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お湯で簡単に洗えるテンパリング装置で効率UP!
LCM社のテンパリング装置はお湯で簡単に洗浄ができます。 そのため、チョコレートの色替えが簡単。 カカオバターを使用しなくて良いため、洗浄コストも大幅にカットできます。 エンローバ―ユニットを付けると、エンローバーと...
メーカー・取り扱い企業: サマック株式会社
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テンパリング装置の最大のお悩みは掃除の面倒さ!! そんなお悩みを払拭…
チョコの色替え作業を実現!!お湯で洗えるテンパリングLCMーATシリーズ...
メーカー・取り扱い企業: サマック株式会社
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ショコラティエなどの専門店向けに開発された小型エンローバー装置のご紹介…
ることできます また、エンローバベルトを外しモールディング作業を行う場合も、十分なスペースが確保されており、操作性にも優れています LCM ATCテンパーも、コーティングベルトも簡単にお湯で洗浄が可能です 詳しい情報は、カタログをダウンロードして下さい...
メーカー・取り扱い企業: サマック株式会社
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