味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違いによってもおいしさが変わる？...「味以外のおいしさの科学　～見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化～」 ■体裁：B5判 496頁 ■定価：本体42,0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

技術図書【JPEG XR画像符号化方式と性能評価】

技術図書【JPEG XR画像符号化方式と性能評価】 ＊試読できま…

割 　3　色変換 　4　周波数変換 　5　量子化 　6　係数予測 　7　係数スキャン 　8　エントロピー符号化 　9　符号形成 第3章　ファイルフォーマット 　1　概説 　2　色空間と画像形式 　3　Tagベースのフォーマット 　4　Boxベースのフォーマット 第4章　復号以外の標準 　1　概説 　2　Motion JPEG XR 　3　互換性テスト 　4　リフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トリケップス

高ダイナミックレンジ画像処理技術とMATLABシミュレーション

〜High Dynamic Range Image Processin…

る最近の研究成果をまとめたものである。 　第1章は画像処理の基礎であり、HDR画像の取得法やトーンマッピングに必要な画像処理の基礎事項を抜粋して記載している。第2章ではHDR画像処理に関連の深い色空間と視覚特性に関して解説している。第3章ではHDR画像の基礎事項と近年の応用例を述べている。第4章では多重露光画像の統合によるHDR画像の取得方法について解説し、第5章ではHDR画像処理で最も重要な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トリケップス