調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

【総合カタログ 進呈】省エネ・省コスト用断熱保温ジャケット

PR着脱自由で簡単施工！繰り返し使用可能な耐熱・保温カバーで省エネ・省コス…

当社では素材の一環生産により耐熱性のある特殊樹脂加工を施した生地を生産し、 その蓄積した技術により優れた断熱効果で省エネ・省コストや室温の安定化を実現する 作業環境に配慮した断熱保温ジャケットを製作・販売しております。 省エネ型新保温材「インシュレートジャケット」は、着脱自由なデザインと簡単施工で バルブ、配管、フランジ装置などの機器類を保護しながらその放熱を抑える保温材として、 過剰な燃料や電...

メーカー・取り扱い企業： 泉株式会社 東京本社

冷却タンク『サーマルタンク』

自動品温制御で手間要らず！貴社の製品をフレッシュに、そして高品質に保ち…

『サーマルタンク』は、低温醗酵・マイナス貯蔵・濾過前の劣化防止に適している冷却タンクです。 タンクの形状は密閉タンクと開放タンクどちらも対応可能です。 タンクの材質はエポキシ樹脂ライニングかステンレス（SUS316）のどちらかからお選びください。 ※SUS304・SUS316Lのステンレスタンクも対応が可能です。 また「排熱対策で冷凍機を屋外に置く」「サーマルタンク自体を屋外に設置...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

冷却タンク『サーマルUSタンク』

自動品温制御で手間要らず！貴社の製品をフレッシュに、そして高品質に保ち…

『サーマルUSタンク』は、冷媒温度を設定できるのでシビアな温度管理が可能な冷却タンクです。 タンクの形状は密閉タンクと開放タンクどちらも対応可能です。 タンクの材質はエポキシ樹脂ライニングかステンレス（SUS316）のどちらかからお選びください。 ※SUS304・SUS316Lのステンレスタンクも対応が可能です。 また「排熱対策で冷凍機を屋外に置く」「サーマルタンク自体を屋外に設置...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社