株式会社泰正
業界有数の伝統に培われた豊かな実績を基盤にわたしたちは進んでいきます。
我が国で始めて西洋料理店を営業することになりましたのは、明治初年文明開化華やかなりし頃、東京築地(現在の歌舞伎座あたり)に西洋料理店として精養軒(現在の上野精養軒)が開業して以来であるという事は、我が国の西洋料理の歴史として大方の方がご承知のことと存じます。 その精養軒の創始者北村氏の指導により、株式会社泰正の初代石川禮興が、我が国で始めて西洋料理の付属紙器の製造を開始し、明治24年4月、石川商…