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香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで
・ニオイ成分の分子構造に基づいた香気特性をプロファイリング するための実践書! ・複合臭の正体を明らかにするための解析・分析技術を基礎から実践的に学ぶ! ・香りの正体を解明し、あらたな商品開発に活用するための解析・分析技術を指南する! ...発刊:2019年2月 定価:本体34,000円+税 体裁:B5判288頁 発行:(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-54...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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事故を未然に防ぐ全ての機械設計者を始め、関連する生産技術・保全技術、品…
1本のボルトトラブルが重大事故を誘発する! 多くの事故は、内力係数、等価剛性、すべり挙動などの基礎的な力学的解析技術の欠如から!...「ねじ締結体設計大系 ~事故から学ぶ壊れない製品設計の要諦~」 ■体裁:B5判 368頁 ■定価:55,000円(税10%込) ■監修:服部敏雄、成瀬友博 ■発行:エヌ・ティー・エス 1章 事故から学ぶねじ締結体の力学問題 2章 ねじ締結体の力...
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過酷な環境で生きる微生物の生態や進化、そしてそれらを利用したバイオテク…
地球上で最も過酷な場所で生きる微生物の姿や役割、そしてそれらを活用した革新的な技術や社会貢献を詳解! あらゆる分野で人類の未来を切り開く可能性を秘める極限環境微生物、その最新の知見を体系的の解説する!...「極限環境微生物の先端科学と社会実装最前線」 ■体裁:冊子:B5判 504頁/PDF版(CD or ダウンロード) ■定価:50,000円+税 ■監修:伊藤政博、鳴海一成、道久則之 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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バイオフィルムとの共存・産業利用するための革新的制御技術を体系的に詳解…
生物学的手法と機器分析によるバイオフィルムの構造解析や細菌間コミュニケーションに注目した最新研究を満載! 身近に発生するバイオフィルムを発生領域ごとに解説! 微生物制御3.0を見据えたバイオフィルムの革新的制御技術を体系的に解説!...「バイオフィルム革新的制御技術」 ■体裁:B5判 372頁 ■定価:54,000円+税 ■監修:野村暢彦、尾花望、豊福雅典、久能樹 ■発行:エヌ・ティー...
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進化する皮膚科学 ~機能研究・臨床・評価・製品開発の最前線~
皮膚バリア・マイクロバイオーム・感覚などにおける新たな知見から、スキン…
◇機能解析技術の進展により、恒常性維持機構、疾患の解明や新薬まで劇的に進化する皮膚科学! ◇皮膚科医から薬学・バイオ工学研究者、医薬品・香粧品開発者まで多岐にわたる執筆陣が詳解!...「進化する皮膚科学 ~機能研究・臨床・評価・製品開発の最前線~」 ■体裁:B5判 426頁 ■定価:50,000円+税 ■発行:エヌ・ティー・エス 序 論 進化する皮膚科学とこれからの研究展望 第1...
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