コマジャパン株式会社

あなたのベストパートナー、オランダ生まれのKOMA急速冷凍庫

オランダ生まれのKOMAは、1938年、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、オランダを拠点としているメーカーです。 以来、KOMAの冷凍庫は世界中のシェフやパティシエに愛され続けています。 「急速冷凍」は、いまや食品製造・加工の現場の常識です。 物質をスピーディーに凍らせることを可能にした冷凍技術の進化が、食品の鮮度やおいしさの保持に大きく貢献しています。 日本でも、有名なホテル…

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• 東京都 大田区

株式会社熱研

時代のニーズに合うような商品を独自技術の発展と新規開発・製造・販売に日…

株式会社熱研は厨房業界を初め、多くのお客様に御支持頂きまして平成18年に創業50周年を迎えることができました。 創業以来、食の分野で一人でも多くの方々の手助けができますように、商品開発・製造をしております。 近年、日本食文化が健康維持の理にかなっている事が認知され、世界的に日本食ブームが起きております。 一方、日本では牛肉輸入問題・鶏肉問題・食中毒問題等々、食の安全性や品質に多くの問題が続出…

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• 東京都 台東区