小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

食堂サイネージ【Cafeteria Board】工場での実績多数

PR小松製作所の社員食堂での導入実績あり！メニュー変更の手間を削減したり、…

社員食堂メニュー表示システム『Cafeteria Board』は、 昼食・夜食時間帯に、さまざまなジャンルのお食事を日替わりで提供するような 工場食堂にぴったりな食堂サイネージです。 デジタルサイネージで食堂利用お客様への情報発信を活性化 毎回変わるメニューをデジタルサイネージで表示し、 テンプレートを活用しメニュー表示までの作業を簡素化、残食状況をリアル表示するなど食堂を運...

メーカー・取り扱い企業： 日工テクニカルサービス株式会社

HACCP対応洗浄具カタログ　vol.16-2

5色のバリエーションでHACCPに対応！「HPMシリーズ」や「耐熱シリ…

当カタログでは、食の安全管理を力強くサポートする、HACCP対応の 洗浄具をご紹介しております。 HACCPの要は、洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分け。私たちは 洗浄具を5つに色分けすることで、この安全作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高砂

HACCP対応デッキブラシ

5つの色分けでHACCPの安全作業をサポートします

HACCP対応デッキブラシは、食の安全の管理を力強くサポートするHACCP対応の洗浄具です。私たちが90年の歴史で追求してきたのは、生活の安心と衛生の向上です。HACCPの要は、洗浄具の洗浄場所と保管場所の使い分けになります。私た...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高砂