食 | イプロスものづくり

PR高い洗浄・脱水能力とメンテナンス性を合わせ持つ、フィルタープレスメーカ…

老舗フィルタープレスメーカーがMETAL JAPANに全自動圧搾式フィルタープレスを出展致します。【小間番号：１２－３２】 Kanadevia(旧日立造船）製フィルタープレスは７０年販売を続け、約５０００台の実績があります。また、森村商事とKanadevia(旧日立造船)で協業することにより国内・海外で販売経路を確保しています。フィルタープレス事業は２０１４年に日立造船(現Kanade...

メーカー・取り扱い企業：日立造船株式会社機械・インフラ事業本部システム機械ビジネスユニット

極性溶媒の濃縮再利用に『BC膜濃縮システム』

PR極性溶媒の水溶液を膜処理で再利用へ。非加熱で省エネルギーな膜による濃縮…

BC膜(*1)濃縮システムは、水溶液を高濃縮できる非加熱で省エネルギーな膜濃縮システムです。極性溶媒（NMP、DMF、DMSO、DMACなど）の希薄な水溶液を濃度30～40％程度の濃度まで濃縮できます。 BC膜濃縮システムで蒸留器による溶剤濃縮の一部もしくは全部を置き替えることができれば、燃料の大幅な削減が見込まれカーボンニュートラルの一助となります。これまで廃棄されていた希薄な溶剤の水...

メーカー・取り扱い企業：東洋紡エムシー株式会社／東洋紡エンジニアリング株式会社

粉砕・撹拌・乳化対応電動調理ミキサー　M2909BX-3DF

病院や福祉施設などで提供される介護食を、安全で衛生的に短時間で処理する…

介護食以外にも、食材を滑らかな状態にする作業や、食材の粉砕作業にも驚きのきめ細やかさを実現しました。粉砕・撹拌・乳化などの手間がかかる作業を短時間に加工することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

超音波溶着ホッチキス　M1057PA-MS

出来る仕様で　場所を選ばず何処でも作業が可能 ■金属針(ホッチキスの針)を使わないのでケガをする心配がない ■金属針・テープ・輪ゴムを使わないのでゴミが出ない ■異物混入の恐れが無く、誤食の心配がない ■PSP/PP/PVC/OPS/HIPS/A-PETの熱溶融性製品の溶着が可能 ■1秒間8万回の超音波振動による摩擦熱で素材を指1本で瞬時に溶着 ■ヒーター等の熱源を使わないので...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

ATP測定機器／品番　M559LM-1S

「食の安全」の鍵をにぎる衛生モニタリング。この1 台で、高度なAT…

「食の安全」を担保する上で、製造工程における環境検査はたいへん重要です。食品事故の多くは、製造工程での微生物、異物、アレルゲンの混入によるものです。通常抜き取り検査で行われる原料検査や製品検査だ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

食工場向けエアーガン90mm/M3269AF-208-7100S

食品工場向けエアーガン90mm真鍮チューブ付き品番　M3269AF-2…

食品と飲料の分野では、最も厳格な食品安全基準を維持することが主な焦点となります。生産工程の安全性を高めるため、セインは208 ディテクトブローガンを発表しました。この画期的なイノベーションは、Reg. (EC) No 1935/2004およびFDA CFR 21.170-199に準拠した食品グレードのプラスチックで製造されています。これは、初めて世界市場に導入される金属およびX線検出可能なプ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

光熱誘引大型捕虫器(大型ハエ特化対応型)M1152P-9211B

最大の捕獲力で大型の昆虫も捕獲シリーズの最上位機種光＋熱による…

■異物混入・感染症・食中毒予防害虫をテープで捕獲する事により、異物混入、虫混入の対策だけでなくその害虫が運んでくるO-157等の細菌による食中毒も未然に防ぐ事が出来ます。 ■HACCP対応捕獲された虫を分析...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

