異物混入防止！食品グレードプラスチック製エアダスター

PR食品への異物混入防止対策に好適！本体からシールまで金属・X線検出可能か…

セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100％食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始しました。 予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。 また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ないため低温の加工室でも冷たくならないという利点があります。 • 大流量設計...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン　株式会社

『液冷式冷凍』超高速凍結機 ZERO-03

PR『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機　（従来の液冷タイプと比較し熱交…

ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新しい技術（特許技術）を導入する事により、従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性、1時間当たりの生産性、運用コストなどが安くなりました。 1, 1時間当たりの生産量比較​では、ゼロカラ凍結機は他社同等機種と比べた場合、空冷...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

サービス『厨房・排気ダクトクリーニング』

ダクト火災の予防に、定期的な点検、整備・クリーニングをおすすめします

厨房用の排気ダクトは、その用途上、油塵等の付着や堆積により 汚染・腐敗しやすく、放置していると換気機能の低下を招くとともに 火災発生の危険性や衛生上・美観上の問題を引き起こす恐れがあります。 猛煙パニックを招くダクト火災の予防、またお店の営業に支障を きたさないためにも厨房排気ダクト系統の定期的な点検、整備・ クリーニング等を行うことをおすすめします。 当社では、各種ダクトの構造や建...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスク

防菌剤『winfresh』

菌・ウイルス・害虫・悪臭・有害化学物質に対抗する防菌剤をご紹介！

て使用されている"松"から抽出した 天然成分「R-100+H」が、各種検証により防菌、抗ウイルス、防カビ、 消臭等の効果に期待できます。 アレルギー物質も含んでいないため、病院や介護施設、厨房など 様々な場所でご使用頂けます。 【特長】 ■20時間以上の持続的多機能効果 ■"松"から抽出した天然成分「R-100+H」を使用 ■防菌、抗ウイルス、防カビ、消臭等の効果に期待 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスク