食品加工機械　完全浮かし揚げ 手揚風フライヤー

手揚げの風味を機械生産で可能にした完全浮かし揚げ。

手揚げの良さはいろいろありますが、それを工夫、技術化したのがこの完全浮かし揚げ 手揚風フライヤーです。低温部の型枠に生地を入れ、大きさを揃えます。高温部では生地全体にムラなく熱を伝える様、2回～3回の反転が行われます。低温、高温部の温度差が大きく、高品質で風味のある製品が生まれます。熟練者の不足、また後継者への...

メーカー・取り扱い企業： シバタ株式会社

全自動らくがん成形機『FRS-1型』

貴社独自の形と味を自動で楽々生産OKな全自動らくがん成形機です。

【仕様】 ○能力：1200個/時（2個取） ○型枠サイズ：120×300mm ○製品量目：5～70g ○モーター →三相200V　90W　1台 →三相200V　25W　1台 ○コンプレッサー →三相200V　2.2KW（相当）　1台（別...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所