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頑丈なナイフで玉葱やリンゴなど3~5ミリに粉砕します
野菜や果物を頑丈なナイフで粉砕します。キャベツやレタスなどの芯を取り除くことなく丸ごと投入し、3ミリ~5ミリに粉砕します。 そして原料の組織を崩しながら粉砕するため、野菜や果物の脱水、抽出の前処理に最適です。 また葉・皮・芯などの食材排気物の粉砕にも適しており、バクテリアによる分解の時間を短縮できます。 ●詳しくは、カタログのダウンロードもしくはお問い合わせ下さい...ナイフで切断された...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社グローエンジニアリング
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