超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

ロータリーダイシリンダー、ロータリーダイユニット＜テスト受付中＞

PR安定した切れ味と長寿命化を実現。高剛性ダイユニットは刃先のクリアランス…

当社は、紙からチタンまで様々な素材を加工する 技術と製品を有し、多岐にわたる事業を展開しています。 主力製品の1つとして製造を手掛ける「ロータリーダイシリンダー」は、 高精度マシニング加工と独自製法により、安定した切れ味と長寿命化を実現。 印刷、食品包装、医薬品包装、電池、半導体製造など 幅広い分野で採用されており、お客様の生産性向上に貢献しています。 また、本製品を搭載した「...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三條機械製作所

【資料進呈】栄養成分の簡便、迅速、正確な測定事例のご紹介！

【近赤外分析とは？基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…

食品表示法が2015年4月1日に施工され、原則として消費者向けに予め包装された全ての加工食品と添加物に栄養表示が義務化されました。 従来法では、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは？」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当などの 検量線データを内蔵しており、手分析値に応じて検量線の調整も可能です。 【特長】 ■測定値をそのまま成分表示に使用可能...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

『分析作業効率化 WEBオンラインセミナー』※参加無料

連続流れ分析装置（CFA）や近赤外分析装置（NIR）を用いた作業効率化…

0～13:50> 「環境、土壌、海水、排水などの公定法による分析業務の効率化の事例をご紹介」 講師：服部 裕史（理学博士） <第2部　14:00～14:50> 「300℃まで加熱！排水、食品から土壌に至るまで対応可能！ 微量金属測定の為の自動分解前処理事例をご紹介」 講師：熊澤 頼博（JIS K 0170作成委員、JIS K 0170改正委員） <第3部　15:00～15:5...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

DEENA2を用いた乳製品における酸分解自動前処理法について

乳及び乳製品の成分規格等に関 する省令及び食品、添加 物等の規格基準に…

『乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（昭和26 年厚生省令第52 号）』ならびに『食品、添加物等の規格基準（昭和34 年厚生省令第370 号）』で定められている、ミネラルウォーター以外の清涼飲料水の前処理方法は、酸分解において煩雑な試薬添加操作があり非常に手間である。また、硫酸や硝酸...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

近赤外分析計『合成樹脂分析装置　スペクトラスターXT-R』

あらゆる高分子化合物を、前処理なしで、原料、工程管理、製品検査にわたり…

子化合物のＯＨバリュー（水酸基価）、ＡＶ（酸価）、可塑剤、密度、酢酸ビニル、水分、あるいは合成繊維表面の油剤測定など、抽出不要で、試料をカップに入れるだけで、30秒以内に多項目を同時測定します。 食品や農産物と異なり、化学組成が一定なので、少ない試料で良い検量線ができます。 前処理不要なので、有機溶媒による被ばくなどもありません。 性状により、カップを使い分けるだけで、高価なモジュールやアタ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】DEENA2を用いた米や稲穂における金属分析前処理

米（玄米及び精米）や稲穂中のカドミウム等の金属分析における、硝酸や過塩…

米に含有するカドミウムについては、これまでは1ppm (mg/kg)を規格基準としていたが、平成22 年4 月に食品、添加物の規格基準の一部を改正する件が交付され、米（玄米及び精米）に含有されるカドミウム及びその化合物にあっては、0.4ppm (mg/kg) 以下と規格が改正された。 従来法として湿式分解であれ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】醤油における食品栄養成分分析の自動測定法の確立

NIRニュートリションアナライザーを使用！迅速かつ簡便に測定する手法を…

当資料では、「NIRニュートリションアナライザー」を用いた、 醤油における食品栄養成分分析の自動測定法の確立についてご紹介しています。 食品栄養成分である“熱量”、“たんぱく質”、“脂質”、“炭水化物”、 “食塩相当量”の測定の検討を実施。 近赤外分析装置を用い...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

米や稲穂中のCd等分析における硝酸を用いた分解の検討

【技術資料無料進呈中】撹拌加熱からメスアップに至るまで、全自動化！大幅…

）や稲穂における、硝酸還流法を用いた自動前処理について 考察しています。 米に含有するカドミウムについては、これまでは1ppm (mg/kg)を 規格基準としていましたが、平成22年4月に食品、添加物の規格基準の一部を 改正する件が交付され、米（玄米及び精米）に含有されるカドミウム及び その化合物にあっては、0.4ppm (mg/kg) 以下と規格が改正されました。 従来法とし...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】前処理法について全自動前処理の検討

DEENA3を用いた、シュウ酸アンモニウム、硫酸及び硝酸を用いて分解を…

当資料では、「DEENA3」を用いた“乳及び乳製品の成分規格等に関する省令” 及び“食品、添加物等の規格基準”における前処理法について、硫酸及び 硝酸を用いた全自動前処理の検討について紹介しています。 ミネラルウォーター以外の清涼飲料水の前処理方法は、酸分解において 煩雑な試...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社