【技術ハンドブック】食品機械・装置に好適な電源スイッチの選び方

“食品機械・装置に好適なスイッチ”を選定できるようになる一冊。事例…

イッチ紹介 ・まとめ ▼ 用途/実績 ▼ ・金属検査機 ・重量計測器 ・食品洗浄機 ・充填機 ・結束機・シーラー ・包装機 ・ラベラー ・スライサー ・電気グリル ・製麺機 ・その他多数の実績...

メーカー・取り扱い企業： クラウスアンドナイマー株式会社

瞬間冷水機『ひょうすい』

氷水　ひょうすい　冷水タンクのいらない瞬間冷水機

これ一台で日産100kgの製氷機18台分の冷却能力。 冷水がほしい時、すぐにつくれる瞬間冷水機。 麺（そば・うどんそうめん・冷麺など）のしめ、製麺、製パン、製菓、豆腐、鮮魚用洗い水、カット野菜の洗浄、食品の加工、お冷など）に最適。その他産業分野でもご使用していただけます。...○蛇口を開くと自動的に冷却運転開始、すぐに冷水がでてきます。 ●蛇口を閉めると、スイッチが切れ、冷却運転も停止します...

メーカー・取り扱い企業： グンジ株式会社

チラーユニット『Under3』

高いコストパフォーマンスを発揮する低温チラーユニット！

『Under3』は、当社のチラー制御技術により常に3℃以下の清水を 安定供給可能な低温チラーユニットです。 冷凍機停止中に起こる温度上昇もなく、畜氷式とは異なり使用氷量の 制限もなく連絡供給が可能です。 また、既存の設備に増設することで、さらに低温の清水を大流量で 供給することができます。 【特長】 ■3℃以下の冷水を安定供給 ■いまある設備に増設して大流量を実現 ■...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

高効率油脂分離回収装置「ADDOX OILデバイス」導入事例

食品油・鉱物問わず幅広く対応可能！製麺工場での油水分離処理の実例をご紹…

製麺工場での油水分離処理に「ADDOX OILデバイス」を導入いただきました。 原水が油脂と処理水に分離されて、処理水の油脂分が大幅に少なくなりました。 食品油の場合だけでなく、鉱物油の場合にも同じように油水分離処理を行う事ができます。 排水中の油分濃度、状況により除去率は変動します。 実際の導入に際してはデモ機によるテスト期間を設け、効果を確認していただきます。 【事例】 ...

メーカー・取り扱い企業： 山陽施設工業株式会社

【異物混入防止フィルター】導入事例レポート Vol.２

空気中に舞う小麦粉対策に！　製麺業者様での導入事例

この記事は、異物混入防止フィルター「AJメッシュシート100系」の 「製麺業者」様での導入事例のご紹介です。 【お客様のお困りごと】 　製麺作業中に原料の小麦粉がどうしても空気中に飛散してしまい、 　”窓枠への堆積”や”空調機フィルターの目詰まり”に繋がり困っている。 　★Point 　小麦粉の粒子は非常に細かく、空気中に飛散しやすい。 　飛散した粒子が堆積していくと、食物害虫の...

メーカー・取り扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社