浮上油を高速回収！スーパーオイルスキマー

PR最大流量が48L/分で、高速回収可能！　完全メンテナンスフリーでタンク…

『スーパーオイルスキマー　WSP-15A』は、 ダイアフラムポンプで高速回収します。 大型タンクでも短時間で浮上油回収が可能です。 さらに多層仕切り板で、消泡性能がさらにUPしました。 キャスターも付いており移動も簡単に行えます。 複数のタンクをこれ1台で浮上油回収できます。 【解決できる課題】 ■浮上油が多くて困っている… ■タンクから泡が溢れて困っている… ■クーラン...

メーカー・取り扱い企業： 田中インポートグループ株式会社

グリストラップ浮上油回収装置ゼロコンポ

グリストラップの浮上油回収装置

水位の変動や波立ちにも影響を受けない、液面自動追従回収機構「Ｑポットシステム」はどこにもまねの出来ない世界特許。 他では類を見ない、浮上油の回収・処理出来る。...厨房排水用グリストラップの浮上油脂の回収装置。 バクテリアにより、回収した油脂の分解・消滅処理を行う。...

メーカー・取り扱い企業： 広和エムテック株式会社

冷却沈殿ろ過装置KTC『クールフィルタ』

操作が簡単！手間とコストの係る、ろ紙やろ材は不要！油の交換回数は減少し…

『クールフィルタ』は、フライ油を使用後直ちに、ろ過タンクに回収して 水で冷却することにより、油の熱酸化を抑制し不純物の沈降分離を効果的に 行う冷却沈殿ろ過装置KTCです。 次の使用時には、上澄みのきれいな油をフライヤーに戻して使用することが できます。 環境を考え、時代の先端を行く事業者に、特にお勧めしたいシステムです。 学校給食センターでも、ご利用いただいています。 【...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

ろ過機　油太郎

日本一のろ過精度を誇るろ過機「油太郎」

揚げ物のおいしさが長続きする油太郎とは、汚れた油をミクロ特殊フィルターでろ過し、油を酸化させる不純物質「水分・臭い・汚れ」を除去します。...【特長】 ○高温油の入れ替え作業を安全にサポート ○揚げ物の大敵である「水分・カス・臭い」を効率よく回収 ○廃油が約半分に減り、10%〜30%の経費が削減出来ます ●詳しくはお問い合わせください．...

メーカー・取り扱い企業： アルセ・エコ開発

【全自動真空フライヤー】原料投入から製品回収まで全自動！省人化！

通常180℃程度でフライするところを、真空フライ製法のため70～130…

フーズテックは『全自動真空機器』を取り扱っております。 原材料投入から減圧、フライ、油切り、排出まで、人手をかけずに すべて自動で行う「全自動真空フライヤー」をはじめ、「真空乾燥機」や 「真空浸漬機」をラインアップ。 当社は、お客様のご要望に細かく対応し、好適な機器を提供いたします。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ＜全自動真空フライヤー＞ ■原料本来の色が残るため...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

反転式天板クリーナー

天板の焼き屑・汚れを効率的に除去する装置です

本機は独自に開発された回転機構を備え、天板に付着した焼きクズなどを効率的に除去する事が出来る装置です ...１．入口反転装置により天板を搬送方向に１８０度回転させ、下方を向けた後に下から回転ブラシを作用させて天板に付着した焼きクズを除去します。 ２．下方からの回転ブラシであるため除去された焼きクズは落下して天板への再付着を防止します。 ３．ブラッシングにより天板に付着した焼きクズ、油汚れ...

メーカー・取り扱い企業： 御崎コンベヤー株式会社

冷却沈殿ろ過装置KTC『クールフィルタ』

操作が簡単！手間とコストの係る、ろ紙やろ材は不要！油の交換回数は減少し…

『クールフィルタ』は、フライ油を使用後直ちに、ろ過タンクに回収して 水で冷却することにより、油の熱酸化を抑制し不純物の沈降分離を効果的に 行う冷却沈殿ろ過装置KTCです。 次の使用時には、上澄みのきれいな油をフライヤーに戻して使用することが できます。 環境を考え、時代の先端を行く事業者に、特にお勧めしたいシステムです。 学校給食センターでも、ご利用いただいています。 【...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

【導入事例】全自動真空フライヤー

日、米の特許を取得！フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などに…

フーズテック株式会社が手掛けた「全自動真空フライヤー」の 導入事例をご紹介します。 新規開発のため真空フライヤーを使った製品を作ってみることになり、 パートさんでもできる機械を探していました。 そこで、本装置を導入。低温でフライするため、通常のフライに比べて 原料本来の風味を残したまま栄養も壊れにくく、 食感の良い製品に仕上がりました。 【概要】 ■導入に至った背景 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社