エージング保管庫（加温庫）

PR《原料の溶解、商品の高分子化、熟成促進》庫内照明、サイド扉等オプション…

工業製品、原材料を一定期間、加温保管することで分子変化を促し、 より高品質に仕上げることを、エージングすなわち熟成と呼んでいます。 この工程を実施する簡易手段として、 海上用コンテナを利用したのが、当社のエージングコンテナ（加温庫）です。 加温庫、温蔵庫、エージング庫、恒温庫、インキュベーターとして お客様のご要望に応じて、温度設定をはじめ、多種多様なご要望にお応えできる オプション工事（庫内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ロッコーエンジニアリング

プロトン解凍機『DENG-160』

飲料業界=ドラム缶に対応する小型・コンテナ式解凍機！

『DENG-160』は、穴明きコンテナから一斗缶・ペール缶・ドラム缶まで 対応可能な小型・コンテナ式解凍機です。 冷凍寿司の解凍も可能で、ネタが冷えたまま酢飯をふっくらと 解凍することができます。 また、プロトン凍結/解凍のテストも可能です。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■小型解凍機でも穴明きコンテナに対応 ■パレットに積載された一斗缶、ペール缶にムラなく解凍 ...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社