自動・蟹足カラ割り機　CHC-10

棒肉のムキ身、カニポーションのしたごしらえに！

扱い易さで定評のある自動・蟹足カラ割り機　CHC-10。カラの左右にキレイな切れ目を入れます。切り込みの深さは常に一定の2.0ｍｍ～3.0ｍｍで機械の調整は不要。誰でも簡単に操作出来ます。オールステンレス製で、水洗いも楽々です。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...【特長】 ○機械調整は不要！ ○カラの左右にキレイな切れ目 ○切り込みの深さは常に一定 →2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

自動サンド機『SJS-1DC/SJS-1C』

口金の形状、種類を変えることで、様々なパターンに絞ることが可能！フード…

自動サンド機は、パンに切り込みを入れ、そこにクリームやあん、惣菜の具材などのフィリングを絞る充填成型機です。 大きいカラー液晶で、見やすく操作しやすいタッチパネル。 床下から本体フレーム下部までを300mm確保し、パンの切りカスなどで汚れやすい機械下の掃除が容易です。 また、スクリュー装置がタンク内壁に付着したフィリングを中央部に寄せる役目を果たし、エアーの混入による充填ロスを防ぎま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

トンネルオーブン

多彩なお菓子や食品を簡単操作でおいしく焼きあげるトンネルオーブン

トンネルオーブンは、広範囲な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成。火通り良く、焼きムラのない、ボリューム感あるお菓子が焼きあがります。おいしく焼きあげる技術とノウハウ、優れた耐久性・耐熱性構造、安全性重視のシステムを備えた、使いやすく効率の良いオーブンです。...【特長】 ○焼成に最適な炎で焼成 ○効率の良いプレミックス方式で安定燃焼 ○独自の温度調整方式（BSC）で温度コントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社