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塗布されないワークが発生!品質が安定し、アルコールの使用量を削減した事…
ドーナツなど様々なお菓子を製造している某菓子メーカーにて、高速電動 スプレーノズルと専用コントローラーを導入した事例をご紹介します。 同メーカーでは、エアー駆動式の自動スプレーノズルを用いてアルコール 塗布を行っており、応答が追いつかずに塗布されないワークが発生、また 微調整に限界があるため、少し多めに塗布せざるを得ないことが問題でした。 パルス式高速電動スプレーノズルとコントロ...
メーカー・取り扱い企業: スプレーイングシステムスジャパン合同会社
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