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PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…
過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置(フロントウイングハッチ式) 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...
メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社
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PR特許取得のロック機構で止めた位置から微動しないステージ。ロングストロー…
バリエーション豊富で多彩な組み合わせができる「アリ溝式ステージ」に、 ロングストロークでストッパー不要の『SLXシリーズ』が加わりました。 位置調整後にステージをストップする特許取得のセルフロック機構を搭載。 手動ストッパーやクランプ操作による微動・位置ずれの心配がありません。 高い位置決め精度での加工・検査が求められる用途や、 位置調整後に長時間確実に固定したい用途で活躍します...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミラック光学
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200kJ/minの高い冷却能力!水メンテナンスに工具不要・呼び水不要…
、水の交換・補充、タンク・フィルターの着脱が ワンタッチで可能。流量スイッチを標準装備しております。 「冷却水クーラント」は、防腐・防食に優れ、バクテリアをはじめ、 微生物の発生を防ぎ、長時間安定した冷却効果が得られます。 【冷却水装置 特長】 ■高い冷却能力 ■水回りのメンテナンスは工具不要で容易 ■呼び水不要 ■流量スイッチを標準装備 ■固定脚を標準付属 ※詳...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社本瀬商会
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