック・ジャパン株式会社は、1973年に設立された東京…
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大切なものを包んでいます
包むことは、守ること。 それは、大切な製品を守り、お客様や消費者の皆様とその社会を守り、未来を大切に守り続けていきたいと願う、私たちテトラパックの想いにほか成りません。 世界のテトラパック・グループ共通のモットーである”PROTECTS WHAT'S GOOD”を日本テトラパックでは「大切なものを包んでいます」という言葉で表し、あらゆるシーンにおいて食品の安全性と有効性の実現をめざし、取り組ん…
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The Quality Of Engineering
コンベヤメーカーとして出発し、物流のノウハウを蓄積し、全産業分野におけるマテリアル・ハンドリングの技術に加え、 １９６０年代より食品加工機械の開発、生産に着手し、製菓・製パン・冷凍食品をはじめとするあらゆる食品産業分野にスタートした。 あらゆる食品プラントユーザー様からご要望にターンキーベースでお応えできるよう整えてあります。 ２１世紀に向かい、弊社の技術は時代とともに常に革新とさらに進化にチ…
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あなたのベストパートナー、オランダ生まれのKOMA急速冷凍庫
オランダ生まれのKOMAは、1938年、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、オランダを拠点としているメーカーです。 以来、KOMAの冷凍庫は世界中のシェフやパティシエに愛され続けています。 「急速冷凍」は、いまや食品製造・加工の現場の常識です。 物質をスピーディーに凍らせることを可能にした冷凍技術の進化が、食品の鮮度やおいしさの保持に大きく貢献しています。 日本でも、有名なホテル…
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時代のニーズに合うような商品を独自技術の発展と新規開発・製造・販売に日…
株式会社熱研は厨房業界を初め、多くのお客様に御支持頂きまして平成18年に創業50周年を迎えることができました。 創業以来、食の分野で一人でも多くの方々の手助けができますように、商品開発・製造をしております。 近年、日本食文化が健康維持の理にかなっている事が認知され、世界的に日本食ブームが起きております。 一方、日本では牛肉輸入問題・鶏肉問題・食中毒問題等々、食の安全性や品質に多くの問題が続出…
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「豊かで健康な生活づくり」に貢献する企業を目指し、確かな技術とサービス…
ニチモウ株式会社は、漁業・水産業の皆様に支えられながら事業を発展してまいりました。 現在では、漁獲シーンへの機資材供給から原料（水産物）、加工、流通そして最終商品まで、主として「食」の分野で、トータルに貢献できるオンリー・ワン企業（ニチモウグループ）を目指し、事業を展開しております。 これからの21世紀、ニチモウおよびニチモウグループは、顧客のニーズに応える提案営業力（サービス）、商品開発力（…
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食の供給で人と社会に貢献する
１８８４年（明治１７年）に麺線切刃を発明して以来１２０余年、理想の製麺機を目指して絶えず開発、改良に努め、数多くのエポックメーキングな製品を世に送り出して参りました。おかげ様で、現在では、“技術のOHTAKE”“製品のOHTAKE”として製麺業界からも認められ、製品一つ一 つが我国の食文化向上に大きく貢献しております。もちろんOHTAKEの技術は東南アジアをはじめとする世界各国からも高い評価を頂…
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「食の未来」を変える！地球に優しい食文化を提案いたします
株式会社コガサンは、特許技術ACVCSを搭載した急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」の設計・製造・販売を主な事業としている企業です。 創業は1969年で、山口県にある本社・工場のほかに営業本部（東京）、関西営業所、札幌営業所があります。国内外、導入実績がある「3Dフリーザー」は食品だけではなく、医療用にも使用されています。 創業時から、産業用機械や食品機械を製造し培ってきた、ものづくりの…
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ビジネスモデルイノベーションパートナー 私たちが菱熱工業です。
菱熱工業は生産エンジニアリング会社、メーカー、建設業の３つの顔を持ち、他者には真似できない革新的技術と常に新しいビジネスモデルにてお客様の問題を解決し続けるビジネスモデルイノベーションパートナーです。45年の社歴を持ちながら150名のあらゆる分野の技術者による革新スピリッツは伝統あるベンチャー企業として、お客様のパートナーとして高い評価をいただいております。食品プラントのエンジニアリングから、生産…
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エコラボのご紹介
エコラボは、水、衛生、エネルギーの技術とサービスにおけるグローバルリーダーです。フードサービス、食品加工、ホスピタリティ、ヘルスケア、工業、石油・ガスに携わる世界中の企業が、清潔で安全な環境を維持し、効率よく業務を行い、サステナビリティにおける目標を達成するためにエコラボの製品やサービスを選んでいます。
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全世界で有名！最新鋭の食品加工機械を取り揃えています！
ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置き、東京都中央区に日本支店を置く食品加工および航空輸送産業向け技術ソリューションの提供事業を行う会社です。当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を揃えております。
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アイスクリームをはじめとする菓子機械の専門メーカー
当社は、常に自家製ジェラートとジェラートエスプレッソ機器の 優れた技術を提供してまいりました。 自家製ジェラートマシーン、ソフトクリームマシーン、ミルクシェイク、 フローズンヨーグルト、ホイップマシーン、カスタードクリーム製造機などを ジェラテリア、パティスリー、飲食店、ヨーグルトショップ、 ソフトクリーム店、カフェに幅広くご紹介しています。
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