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PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…
過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置(フロントウイングハッチ式) 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...
メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社
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プレス加工向け高速3次元トランスファーロボット『KOA-PS』
PR必要な時だけ既存の保有プレス加工機に設置するだけで、自動搬送によるプレ…
『KOA-PS』は自社でプレス加工を行っている当社が開発した、脱着式の プレス加工向け高速3次元トランスファーロボットです。順送加工では 加工が難しい…単発加工では工数がかかる…そんな課題を解決します。 ロボットを使用しない時は、同じプレス機で単発、順送加工が行えます。 【特長】 ■順送加工に比べ、製品ブランクが抜ける最小の材料幅の金型設計が行える 為、スクラップ量を最小に抑える...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社島田製作所
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【精肉プロセスセンター向け】精肉加工機器サニテーションサービス
機械にあわせた適切な洗浄で高度な衛生管理可能!機器のトラブルを減少し、…
と日常点検整備をセットにし、 お客様の加工機器の「衛生面」と「性能面」を良好に保つサービスを 行っております。 清掃後、日常点検を行う事により故障を予防するとともに機器の性能を 維持、歩留まりを向上させ機器の性能を良好な状態に保ちます。 精肉PCのミートスライサー・グラインダーの清掃はお任せください。 【特長】 ■加工機器の「衛生面」と「性能面」を良好に保つ ■加工機器...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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