調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

設置面積は僅か0.5m2！省エネ改善に貢献する小型射出成型装置

PRコンパクトサイズで軽量にも関わらずスーパーエンプラまで成形できる小型射…

エプソンテックフオルムの小型成形機『AEシリーズ』はコンパクトサイズで 軽量にも関わらずスーパーエンプラまで成形できる射出成形機です。 ここでは型締め力3t横型成形機『AE-M3』を例に説明します。 サイズ（専用の架台込み）は幅900mm x 奥行550mm x 高さ1340mm（設置面積0.5m2) 。 製造フロアの増設などしなくとも限られたスペースに設置ができる「省スペース」が最大...

メーカー・取り扱い企業： エプソンテックフオルム株式会社

【導入事例】ダンボール製造業の結露防止

不良品の発生が低減！ダンボール製造メーカーでの結露を防止した事例をご紹…

発生源を遮断し、その中で蒸気の局所排気を 行うことにしました。具体的には、高さ3mで全長85mのビニールカーテンで 機械（コルゲートマシン）の周囲と上部を囲い、排気のためのルーフファンを 3台増設。 それにより費用は単なるルーフファンの増設に比べて、1/3程度にまで 下げることができました。 【事例】 ＜成果＞ ■結露がなくなり製品に水滴が落ちることがなくなり、不良品の発生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田工業