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PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…
過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置(フロントウイングハッチ式) 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...
メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社
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履歴機能付システム収納庫と同じセキュリティを一般的なオフィス用錠前サイ…
『ピットロックコンパクト』は、お手持ちのICカードでロックできます。 履歴機能付システム収納庫と同じセキュリティを一般的なオフィス用 錠前サイズで実現しました。 切欠き寸法は、一般的なオフィス用錠前と同じで、ユーザーの登録・追加・ 削除が簡単にできます。 電池寿命は1日10回の使用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オプナス
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