油脂 | イプロスものづくり

PR特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…

汎用ホースではなかなか改善しない食品製造プロセス特有の悩みを解決するのが【TH4シリーズ】です。【TH4シリーズ】とは FDAなど世界規格を満たした白色ゴムを内面に使用した食品専用サニタリーホース。【TH40 TH40C TH41】迷ったらコレ！食品・飲料・調味料向けプロセスホース。内面平滑で臭い移りを極限まで抑えたEPDMゴムを内面に使用。世界的な飲料メーカーや食品調味料メ...

メーカー・取り扱い企業：東葛テクノ株式会社

動物油脂・エキス分離用　遠心分離機

動物由来原料の有効活用に！

高品質で効率的な油脂・エキス製造単体供給からユニット供給まで様々なご要望に対応しております。【特長】・3相分離機・CIP対応・飼料から食品、医薬品まで様々なグレードに対応可能（幅広いラインナップ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社本社

食品機械離型用オイルスプレー

ニチモリオーシャンPRSは、純植物性食用油脂を原料とした低濃度オイルスプレーです。ニチモリオーシャンPRS（食品機械離型用オイルスプレー）は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油（無菌オイル）を主成分としており、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ダイゾーニチモリ事業部

油脂洗浄分解剤

環境に大変やさしい中性の油脂洗浄剤

あらゆる汚染油脂を水溶化し、強力に除去します。しかも廃液中で油脂の再結合が起こらず、従って油分の浮上、周囲への付着、河川や海底への沈下など起こしません。石油系の汚染洗浄に使用すれば、汚れと共に引火性の危険も除去しま...

メーカー・取り扱い企業：有限会社ベック九州飯塚事業所

サーボコントロールミキサー　MX-200

人に優しい静音設計(社内テスト時約55dB) 理想的な撹拌を是非ご…

細かくレシピを設定してオリジナルの自動運転が可能です。菓子生地の撹拌に特化。短時間でダマのない完全混合生地が得られます。【特徴】 ○混合仕上温度0℃～自在 ○窒素ガスの強制混入で油脂の酸化防止 ○特許羽根で油脂140％まで完全混合 ○季節を問わず常時安定した生地ができる ○特許権　5ヵ国取得詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業：マサミ産業株式会社

スライドグリーサー

可動式のスプレーノズルにより、あらゆる天板・型に油を塗布することが可能…

ンにも、これ一台で全ての型に対応可能です。２．離型油を塗布したい場所にのみ塗ることが可能なので、油量を大幅に減少できます。また、ノズル径が大きいため、ワックス・乳化剤が入った離型効果の高い高粘度油脂にも対応でき、離型効果の高い油脂を少量塗布するだけで、離型可能です。３．今まで困難であった、レモンケーキ型の淵や、斜めに配置された型もムラなく塗布できるため、高い離型性を発揮します。４．従来...

メーカー・取り扱い企業：御崎コンベヤー株式会社

グリストラップ浮上油回収装置ゼロコンポ

グリストラップの浮上油回収装置

厨房排水用グリストラップの浮上油脂の回収装置。バクテリアにより、回収した油脂の分解・消滅処理を行う。...

メーカー・取り扱い企業：広和エムテック株式会社

「トウフアップⓇ」シリーズ　【豆腐油揚用　消泡剤】

使い易くて良く消える「トウフアップⓇ」シリーズをご紹介します。　

■原材料は、植物油脂、高級脂肪酸、レシチン、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウムなどで構成されています。 ■豆腐油揚用の一次消泡として使用する場合は、加工助剤のため表示不要です。レシチンは大豆アレルギー表示が必要ですが、...

メーカー・取り扱い企業：三友株式会社産業資材本部

SQF型半球形斜軸ミキサー

上下左右の撹拌・混合を効果的に行なわれ、撹拌性能の良さが発揮されるミキ…

品を作り出すことができるミキサーです。斜軸撹拌機構と半球形の缶体構造により大量生産において、上下左右の撹拌・混合を効果的に行なわれ、撹拌性能の良さを発揮。食品だけでなく、化粧品、油脂などの化学工業製品分野の加熱撹拌などにもご利用いただけます。【特長】 ■上下左右の撹拌・混合を効果的に行なわれ、撹拌性能の良さが発揮される ■食材の物性を損なわず、均質的・安定的な製...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤエス

ドラムコーター『DMC－H型』

ドラム断面形状を従来の円形から多角形にすることにより、メンテナンス性を…

を高分子シートでライニングしてあるので、メンテナンスが容易 ■ドラム回転は、インバーターで制御。原料物性や流量に適した回転数が設定可能 ■精密添加ノズルは、２流体特殊ノズルを使用し安定した糖蜜や油脂の微細粒添加が可能また、回転運動しながら移動している原材料は、互いに混合と表面糖蜜の移動を繰り返し均一にコーティングされて排出します。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウ...

