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生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通されている間にも、雰囲気の組成(酸素…
生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通されている間にも、雰囲気の組成(酸素、二酸化炭素、エチレン等)や濃度、温度、湿度、結露水などの影響を受けています。 エチレンガス吸収鮮度保持剤は、青果物からのエチレンガスやアセトアルデヒドガスを除去して青果物の過熟を抑制し、また果肉の軟化防止、水分の蒸散防止効果を持つ鮮度保持剤です。...■特徴 ●活性炭に臭素添着した化学吸着タイプのエチレン吸収剤です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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