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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展
PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…
『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平山製作所
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PRIP69K 防水・防塵 ベアリング内部に水が入らない
・IP69K 防水・防塵 ・頻度の高い高圧洗浄に耐える設計 ・食品ライン用に開発された新設計 ・シャフトに傷をつけいないオクロックシステム搭載 ・バクテリアの発生を防止するハウジング設計(スタンドオフ) ・取付面より12mmのクリアランスを設けたSUS316ハウジング ・無給油(メンテナンスフリー)グリスアップ不要 ・NSF認証 H1グリス使用 ・ハウジングにQRコードを刻印 トレ...
メーカー・取り扱い企業: UEK株式会社
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セキュリティを確保したい材料に添加可能!プラスチック・セラミック・ガラ…
e用に開発され、鉱物によく似た結晶構造を持っています。こちらは化学的に不活性で物理的にも非常に安定しており、1700度までの温度で安定しております。また、環境に非常に優しく、毒性もありませんので水や食品、薬などにも使うことが可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マツボー
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