調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

【総合カタログ 進呈】省エネ・省コスト用断熱保温ジャケット

PR着脱自由で簡単施工！繰り返し使用可能な耐熱・保温カバーで省エネ・省コス…

当社では素材の一環生産により耐熱性のある特殊樹脂加工を施した生地を生産し、 その蓄積した技術により優れた断熱効果で省エネ・省コストや室温の安定化を実現する 作業環境に配慮した断熱保温ジャケットを製作・販売しております。 省エネ型新保温材「インシュレートジャケット」は、着脱自由なデザインと簡単施工で バルブ、配管、フランジ装置などの機器類を保護しながらその放熱を抑える保温材として、 過剰な燃料や電...

メーカー・取り扱い企業： 泉株式会社 東京本社

高性能冷却！結露しない！『ヒートパイプ式冷却ロール』

高い冷却性能により生産速度をUP！結露の発生無し！ロール表面の冷却を均…

【特長】 ■ロール表面の均一冷却　 ■ロール端部の結露が発生しない　　 ■高冷却性能により生産速度アップ 　　　　　　 ■第27回 機械振興協会賞 受賞 　 　 　 ◇『ヒートパイプ式冷却ロール』は、内部に熱交換機能を組み込んだ事により、冷却性能が格段にアップしました。 ◇冷却水の温度ムラの影響を受けずに、ロール表面の均一冷却が可能です。 また、ロール端部が冷却水温度より高...

メーカー・取り扱い企業： 硬化クローム工業株式会社 本社