超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

アルミフィン劣化防止塗料【冷蔵空調設備の延命と省エネに】

PRアルミフィンと銅管表面を特殊塗装『ポリュアル』で保護し、省エネ、性能を…

『ポリュアル』はオランダ、Blygold社が特許を保有する熱交換器劣化防止塗料です。オランダで30年前に発明され、改良されてきました。 欧米、中東、ハワイや香港等80ヶ国の島嶼、沿岸都市部や船舶等、塩害に曝されている空調、冷蔵冷凍設備、発電設備などで広く使われています。アルミフィンと銅配管を塗膜で汚染から守り、劣化と冷媒の漏洩を防止します。 現地塗装も実施しております！ 海際のチラーの室外機など...

メーカー・取り扱い企業： BLYGOLD JAPAN株式会社

液体急速凍結機 リ・ジョイスフリーザー RF-1

−35℃に冷やし込まれたアルコール内に、真空・脱気包装された食品を浸漬…

2. 凍結速度は通常冷凍の約20倍、圧倒的な時間節約を実現 3. 凍結ムラがおきないので、品質劣化を最小限に抑えられる 4. 魚介類に寄生する寄生虫が原因となる食中毒を予防できる 5. 魚介、肉、野菜、果物、加工食品などあらゆる素材に利用可能 6. 霜が発生しないので、霜取り運転を行うことなく連続して使用可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所

フィンガーグリッパー　OFG

指先のような感度でハンドリング

工程での使用に適した「高衛生モデル」をラインアップしています。隙間や溝をなくし汚れや水分が溜まりにくい製品設計になっているため衛生性に優れています。 ドーナツやチョコレートなど、繊細なお菓子や野菜などの生鮮食品、サンドウィッチなどの崩れやすい食品ワークなど、一つのハンドで多様なワークに対応することができるため、ハンドの設計や付け替えのためのコストを削減することができます。...

メーカー・取り扱い企業： シュマルツ株式会社

真空装置『VSシステム』

用途に合わせて3通りの使い方が可能！食品メーカー様向けのMJPによる画…

『VSシステム』は、水の循環だけで0.096Mpa以上の真空を発生する装置です。 マヨネーズ、チョコレート、麺類等の攪拌タンクの泡抜き・脱気に適した 真空吸引「VSシリーズ」をはじめ、カット野菜、魚介類、冷凍食品に適した 水輸送「WSシリーズ」や、白米、大豆、小豆、ゴマ、粉等に適した 空気輸送「ASシリーズ」など、用途に合わせて3通りの使い方ができます。 また、食品以外でも応用す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP