近赤外線ヒーター（ヒートビームシリーズ）

PRハロゲンランプヒーターより放射される光（近赤外線）を照射し、高温・急速…

近赤外線ヒーター　ヒートビームシリーズは、特殊高効率ハロゲンランプから照射される近赤外線を利用し、ライン状やスポット状または、面状の熱源が得られるヒーターユニットです。 反射鏡は特殊金メッキを施し、熱効率が高くコンパクトな設計。 熱源にはハロゲンランプを使用する事により、最大1200℃までの加熱と2mm～3mm程度の集光が可能です。 ハロゲンランプから照射される輻射熱を利用しているので、非接...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハイベック

真空調理器用温度計(校正証明書付)／ 品番　MI1THP-60S

真空調理法は、下処理が済んだ食材を、調味料等と一緒に真空包装し袋のまま…

真空調理法は、下処理が済んだ食材を、調味料等と一緒に真空包装し袋のまま95℃以下の温度で低温加熱調理した後、急速冷却または急速凍結を行うため、食材の芯温管理が非常に重要です。 真空調理用温度計キットは、高精度、抗菌仕様のTherma 1温度計をトレーサビリティーのあるUKAS校正証明書 (-18, 0, +70℃)付でお届けします。...■空調理用温度計には次のものが含まれています ●Ther...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業