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基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…
◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場! ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介! ◇国内外の法規制の動向、サイエンスコミュニケーション、消費者へのリスク認知で持続的社会の実現!...「ゲノム編集食品 ~農林水産分野への応用と持続的社会の実現~」 ■体裁:B5判 338頁 ■定価:42...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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