竪型二軸スクリューポンプ GemiL

PRあんこ・おからなどペースト状食材をエアロックなしで安定移送。省人化・自…

『竪型二軸スクリューポンプ GemiL』は、固形物や ペースト状食材などを安定して移送できる製品です。 高い自吸性能を持ち、エアロックや目詰まりを防止。スクリュー同士が接触せず、 ポンプ内壁とも接触しない“非接触回転式”により、摩耗による 異物混入のリスクを抑制し、食品の風味や食感を損なわずに移送できます。 また、追加の洗浄ポンプなしでCIP洗浄が可能なほか、 省スペース設計で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

加熱・乾燥装置用熱交換器『プレートフィンヒーター』

PR熱交換器の勝川熱工が提供するプレートフィンヒーター！用途により設計から…

勝川熱工は乾燥機械装置、工場生産乾燥ラインに適した熱交換器の能力設計から製造まで 1934年より一貫して行う日本でも数少ないメーカーの一つです。 勝川熱工のプレートフィンヒーターは乾燥、冷却、除湿、排熱回収など様々な産業分野で使用されています。 【勝川熱工のプレートフィンヒーター】 ■エロフィンヒーターよりフィン面積が大きくなる為、その分管本数が少なくなりコンパクトで軽く安価に製作可能 ■伝熱管...

メーカー・取り扱い企業： 勝川熱工株式会社 営業部・工場

食品添加物『ビタミン・アミノ酸類』

栄養成分の強化、酸化防止剤に！『食品添加物　ビタミン・アミノ酸類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『クロモアガー シュードモナス』

【微生物検査用培地】緑膿菌（Pseudomonas aeruginos…

シュードモナス属菌は、土壌、植物、淡水および海洋生息地に存在する偏在性の細菌です。 多くのシュードモナス属菌は低温で増殖することから、冷蔵保存されている食品や医薬品を汚染する可能性があります。これらの好冷性シュードモナス属菌は乳製品や卵、肉、魚といった食品の腐敗を引き起こしますが、食中毒の原因となることはほとんどありません。 一方で、シュードモナス属...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『Microbiologics社　標準菌株』

臨床、食品、医薬品、化粧品等幅広い分野で利用可能！『Microbiol…

種試験法のリファレンスとして使用する際は、ATCC由来の菌株と同等の性能と規格を有することが保証されています。 また、日本薬局方収載の無菌試験法や抗生物質の微生物学的力価試験法や、厚生労働省の食品検査指針、CLSI（Clinical and Laboratory Standards Institute 臨床・検査標準協会）ガイドライン収載の微生物学的検査における標準菌株としてもお使いいただけ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『クロモアガークロストリジウムパーフリンジェンス』

『クロモアガークロストリジウムパーフリンジェンス』は、ウエルシュ菌のス…

は嫌気性芽胞形成細菌で、土壌や河川、食肉等に広く分布している細菌です。しかし、一部のウエルシュ菌はエンテロトキシン産生能を保有しており、ヒトに対して下痢症等を引き起こします。ウエルシュ菌食中毒の原因食品として、学校給食や仕出し弁当、カレー等が挙げられ、毎年1000人以上が罹患する、注意すべき食中毒の一種です。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

シクロデキストリン

徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま！『シクロデキスト…

、徐々に放出 ◆マスキング消臭/嫌な臭い、味などを包接することで改善 ◆可溶化/水に溶けにくい成分を包接し、水に溶解させる ◆粘土調製 ◆バイオアベイラビリティーの向上 ※本製品の規格は、食品添加物です。 ※各種試験項目等はＨＰをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『リン酸塩類』

肉の粘着力や伸展性の向上に！『食品添加物　リン酸塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 また、包装仕様、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドも対応できますので、ぜひお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部