飲料缶ペットボトル缶詰中身排出分別機／M2431B-862S

1号缶が出来る分別精度99.6～99.9% 強度UP ※投…

■特長 1号缶　固形物食缶　オーバル缶　ペットボトル　紙パックの脱液・分別精度が向上しました、シャフト径　板厚の見直しにより強度UPした設計になっております。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

オゾン水殺菌脱臭洗浄機／品番　M3094W-34GH

オゾンの力で脱臭、除菌。

オゾンの力で脱臭、除菌。食の安全性が問われる今、常に衛生的な環境が求められています。オゾンを水に溶かし「オゾン水」として使用することにより脱臭・除菌・鮮度保持に優れた久賀を発揮します。 ■低ランニングコスト ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

食感測定器／品番　M1RT-5NS

食感測定器

食品をつぶす・切る・割るなど食品の硬さや食感(テクスチャー)を数値化しデータ管理が可能な試験機です。...

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包丁小型殺菌庫／品番　M478D-331248H

あらゆる食品加工現場の必需品！

包丁殺菌の死角、それは“包丁の柄”。二次感染の原因となっています。刃だけでなく柄まで着実に殺菌する “小型包丁殺菌庫”は食中毒のリスクを未然に回避します！外形寸法：W330×L120×H480 紫外線殺菌灯：10W GL-10 安全性の高いリミットスイッチ内蔵...

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食品工場向け手のひらUV除菌ライトシステM3499UV-10LT

わずか3秒で99%以上除菌特許申請中わずか 3 秒、両手をかざ…

■除菌効果の検証大腸菌を培養し、それを減菌生理食塩水にて希釈後シャーレ内寒天培地で培養したものを試験菌液とした。試験菌液に UV-C( 紫外線 ) を距離 3cm、2.5 秒照射し試験をした。結果：99.9％の菌数減少を確認した。株式...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

HACCP対応　防水型中心温度計/品番　M1241-IP67

●保護構造IP67をクリアした業務用の防水型中心温度計。

●本体が丸洗いができ、常に衛生的ですので、水や湿気の多い食品工場で最適な温度計です。 ●机上での作業に最適なペン型タイプ。ペンを持つ感覚で簡単にお使いいただけます。 ●ポケットに入るコンパクト設計で持ち運びに便利です。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

長靴作業靴熱風乾燥殺菌消毒器品番　M2921K-N7100N

厨房の作業環境を整え食中毒や事故を予防

M2921K-N7100N：長靴を紫外線とプラズマで消毒・殺菌して熱風乾燥させます。 M2921K-N71020N：紫外線・プラズマ式の長靴消毒器。一度に20足を消毒・殺菌できます。 M2921K-N71030N：一度に30足を消毒・殺菌できます。...●靴底が見えて保管できる為衛生管理しやすい。 ●二重構造のドアにより耐久性強化 ●筺体にはSUS304使用により衛...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

電解次亜水生成装置(除菌殺菌水)／M2642ME-18LK

食品添加物対応 HACCP対応薬剤不要低ランニングコスト …

■安全・安心。食塩水からつくる、人・食材・環境に優しい殺菌洗浄水です。食材に直接使用できる電解次亜水を水道水のように使って、様々なシーンで広範囲に食中毒対策・衛生管理にべ活用できます。 [電解次亜水]原料は、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

食品向けペール缶・一斗缶用給油M1315WC-40SUS-FM

食品向けペール缶・一斗缶用給油コック　缶口金φ40用オールSUS製／品…

ワンタッチ給油栓ペール缶・一斗缶がそのまま給油タンクに汚れず、こぼれず、ムダがない。食品向け、缶口金：φ40用注ぎ口：PP樹脂（ポリオレフィン等合成樹脂製食品容器包装等に関する自主基準対応）パッキン：NBR（食品衛生法　食品・添加物等の規格基準品）バルブ・取付部：ステンレ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業