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のバランスがよい、パン用粉 ○食パンから菓子パンまで幅広く使用できる [ユニバース] ○安定性の高い粉で、食パン、菓子パンなどの幅広い用途で利用できる [特ラインゴールド] ○石臼挽きの長野県産小麦をブレンドした風味豊かな欧州パン専用粉 ○フランスパン等ハード系のパンから食パン、焼き込み調理パン等幅広く利用可能 [S特金龍] ○蛋白量多く、幅広い用途に向く ○標準食パン・菓子パ...
メーカー・取り扱い企業: 柄木田製粉株式会社
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