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  • バンガジュツ図

    インドネシア産原生ケンペフェリア・ロタンダ(バンガジュツ)

    伝承医薬品ジャムゥの国インドネシア産の原生バンガジュツ (Kampferia rotunda L.) 。 インドネシア産乾燥原料を国内にて粉末・滅菌した製品です。 伝承医薬品植物が原生するインドネシア中部ジャワ州のもので、収穫期は6~8月と限定される稀少品で...(つづきを見る

  • 生物的保存料 ナイシン

    ナイシンは発酵乳から分離されたLactococcus lactis subsp. lactisが産生する34個のア. ミノ酸から成るペプチドである。乳酸菌などが 産生する抗菌性物質にバクテリオシンと呼ば. れるものがあり、これらは、主に、生産菌 の類縁細菌に殺菌的に作用するタンパク質又はペプチドである。ぺブチドだから、人体に入って、容易に植物プロテアーゼに分解され、人間にとっては安全で、毒性のない...(つづきを見る

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