メーカー・取り扱い企業：明治機械株式会社

食品・耐油配管用ホース『ハイブリッドトヨフーズ』

折れ・つぶれに強いホース！生産トラブル防止で効率をアップさせる食品配管…

「ハイブリッドトヨフーズ」は、折れ・つぶれによるトラブルを減らし、生産効率をアップさせる食品・耐油配管用ホースです。補強材が金属でなく樹脂なので、サビが発生せず衛生的なため食品・飲料・油脂食品に最適です。【ホースの折れやつぶれでこのようなことはありませんか？】 ■ホースが折れて流体ストップ… ■流量不足による製品不良… ■ホースが折れて洗浄作業が大変…　などなど ◎折...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トヨックス東京支店、名古屋支店、大阪支店

大量調理の常識を変える！美味しい&ヘルシー「過熱水蒸気オーブン」

大量調理が故の課題、『美味しさ』『速さ』『均一性』を追求し、大量調理の…

シー ■調理時間を短縮できる（熱風式の約半分） ■無酸素に近い状態で調理でき酸化を抑える ■調理時間後が経過しても、味があまり落ちない ■歩留まりが良い ■脱油、減塩、ビタミンC破壊抑制、油脂酸化抑制 ■におい移りがなく異なる食材を同時調理できる ■食材が持つ油分で調理できるのでヘルシー ※過熱水蒸気オーブンの『おいしさ』の秘密は、PDF資料をご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業：直本工業株式会社

三和商事株式会社　事業紹介

輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポ…

流をサポートする食品機械まで、営業品目は多岐に渡ります。また、海外事業では中国に向上を設け、生産メーカーと共同研究開発も行なっております。【事業内容】 ■食品、食品添加物、油脂製品など ■輸入食品素材 ■各種食品生産設備、製パン設備、飲料生産設備、物流設備 ■包装材料フィルム ■化学繊維関連製品、セラミック糸道 ■建築用壁材料 ■酵素、園芸用品 ■海外事業 ...

メーカー・取り扱い企業：三和商事株式会社

株式会社深川フーズファクトリー　事業紹介

株式会社深川フーズファクトリーは、深川油脂工業株式会社のグループ会社で…

株式会社深川フーズファクトリーは、スウェーデン製のフライヤーを使用しています。このフライヤーはボイラーを使用し、熱交換機により油を温めるため、直接食用油を過熱させないため、油傷み・油の酸化が非常に少ないです。ＮＰ品、ＯＥＭ品ともに承ります。その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。 ...【取扱製品ラインナップ】 ○みんなでポテチ　Localフラット...

メーカー・取り扱い企業：株式会社深川フーズファクトリー

薄膜蒸発・濃縮機　ロートサーム（RT）

さとうきび、てんさいなどの糖液や、油脂類、飲料、食品、ビタミン類、医薬…

高速回転したローターの遠心力、および、ローター羽根と本体内面のクリアランスに薄い液膜を形成することにより、処理液を蒸発濃縮します。蒸発濃縮被熱時間が非常に短いため、熱不安定物質の処理に適しています。【特長】１）気液分離胴があるため、濃縮液の排気側への混入を防ぐことができます。２）滞留時間を任意設定できます。３）5万ＣＰまでの高粘度物質も安定して運転できます。４）減圧によ...

メーカー・取り扱い企業：三菱マテリアルテクノ株式会社

食品機械潤滑（離型）用オイルスプレー

ニチモリオーシャンPOSは、純植物性食用油脂を原料とした高濃度オイルスプレーです。ニチモリオーシャンPOS（食品機械潤滑（離型）用オイルスプレー）は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油（無菌オイル）を主成分とし...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ダイゾーニチモリ事業部