【英文市場調査レポート】オゾン生成市場

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での使用の増加により、安定した成長が見込まれています。オゾンは強力な抗菌特性を有しており、食品製造・貯蔵施設から病原菌、カビ、昆虫、その他の汚染物質を除去するのに非常に効果的です。さらに、オゾンは大腸菌、サルモネラ菌、リステリア菌などの危険な食品由来病原菌を迅速に除去することが科学的に証明されています。果物や野菜のポストハーベスト・オゾン処理は、微生物負荷の低減に効果的であるため、潜在的な汚染や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルインフォメーション

【英文市場調査レポート】食品病原菌検査の世界市場

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れています。 予測期間中のCAGRは8.4%と見込まれています。食中毒の発生は主に、マイコトキシン、病原体、または酵母やカビの増殖で汚染された食品の摂取が原因です。サルモネラ、カンピロバクター、大腸菌、リステリアなどの病原体が存在すると、食品の微生物学的安全性が損なわれ、食中毒が発生する可能性があります。米国疾病予防管理センターの新しい報告書（2020年）によると、米国内の食品供給における一般...

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