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既設冷凍庫にも導入可能。大量生産と作業平準化を実現。お客様の用途やオペ…
プロトン凍結機は、均等磁束・電磁波・冷風の3つをハイブリッドした凍結技術により、食品細胞の破壊を防ぐ次世代の凍結機です。 食品の鮮度を保ち、添加物を使用しない安心・安全な食品づくりを実現します。 処理量:40kg/hまたは60kg/h×基数 本体寸法:個別にご対応致します。 保管容量:トレー入数:10~15枚(1基あたり)...特徴】 〇アニサキス対策に ○凍結品NEWブランド作り...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ
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